• Co je to fosforečnan železitý?
• Jaké výrobky obsahují fosforečnan železitý?
• Jak funguje fosforečnan železitý?
• Jak mohu být vystaven fosforečnanu železitému?
• Jaké jsou některé příznaky krátkodobého vystavení fosforečnanu železitému?
• Co se děje s fosforečnanem železitým, když se dostane do těla?
• Může fosforečnan železitý přispět ke vzniku rakoviny?
• Studoval někdo nenádorové účinky dlouhodobé expozice fosforečnanům železa?
• Jsou děti citlivější na fosforečnany železa než dospělí?
• Co se děje s fosforečnany železa v životním prostředí?
• Může fosforečnan železitý ovlivnit ptáky, ryby a další volně žijící živočichy?

Co je fosforečnan železitý?

Fosforečnan železitý je sloučenina, která kombinuje fosfor a kyslíkse železem. Při konzumaci může hubit slimáky a hlemýždě. Toxicita takovýchto sloučenin železa závisí na množství dostupného železa. Železo je pro rostliny a živočichy nezbytným minerálem. Nachází se v životním prostředí,potravinách a vodě. Fosforečnan železitý je ve Spojených státech registrován pro použití v pesticidních přípravcích od roku 1997.

Jaké přípravky obsahují fosforečnan železitý?

Přípravky obsahující fosforečnan železitý jsou obvykle formulovány jako granule. Používají se v domácích zahradách a v nejrůznějších plodinách a okrasných rostlinách k regulaci slimáků a plžů. Ve Spojených státech jsou na trhu asi dvě desítky přípravků obsahujících fosforečnan železitý. Některé z nich byly schváleny pro použití v ekologickém zemědělství.

Vždy dodržujte pokyny na etiketě a podnikněte kroky k minimalizaci expozice. Pokud dojde k expozici, nezapomeňte pečlivě dodržovat pokyny pro první pomoc uvedené na etiketě výrobku. Pro další rady ohledně léčby kontaktujte toxikologické středisko na telefonním čísle1-800-222-1222. Pokud chcete problém s pesticidy prodiskutovat, volejte na číslo 1-800-858-7378.

Jak funguje fosforečnan železitý

Fosforečnan železitý je žaludeční jed u slimáků a plžů. Poškozuje jejich trávicí tkáň. Při dostatečném působení přestanou úplně přijímat potravu a pomalu umírají. Přesný způsob účinku není jasně znám.

Jak mohu být vystaven fosforečnanu železitému?

Ionty železa a fosforečnanů se přirozeně vyskytují v mnoha potravinách. Fosforečnan železitý se používák obohacování potravin, například chleba. Další potraviny, jako jsou těstoviny, mléko a nápoje, jsou rovněž obohacovány formami železa. Fosforečnan železitý je obecně uznáván jako bezpečný (GRAS) Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA). Psi však po konzumaci velkého množství železa onemocněli. To se stává, když jsou přístupné vitamíny, hnojiva nebo návnady na slimáky.

Můžete být vystaveni, pokud aplikujete návnady na slimáky s fosforečnanem železitým a dostanete ho na kůži, vdechnete ho nebo náhodně sníte nebo vypijete výrobek. Expozici můžete omezit a snížit riziko tím, že budete pečlivě dodržovat všechny pokyny na etiketě.

Jaké jsou některé příznaky a symptomy při krátkodobé expozici fosforečnanem železitým?

Fosforečnan železitý je při požití považován za velmi málo toxický. Nicméně konzumace příliš velkého množství železa může způsobit žaludeční potíže u lidí i u zvířat. Byly hlášeny průjmy, zvracení adeprese. V závažných případech otravy železem mohou příznakydočasně odeznít a vrátit se po 12 – 96 hodinách od objevení prvních příznaků. V této fázi mohou problémy s krevním tlakem a srdeční frekvencí vést k šoku a někdy i ke smrti. Byla také hlášena slabost, svalový třes a selhání jater.

Fosforečnan železitý může způsobit mírné podráždění očí a malé nebo žádné podráždění kůže. Nepodařilo se nalézt žádné informace popisující jeho toxicitu při vdechování. Není však pravděpodobné, že by fosforečnan železitý byl vdechován. Je to proto, že se vyrábí ve formě granulía neuvolňuje výpary do ovzduší.

