Sýry bezpečné v těhotenství

HSE doporučuje, že všechny tvrdé sýry jsou bezpečné, i když jsou vyrobeny z nepasterizovaného mléka. Také některé měkké sýry jsou bezpečné ke konzumaci – ať už vařené nebo nevařené – pokud nejsou plesnivé.
Existuje však několik sýrů, kterým byste se měla v těhotenství vyhnout:

• Měkké sýry s plísní, jako jsou:
  • brie
  • camembert
  • sýry vyrobené z kozího mléka
  • a další s podobnou kůrou

Tyto sýry mohou obsahovat bakterie listerie, které mohou způsobit infekci zvanou listerióza.

Pokud si nejste jistá, které sýry je bezpečné jíst během těhotenství, podívejte se na náš dotaz&A níže. Odpověděli jsme na nejčastější otázky týkající se sýrů v těhotenství, takže si můžete dát svůj oblíbený sýr s jistotou, že vám ani vašemu dítěti neuškodí.

Můžete v těhotenství jíst mozzarellu?

Těhotné ženy mohou mozzarellu jíst, pokud je vyrobena z pasterizovaného mléka.

Můžete v těhotenství jíst stilton?

Tvrdé modré sýry, jako je stilton, je možné v těhotenství jíst bez vaření. Ostatním plísňovým měkkým sýrům s modrou plísní byste se však měla vyhnout.

Můžete v těhotenství jíst halloumi?

Je to polotvrdý solený sýr, proto je méně pravděpodobné, že v halloumi přežijí bakterie, takže je v těhotenství bezpečný, pokud je vyroben z pasterizovaného mléka.

Můžete v těhotenství jíst kozí sýr?

Některé druhy kozího sýra lze v těhotenství jíst, pokud jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka. Chèvre a další měkké kozí sýry by se však měly v těhotenství vynechat, protože mohou obsahovat vyšší množství listerií. Vařený kozí sýr je bezpečný, protože vařením se škodlivé bakterie zničí.

Můžete v těhotenství jíst sýr feta?

Vzhledem k vysokému obsahu soli je pravděpodobnost přežití bakterií v sýru feta nižší, takže je v těhotenství bezpečný, pokud je vyroben z pasterizovaného mléka.

Můžete v těhotenství jíst sýr s modrou plísní?

HSE doporučuje, aby se těhotné ženy vyhýbaly konzumaci plísňových měkkých sýrů s modrou plísní, protože je u nich vyšší pravděpodobnost výskytu listerií. Některé tvrdé modré sýry, například stilton, jsou však bezpečné.

Můžete v těhotenství jíst Philadelphii?

V těhotenství můžete jíst Philadelphii a další smetanové sýry, pokud jsou vyrobeny z pasterizovaného mléka.

Můžete v těhotenství jíst brie?

HSE doporučuje, aby se těhotné ženy vyhýbaly konzumaci měkkých sýrů s bílou kůrou. To znamená, že brie a camembert jsou bohužel mimo jídelníček – pokud nebyly důkladně tepelně upraveny.

Můžete v těhotenství jíst smetanový sýr?

Smetanový sýr můžete v těhotenství jíst, pokud je vyroben z pasterizovaného mléka.

Můžete v těhotenství jíst vařený brie?

Dobrá zpráva – brie je bezpečné jíst, pokud je důkladně tepelně upraven. Po celou dobu těhotenství byste se však měla vyhýbat syrovému brie.

Můžete v těhotenství jíst mascarpone?

Můžete v těhotenství jíst mascarpone, pokud je vyrobeno z pasterizovaného mléka

Můžete v těhotenství jíst pečený camembert?

Můžete v těhotenství jíst pečený camembert, pokud je důkladně tepelně upravený. Po celou dobu těhotenství byste se však měla vyhýbat syrovému camembertu.

Můžete v těhotenství jíst ricottu?

Můžete v těhotenství jíst ricottu, pokud je vyrobena z pasterizovaného mléka.

Můžete v těhotenství jíst ricottu?