Tento jablečný koláč z mandlové mouky obsahuje snadno připravitelnou krustu z mandlové mouky s plátky jablek na povrchu. Recept na moučník, který se snadno připravuje, je schválený rodinou, paleo, bezlepkový a bez obilovin.

Děkuji těm z vás, kteří mi o víkendu poslali zprávu s přáním k narozeninám. Nemůžu uvěřit, že je mi opravdu 41 let. Guláš! Přiznávám, že jsem za posledních 6 měsíců pocítila velký rozdíl v úrovni energie, spánku a schopnosti cvičit. Prostě už nemůžu jít, jít, jít jako dřív. Potřebuji více odpočinku a regenerace, a víte co? Jsem s tím smířená.

Jsem také smířená s tím, že už jsou skoro prázdniny. S chlapem jsme se bavili o našich prázdninových plánech a uvědomili jsme si, že musíme začít plánovat. Už vím, co budu vařit. Jestli bude jíst to, co udělám, je úplně jiný příběh.

Takže….je listopad a to znamená, že je čas na koláč. Předpokládám, že ti to vůbec nevadí. Před několika měsíci jsem si uvědomila, že na tomto blogu mám pouze recept na dýňový koláč – lehčí a bez obilovin. No, to se samozřejmě muselo změnit, protože co by to bylo za svátky bez koláče?

Klikněte sem a připněte si tento recept!

Jablečný koláč z mandlové mouky

Tento koláč je připraven z mé oblíbené směsové kůrky z mandlové mouky. Je vyroben z dokonalé směsi mandlové mouky, kokosové mouky a tapioky. Pokaždé vyjde perfektně.

Tento recept na krustu jsem použila na všechno od koláčů přes quiche až po pizzu. Je vyzkoušený a pravý a dělám ho už léta. Nyní ho můžete vyzkoušet v tomto jablečném koláči z mandlové mouky!“

Já jsem koláč udržovala opravdu jednoduchý tím, že jsem nahoře nedělala žádné těsto. Nahoře jsou prostě jablka se směsí javorového sirupu a skořice, takže samotný koláč má nižší obsah cukru než jiné koláče, ale jablka jsou přirozeně sladká a to se zvýrazní. Má opravdu úžasnou chuť.

Co potřebujete

• Jablka
• Mandlovou mouku
• Tapiokovou nebo šípkovou
• Kokosovou mouku
• Jablka
• Škorici
• Mandlový koláč. Sirup
• Kokosový olej
• Citronová šťáva
• Sůl

Jak na to

Kůrku připravíte tak, že nerozpuštěný kokosový olej rozmixujete s mandlovou moukou, tapiokou a kokosovou moukou, dokud v kuchyňském robotu nevznikne drobivá směs. Poté do směsi vmíchejte vejce. Pokud nemáte kuchyňský robot, začněte šleháním vejce, pak přidejte mouku a místo nerozpuštěného použijte rozpuštěný kokosový olej.

Jakmile je kůrka hotová, vtlačte ji do koláčové misky do rovnoměrné vrstvy. Těsto propíchejte a pečte 10-12 minut. Zatímco se kůrka peče, nakrájejte jablka na plátky o tloušťce 1/8″ až 1/4″. Vložte jablka do mísy s javorovým sirupem, skořicí a citronovou šťávou.

Jablka promíchejte, aby se spojila, a pak je na koláčový korpus naaranžujte do kruhu. Pečte dalších 15 minut odkryté, pak koláč vyjměte a nechte ho 10 minut stát při pokojové teplotě, než ho nakrájíte a můžete si pochutnat!

Důležité tipy

Před přidáním vajíčka do mouky se ujistěte, že má pokojovou teplotu. To je klíčem k tomu, aby se těsto nerozpadalo. Pokud je těsto příliš řídké nebo se drobí, přikryjte ho plastovou fólií a dejte na 30 minut ztuhnout do chladničky.

U tohoto receptu nebyla vyzkoušena žádná jiná kombinace mouky. Klidně vyzkoušejte i jiné kombinace a napište mi níže komentář a já aktualizuji kartu s receptem pro ostatní!

Dejte mi vědět, pokud recept vyzkoušíte, zanecháním komentáře na blogu. Pokud máte dotazy, položte je v komentářích. Pomůže to ostatním, kteří chtějí recept také připravit!

