Houby plněné sýrem BACON CREAM CHEESE
Plněné houby jsou dokonalým a jednoduchým předkrmem. Toto jídlo na prsty, plněné slaninou, sýrem čedar, jalapeňonem a smetanovým sýrem, na sebe nenechá dlouho čekat!
Ahojky, tady Sarah z Feeding Your Fam, aby se s vámi podělila o tento super jednoduchý recept na plněné žampiony se slaninou a čedarem a jalapeňonem.
Kdo nemá rád dobré předkrmy? Myslím, že každý!! Jsou tak snadné na přípravu a zaručuji vám, že až se s plným talířem těchto plněných žampionů objevíte na příštím večírku, rodinném setkání nebo jen na večeři s rodinou, získáte nadšené ohlasy.
Slaninový čedar s jalapeňským dipem je úžasný sám o sobě, ale jsem si jistá, že si zamilujete, jak neuvěřitelně chutná plněný v žampionech!
Jak připravit žampiony plněné slaninou a smetanovým sýrem
Pro přípravu tohoto jednoduchého receptu na plněné žampiony začněte přípravou žampionů. Vyjměte houby z obalu a dobře je opláchněte v cedníku pod studenou vodou. Položte je na papírovou utěrku a osušte, abyste odstranili všechny odolné nečistoty.
Když jsou všechny houby čisté a suché, odstraníte z nich stopky. Za tímto účelem jednoduše stlačte stonek na jedné straně houby, dokud „nevyskočí“, a poté stonek z houby vytáhněte. V tomto postupu pokračujte, dokud neodstraníte všechny stonky. Stonky nevyhazujte.
Napříště vezmete všechny stonky, které jste z hub vyndali, a nakrájíte je na malé kousky.
Slaninu nakrájejte na kousky velikosti sousta. Na pánvi na středním ohni opečte nakrájenou slaninu do křupava. Vyjměte ji z pánve na talíř vyložený papírovou utěrkou. Z pánve slijte tuk ze slaniny.
Vložte do pánve nakrájené kousky hub a vařte a míchejte, dokud nezměknou, asi 3-4 minuty. Jakmile jsou hotové, vyjměte je z pánve a vložte do čisté mísy.
Když jsou slanina a houby uvařené, můžete sestavit náplň pro plněné houby.
Ve velké míse smíchejte změklý smetanový sýr a sýr čedar. Promíchejte dřevěnou lžící, dokud nevznikne hladká hmota. Přidejte slaninu, kousky hub, nasekané jalapeňo a česnekový prášek. Pokračujte v míchání a přelévání směsi, dokud se vše dobře nespojí.
Kloboučky žampionů položte horní stranou dolů na plech. Každý klobouček naplňte částí směsi slanina čedar jalapeňo. V tomto kroku žampiony rád přelévám. Smetanový sýr se ve skutečnosti nerozpustí a nevytéká všude kolem, takže si dejte záležet a naplňte žampiony až k prasknutí. Jsou tak mnohem lepší!
Jakmile máte všechny naplněné a vyvážené, vložte je na 10-15 minut do trouby o teplotě 375 °C, dokud sýr není teplý, bublinkový a na povrchu zlatavý.
Vyjměte je z trouby a opatrně je položte na servírovací talíř. Vychutnejte si tyto plněné žampiony, dokud jsou ještě horké!
- žampiony cremini
- slanina
- jalapeno
- sýr smetana
- čedar; já jsem použila jen jemný, ale skvěle by fungoval i ostrý
- česnekový prášek
Mohu plněné žampiony připravit předem?
Tento recept můžete připravit dopředu, než ho budete podávat. Chcete-li je připravit dopředu, jednoduše připravte náplň, naplňte kloboučky žampionů a uložte je ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 3 dny předtím, než je budete podávat.
Pro přípravu rozehřejte troubu na 375ºF a pečte 15-25 minut, nebo dokud sýr nebude bublat a nebude prohřátý.
Recept na plněné žampiony
Vytisknout Připnout
Složení:
- 2 balení žampionů Cremini omyté a s odstraněnými stonky
- 6 plátků slaniny
- 1 balení smetanového sýra o objemu 8 oz, změklý
- 1 hrnek sýra čedar, nastrouhaný
- 1 jalapeňo, nakrájené na kostičky
- 1 lžička česnekového prášku
Návod
-
Předehřejte troubu na 375ºF.
-
Nakrájejte stonky žampionů na kostičky. Slaninu nakrájejte na kousky o velikosti sousta.
-
Na pánvi na středním ohni opečte slaninu, dokud nebude křupavá. Uvařenou slaninu vyjměte z pánve na talíř vyložený papírovou utěrkou. Z pánve slijte tuk.
-
Vložte na pánev stonky žampionů a vařte a míchejte, dokud nezměknou, asi 3-4 minuty. Vyjměte je z pánve do čisté mísy.
-
Ve velké míse smíchejte smetanový sýr a sýr čedar. Přidejte kousky slaniny, žampiony, na kostičky nakrájené jalapeňo a česnekový prášek.
-
Kloboučky žampionů položte na plech horní stranou dolů. Každý klobouček naplňte částí slaninové směsi s jalapeňským čedarem.
-
Žampiony pečeme 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí a neprohřeje. Uhlohydráty: Bílkoviny: 6g | Tuky: 11g | Nasycené tuky: 5g | Cholesterol: 26mg | Sodík: 198mg | Draslík: 51mg | Vláknina: 1g | Cukr: 1g | Vitamin A: 160IU | Vitamin C: 2mg | Vápník: 102mg | Železo: 1mgVyzkoušel/a jste tento recept?
Nadívané žampiony jsou perfektní, jednoduchý předkrm. Toto jídlo na prst naplněné slaninou, sýrem čedar, jalapeňonem a smetanovým sýrem vám dlouho nevydrží!
Úspěšně jste se přihlásili k odběru!