Na prvních dvou albech hrála skupina ve složeníBarry Parkinson (kytara), Simon Morgan (kytara/elektronika), Dan Kerr (bicí), Steve Trenell (baskytara) a Jimi MacPhie (piano).

Na třetím albu hrála skupina ve složeníBarry Parkinson (kytara), Dan Kerr (bicí), Paul Kayley (kytara) a Michael Zubine (baskytara).

Předchozími členy na koncertech byli Ric Thomas (baskytara), Luke Williams (bicí), Stephen ‚Pedro‘ Pellatt (bicí) a Mark Tierney (kytara).

Podepsali smlouvu s Deep Elm Records, u nichž vydali dvě desky. První album, In A Forest Without Trees, sklidilo všeobecnou chválu médií, především časopisů Rock Sound a Metal Hammer, které jim udělily recenze 8/10. Druhé album, In A Forest Without Trees, sklidilo všeobecné uznání. Vydali také singl s názvem „Paul“, který byl první skladbou z druhého alba No Words To Voice Our Hopes and Fears vydaného Deep Elm Records v říjnu 2010.

Její první album nahrávala kapela sama od října 2008 do března 2009 na Kendal College a ve vlastním studiu v Blackpoolu. Kapela album vydala v květnu 2009 ke stažení zdarma. Zájem byl nečekaný a webové servery, na kterých bylo album umístěno, se zhroutily poté, co si ho během čtyř hodin stáhlo více než 2000 lidí. V červenci 2008 jim byla nabídnuta nahrávací smlouva s Deep Elm a album bylo oficiálně znovu vydáno 7. září 2009. Jejich následovník, který kapela rovněž nahrála sama, vyšel v říjnu 2010. V lednu 2013 dokončili nové EP, nicméně se rozhodli ho nevydat, když přerušili činnost. Z těchto sessions byly vydány pouze dvě písně „Not With A Whimper But A Bang“ a „Something Of Summers Past“, obě písně jsou volně ke stažení prostřednictvím labelu Barryho Parkinsona „The Recording Industry Is Dead Records“ (www.therecordingindustryisdeadrecords.co.uk) Pauza kapely skončila v březnu 2014, kdy začala opět společně koncertovat.

Po vystoupení na festivalu ArcTanGent během srpna 2014 si kapela dala opět pauzu, i když na internetu stále žertuje, že v roce 2019 uspořádá několik koncertů k desetiletému výročí vydání prvního alba.

Sessions z přerušeného třetího alba byly nakonec vydány pod názvem „No Words To Voice Our Hopes and Fears“ vydaném na The Recording Industry Is Dead, Records v roce 2016.

Goonies Never Say Die byli v roce 2010 uvedeni v Alternative Press Magazine jako jedna ze 100 kapel, které musíte znát. Jejich písně se objevily v aplikaci Tony Hawk’s Pro Skater 2 pro iPhone a Teen Mom.

Barry Parkinson a Steve Trenell v současnosti hrají ve skupině Oceans Over Alderaan

Simon Morgan a Steve Pellatt v současnosti hrají ve skupině Blanket

Dan Kerr a Ric Thomas v současnosti hrají ve skupině Three Headed Monkey

Barry Parkinson, Dan Kerr a Ric Thomas také příležitostně vystupují ve skupině Dinosaurs Are Shit Dragons, která sice má v současné době přestávku, ale tu a tam náhodně koncertuje.