Pokud máte rádi jablečný koláč, vyzkoušejte také tento bezlepkový jablečný křupavý koláč. Je nejlepší!

Klikněte sem a připněte si tento recept!

Máte chuť na další? Přihlaste se k odběru a dostávejte zasvěcené tipy do své e-mailové schránky! A nezapomeňte zůstat v kontaktu na Facebooku, Twitteru, Pinterestu a Instagramu, kde najdete všechny nejnovější informace.

Jablečný koláč z mandlové mouky

Tento jablečný koláč z mandlové mouky obsahuje snadno připravitelnou krustu z mandlové mouky s plátky jablek na povrchu. Recept na moučník, který se snadno připravuje, je schválený rodinou, paleo, bezlepkový a bez obilovin.

Autor: Skinny Fitalicious

Čas přípravy 20 minut

Čas vaření 30 minut

Celkový čas 50 minut

Porce 8 plátků

Kalorie 317 kcal

5 ze 4 hlasů

Vytisknout

Složení

Na koláčovou krustu

• 1 velké vejce pokojové teploty
• 1/2 šálku nerozpuštěného kokosového oleje, tuhý
• 1 hrnek mandlové mouky
• 2 lžíce kokosové mouky
• 2/3 hrnku tapiokové mouky
• 1/2 lžičky soli

Pro náplň jablečného koláče

• 3 velká oloupaná jablka, jádřince a nakrájená na plátky silné 1/8 až 1/4″
• 1/4 šálku javorového sirupu
• 1/8 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička skořice

Návod

1. Předehřej troubu na 375 F. Připravte si 9″ koláčovou formu vymazáním sprejem na pečení nebo kokosovým olejem.

2. V kuchyňském robotu přidejte všechny ingredience kromě vejce. Několikrát pulzujte, dokud se nebudou zdát drobivé, pak přidejte vejce a zpracovávejte, dokud se z nich nestane těsto.

3. Těsto přeneseme do připravené koláčové misky a vtlačíme ho do koláčové misky – nahoru po vršky a na dno misky. Použití kousku pergamenového papíru k zatlačení těsta do misky zabrání tomu, aby se vám těsto lepilo na prsty.

4. Těsto propíchej vidličkou po celém povrchu, aby se během pečení nezvedalo.

5. Péct při 375 F 10-12 minut, dokud lehce nezhnědne. Vyjměte z trouby a nechte 10-15 minut vychladnout, zatímco budete připravovat náplň.

6. Snižte teplotu trouby na 350 F. Přesuňte nakrájená jablka do mísy s javorovým sirupem, citronovou šťávou a skořicí. Směs promíchejte, aby se rovnoměrně rozprostřela.

7. Vložte plátky jablek na dno koláčové formy a uspořádejte je do kruhu tak, že je mírně překryjete. Jablka přelijte zbylou omáčkou.

8. Pečte při teplotě 350 F 15-20 minut odkryté, dokud se jablka nezdají být měkká a kůrka zlatohnědá.

9. Vyjměte koláč z trouby a nechte ho 20 minut vychladnout, poté ho nakrájejte na 8 dílů a vychutnejte si ho.

Poznámky k receptu

• V mém obchodě Amazon najdete další produkty podobné těm, které byly použity v tomto receptu a které doporučuji svým klientům na hubnutí.
• Pokud se vám tento recept zalíbí, podívejte se do mé nízkokalorické kuchařky, kde najdete další chutné recepty a tipy na hubnutí!
• Ujistěte se, že při pečení bez lepku správně odměřujete.
• Vyzkoušejte také NEJLEPŠÍ bezlepkovou jablečnou křupku.

Předmět Dezert

Kuchyně americká

Klíčové slovo mandlová mouka, jablka, jablečný koláč, dezert bez mléka, snadné, bez lepku, bez obilovin, zdravé, dovolená, s nízkým obsahem cukru, Paleo, koláč

Nutriční hodnoty na porci (1 plátek)

Kalorie 317kcal

Tuky 21g

Nasycené tuky 12g

Cholesterol 23mg

Sodík 159mg

Draslík 120mg

Sacharidy 31g

Vláknina 4g

Cukr 15g

Bílkoviny 4g

Vitamin A 80%

Vitamín C 3.9%

Vápník 52%

Železo 0,9%

Co jsem použila na recept

O Megan

.