Distillery 291 v Colorado Springs v Coloradu oznámila vydání „experimentální pšeničné whiskey“, která zrála v použitých sudech po žitné 291 a byla dokončena na osikových palicích, jež jsou charakteristické pro palírnu, a přináší tóny másla, smetanové sody a meruněk.

Colorado Springs, CO – Distillery 291 pokračuje v posouvání hranic výroby whiskey a nejnovější 291 E Batch #7, „Experimentální whiskey“, je nyní k dostání v degustační místnosti v Colorado Springs (1647 S Tejon St, Colorado Springs, CO) a také ve velmi omezeném množství na coloradském trhu. Tato verze, pšeničná whiskey zrající v použitých sudech po žitu 291 a dokončená na osikových palicích, které jsou pro palírnu charakteristické, přináší tóny másla, smetanové limonády a meruněk.

„S naší sérií E se trochu bavíme, přemýšlíme mimo rámec a posouváme naše hranice,“ řekl generální ředitel a zakladatel palírny Michael Myers. „Písmeno ‚E‘ znamená ‚experimentální‘, a přesně to děláme s každým novým přírůstkem do této řady. Každá šarže je vydávána v sudové stupňovitosti a je jedinečná v porovnání s čímkoli jiným, co vyrábíme.“

V limitované edici je 160 lahví této whiskey z pšeničné kaše k dispozici k online rezervaci na stránkách distillery291.com/to-go k vyzvednutí v degustační místnosti palírny do vyčerpání zásob.

Více informací o 291 E Colorado Whiskey Batch #7:

Tato vzácná a ojedinělá 291 E Colorado Whiskey, destilovaná z pšeničné kaše a zrající 766 dní v našich kdysi použitých žitných sudech z Colorada, je možná naší dosud nejjasnější a nejživější whiskey. Ve vůni vás zasáhne spousta máslového bonbonu, smetanové limonády a medu. Květinové a aromatické tóny dětského dechu, máty a eukalyptu se mísí s meruňkami a řízným plzeňským pivem. Na patře vás nejprve zasáhne máslová skotská, kterou brzy následují meruňky a eukalyptus. V ústech je cítit téměř šumivý pocit, protože whisky jako by tančila na jazyku. Když dlouhý závěr odezní, zůstane ve vás přetrvávající meruňková zavařenina na pečivu, opečený dub a plzeň, která se znovu objevila. Fascinujícím způsobem sladká a lehká whiskey, a to i při svém značném obsahu 121 procent alkoholu.

Vyrobeno z pšenice

60,5 % alk/vol – 121 PROOF

O palírně 291:

Palírna 291 je malosériová palírna whiskey zasazená do úžasného podhůří Skalistých hor. Lihovar se nachází v Colorado Springs a leží ve stínu Pikes Peak, kde se majitel a lihovarník Michael Myers snaží napodobit chuť, vůni a folklór Divokého západu. Dnes Distillery 291 destiluje od zrna přes sud až po láhev deset osobitých coloradských whisky. Mladá palírna si za své destiláty s jedinečným charakterem a chutí dávných časů vysloužila houfy národních i mezinárodních ocenění, včetně titulu nejlepší žitné na světě na World Whiskies Awards 2018. Lihovar 291 ztělesňuje tradice minulosti spojené s odvahou budoucnosti: Drsná, rafinovaná a vzpurná. Ruční výroba po coloradsku

Pro více informací:
https://www.distillery291.com

.