Co se děje s fosforečnanem železitým, když se dostane do těla?

U lidí a domácích zvířat se železo a fosforečnan v těle rozpadají. Část železa se může vstřebat dokrve. Vstřebané množství závisí na hladině železa již obsaženého v krvi. Bílkoviny přenášejí železo tělem.

Železo plní základní funkce v krevních buňkách, při výrobě energie a v některých enzymech. Železo se nachází v každé buňce těla. Pokud je železa příliš mnoho na to, aby ho bílkoviny mohly přenášet, může železo při svém nevázaném putování v těle porušit buněčné membrány. Volné částice železa tak mohou proniknout do stěn krevního řečiště, jater, srdce a mozku. Dokonce i při vysoké expozici se vylučuje jen velmi málo železa vstřebaného do těla.

Je pravděpodobné, že fosforečnany železa přispívají ke vzniku rakoviny?

Železo a fosforečnany byly v historii součástí běžné lidské stravy. Když americká Agentura pro ochranu životního prostředí a Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) hodnotily fosforečnan železa z hlediska bezpečnosti, studie rakoviny nebyly vyžadovány. Ve studiích na buňkách fosforečnan železitý nezpůsoboval genové mutace.

Studoval někdo nenádorové účinky dlouhodobé expozice fosforečnanu železitému?

Žádné studie o účincích dlouhodobé expozice fosforečnanu železitému se nepodařilo dohledat. Vědci však hodnotili doplňky železa podáváním denních dávek síranu železitého lidským dobrovolníkům po dobu několika týdnů. Ti užívali nejméně50 mg železa denně. Mnoho z nich (25-50 %) mělo příznaky žaludečních potíží, včetně bolestí břicha, nevolnosti, zvracení, pálení žáhy, průjmu a zácpy. Byly hlášeny také bolesti hlavy, pálení žáhy a kožní vyrážky.Průměrná lidská strava obsahuje 10-15 mg železa denně.

Studie na lidech zahrnující těhotné ženy, kojence a děti ukázaly, že železo nezpůsobuje problémy s porodem, růstem nebo vývojem. Když byla kuřata a březí potkani a myši krmeni síranem železitým, nedošlo k žádným účinkům na matky ani potomky.

Jsou děti citlivější na fosforečnan železitý než dospělí?

Děti mohou být ve srovnání s dospělými obzvláště citlivé na pesticidy. v současné době však nejsou k dispozici žádné údaje, z nichž by bylo možné vyvodit závěr, že děti mají zvýšenou citlivost právě na fosforečnan železitý. Doporučení pro příjem železa jsou pro kojence a děti nižší než pro dospělé.

Co se děje s fosforečnanem železa v životním prostředí?

Železo a fosforečnan se přirozeně vyskytují v půdě a nepřenášejí se vzduchem. Aplikace návnad proti slimákům a plžům může železo a fosforečnany v půdě zvýšit. Často se však aplikujído půdy ve větším množství jako hnojivo. Železo a fosforečnany jsou rovněž nezbytné pro výživu zvířat a rostlin. Po aplikaci se železo stává součástí sloučenin, které se v půdě přirozeně vyskytují. Ulpívají na půdních částicích a fungují jako můstek, který váže částice dohromady.

Bakterie mohou přeměnit železo na formy, které se snadno rozpouštějí ve vodě, ale rychle se přemění zpět. Také fosforečnany se ve vodě špatně rozpouštějí. Železo a fosforečnany se s vodou nepohybují, ale mají tendenci zůstat na místě. Jsou považovány za stálé. Vzhledem k jejich nízké toxicitě a mobilitě však nebyly zjištěny obavy týkající se podzemních vod.

Mohou fosforečnany železa ovlivnit ptáky, ryby nebo jiné volně žijící živočichy?

Fosforečnany železa jsou na základě testů s křepelkami pro ptáky prakticky netoxické. Brouci a žížaly nebyli ovlivněnive studiích s použitím dvojnásobného množství fosforečnanu železitého, než je povoleno. Fosforečnan železitý je prakticky netoxický pro ryby, vodní ryby a řasy. Expozice včel je nepravděpodobná, protože se aplikuje do půdy ve formě granulí.

.