„Standardní“ aminokyseliny jsou degradovány na jeden ze sedmi metabolických meziproduktů: pyruvát, α-ketoglutarát, sukcinyl-CoA, fumarát, oxaloacetát, acetyl-CoA nebo acetoacetát.

Aminokyseliny lze tedy rozdělit do dvou skupin na základě jejich katabolických cest:

1. Glukogenní aminokyseliny;

   • jejichž uhlíkové skelety jsou degradovány na pyruvát, α-ketoglutarát, sukcinyl-CoA, fumarát nebo oxaloacetát, a jsou tedy prekurzory glukózy.

2. Ketogenní aminokyseliny;

   • jejichž uhlíkové skelety se rozkládají na acetyl-CoA nebo acetoacetát, a mohou tak být přeměněny na ketolátky nebo mastné kyseliny.

Aminokyseliny rozložené na acetyl-CoA a acetoacetyl-CoA se používají v cyklu kyseliny citronové, ale savci nemohou syntetizovat glukosu z acetyl-CoA. Tato skutečnost je zdrojem rozlišení mezi glukogenními a ketogenními aminokyselinami. Glukogenní aminokyseliny mohou být přeměněny na glukózu, přičemž meziproduktem je oxalacetát, ale ketogenní aminokyseliny nemohou být přeměněny na glukózu.

Přísně vzato, to, zda je aminokyselina považována za glukogenní, ketogenní nebo obojí, závisí částečně na pozorovateli. Tato klasifikace není všeobecně přijímána, protože se používají různá kvantitativní kritéria, která určí cesty rozkladu podle místa vstupu do metabolismu.

Přisuzoval bych to také takovým věcem, jako je dostupnost proveditelných cest, enzymů atd (např. alanin je glukogenní, protože jeho produktem je transaminace, pyruvát lze glukoneogenezí přeměnit na glukózu)

Některé aminokyseliny mají více než jednu cestu katabolismu, což vysvětluje, proč jsou čtyři z aminokyselin uvedeny jako glukogenní i ketogenní příklady jsou izoleucin, fenylalanin, treonin, tryptofan a tyrosin):

Níže uvedu úryvky degradačních produktů jmenovaných aminokyselin:

• Pět aminokyselin, alanin, cystein, glycin, serin a threonin, se rozkládá za vzniku pyruvátu:

• Asparagin a aspartát se rozkládají na oxaloacetát:

• Arginin, glutamát, glutamin, histidin a prolin jsou degradovány na α-ketoglutarát:

Důvodem, proč jsem tyto dráhy zařadil, je umožnit vám vizualizovat strukturu, proveditelné metabolické dráhy a enzymy, abyste měli jasnou představu o rozdílech mezi těmito aminokyselinami.

A tak dále…

Doufám, že to pomůže…

.