Ina Garten Biography – The Barefoot Contessa Story

Čvn 11, 2021
admin

Betty Leung miluje vaření. Obyvatelka newyorského Queensu Betty Leung se naučila vařit díky sledování pořadů o vaření v televizi a mezi její oblíbené šéfkuchaře patří Ina Garten.

Ina se narodila 2. února 1948 v Brooklynu ve státě New York. V dětství se jí dařilo ve škole a po střední škole navštěvovala Syrakuskou univerzitu v New Yorku, kde studovala ekonomii a módní návrhářství. Svého dlouholetého přítele Jeffreyho Gartena si vzala v roce 1968, když jí bylo 20 a Jeffreymu 22 let.

Ina začala svou kariéru jako politická analytička v Bílém domě. Pracovala ve Fordově a Carterově administrativě. V roce 1978 udělala velký skok a spolu s manželem koupila obchod se specializovanými potravinami v Hamptons na Long Islandu. Zabíral 400 metrů čtverečních a předchozí majitelé ho pojmenovali Barefoot Contessa podle populárního filmu z roku 1954 „The Barefoot Contessa“.

Pod Ininým vedením se Barefoot Contessa rozrostla na potravinářské impérium o rozloze více než 3 000 metrů čtverečních, které zaměstnávalo 20 kuchařů a pekařů a 25 pracovníků obchodu. V roce 1996 Ina obchod prodala svým zaměstnancům.

V roce 1999 Ina napsala svou první knihu „Barefoot Contessa“. Ta se rychle stala jednou z nejúspěšnějších kuchařek toho roku. Následovaly bestsellery „Barefoot Contessa Parties!“ v roce 2001, „Barefoot Contessa Family Style“ v roce 2002 a řada dalších populárních titulů.

Poté ji oslovila společnost Food Network, aby natočila televizní pořad. Ona však odmítla. Teprve po dlouhém přemlouvání souhlasila s natočením 13 epizod pro první sezónu „Barefoot Contessa“. Pořad se stal hitem a nyní se vysílá již 13 let. Byla také autorkou sloupků pro časopis Martha Stewart Living, Oprah Magazine a House Beautiful Magazine.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.