Carve Your Craving
- Pin
- Share
- Tweet
Snadné vegetariánské enchilady se smaženými fazolemi & zelenina jako cuketa , kukuřice je rychlé mexické jídlo . Doplněné domácí červenou omáčkou enchilada , avokádem & sýrem. Tyto vegetariánské enchilady jsou také bezlepkové. Nahraďte sýr veganským sýrem pro vydatné veganské jídlo. Může být večeře lepší než tahle?“
Milujte své zbytky !!!! Jsou z nich nejlepší cenově výhodné obědy na zítřek .
Připravit si jídlo dopředu + žádné vaření brzy ráno + předem zabalený domácí oběd + žádný nepořádek v kontejneru doma = splněný sen!
Chcete vědět, jak na to?
Vždy jsem pro přípravu jídla dopředu. Vážně to dělá život tak snadný a pohodlný . Když už mluvíme o pohodlí, zamilovala jsem si tyto jednorázové nádoby Reynolds™ Heat & Eat. Pokud hledáte alternativu k plastovým nádobám na přenášení obědů, pak tyto úžasné nádoby Reynolds™ Disposable Heat & Eat musíte mít ve své spíži .
Vyzvedla jsem si je v místním Walmartu pomocí tohoto skvělého úsporného kuponu zde.
Na rozdíl od plastu jsou nádoby Reynolds™ Disposable Heat & Eat vyrobeny z rostlinných vláken a jsou bezpečné pro mikrovlnnou troubu , ideální pro ohřívání obědů.
Nádoby Reynolds™ Disposable Heat & Eat jsou velmi lehké a bezproblémové.
Nejlepší na tom je, že jsou na jedno použití, takže už žádné nepořádné nádoby doma, stačí použít a vyhodit. Domácí jídlo si můžete snadno vychutnat na cestách a není potřeba po něm uklízet.
Reynolds™ Disposable Heat & Eat nádoby skvěle fungují pro balení zbytků na oběd na další den .
Dnes se s vámi podělím o svůj nejoblíbenější recept na přípravu dopředu – Pan roasted veggie beans enchiladas (bez lepku). Ideální zdravé zapékané jídlo pro vaši rodinu, které je skvělým obědem i druhý den.
Tyto vegetariánské enchilady jsou zdravé, bezlepkové a dají se udělat i veganské. Připravila jsem je s použitím domácí veganské omáčky enchilada . Lahodná kombinace bílkovin , zeleniny a sacharidů vystihuje toto vynikající jídlo. Tento recept potřebuje méně než 20 minut přípravu a dělá klidně hodně porcí ideální pro večeře a potlucks.
Je to výborná volba, zejména když vás tlačí čas, a přesto chcete udělat něco pro publikum.
Tady je návod na sestavení enchilady krok za krokem.
Jak připravit enchiladas předem ?
Můžete si omáčku připravit a zeleninu opéct s dostatečným předstihem.
Doufám, že se vám tento jednoduchý recept bude líbit a připravíte si ho na příští večeři.
Vytisknout recept
Snadné vegetariánské enchiladas se smaženými fazolemi & zeleninou
Složení
- 10 šest “ gluten-bezlepkových tortill*
- 1 plechovka vegetariánských smažených fazolí
- 2 šálky domácí nebo v obchodě zakoupené omáčky enchilada
- 1 šálek nebo více mexické sýrové směsi
- Na pánvi opečenou zeleninu –
- . ½ šálku nakrájené cibule
- ½ šálku nakrájené papriky
- 1 nakrájená cuketa
- ½ šálku mražených/čerstvých kukuřičných zrn
- pěst nasekaného koriandru
- 1 polévková lžíce oleje na vaření
- 1 lžička kmínu
- ½ lžičky mletého kajenského pepře/papriky
- 1 lžička oregana
- ¼ lžičky černého pepře
- Sůl podle chuti
- Nakládané jalapeňos volitelné
- Na ozdobu/přídavek nepovinné
- Zakysaná smetana
- Nakrájené avokádo
- Čipsy
Návod
-
Začněte opékáním zeleniny na pánvi .
-
Na široké pánvi rozehřejte olej.
-
Když se rozehřeje, přidejte kmín.
-
Teď přidejte cibuli a 1 minutu ji osmahněte.
-
Jakmile se cibule začne potit, přidejte papriku.
-
Povařte 1 minutu.
-
Nyní přidejte cuketu a kukuřici.
-
Přidejte koření.
-
Povařte další 1 minutu.
-
Přidejte koriandr. Vypněte plamen.
-
Předtím, než se pustíte do plnění, nechte směs vychladnout.
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů C / 180 stupňů F
-
K pečení enchilady použijte dvě pánve o rozměrech 9*13 nebo velkou zapékací mísu.
-
Na dno misky rozetři trochu omáčky enchilada.
-
Na talíř polož jednu tortillu. Lehce ji potři omáčkou enchilada.
-
Nyní doprostřed dej lžičku znovu osmažených fazolí, následně opečenou zeleninu a posyp sýrem .
-
Přelož tortillu a vlož ji do zapékací misky švem dolů.
-
Postup opakuj se všemi tortillami.
-
Nyní všechny tortilly potři omáčkou enchilada.
-
Nahoře posyp sýrem.
-
Můžeš nahoru přidat ještě kukuřici a jalapeňos.
-
Péct volně přikryté alobalem 20 minut a dalších 5 minut odkryté.
-
Podávat s kopečkem zakysané smetany , avokádem a chipsy.
Poznámky
Použijte tortilly podle vlastního výběru
Jestliže jste vegan, použijte veganský sýr a vynechejte zakysanou smetanu .
Tyto enchilady si můžete vychutnat i s guacamole nebo salsou.
Můžete použít zeleninu podle vlastního výběru.
Domácí veganská omáčka enchilada odkaz zde.
Recept můžete podle potřeby snížit na polovinu nebo zvýšit.
Nutriční hodnoty
Pustíme se do toho.
Jestliže je to zapékací jídlo a děláme velkou dávku , musí zůstat zbytky. A já osobně mám ráda, když mi něco zbude, abych měla druhý den vyřešený oběd.
Se začátkem školní sezóny ,jsou u nás rána šíleně hektická. Připravovat snídani a oběd dohromady brzy ráno bývá většinou zdrcující. Tehdy mám ráda zbytky jídla.
Můj manžel si bere do kanceláře doma připravené obědy a každý měsíc nám to ušetří $$$ . I když nejsem nablízku , stačí, když vezme jednorázovou nádobu Reynolds™ Heat & Eat a druhý den ráno ji naplní zbytky. ohřeje je v mikrovlnné troubě k obědu a po dokončení je vyhodí.
Nemusíme se starat o ohřívání jídla v plastových nádobách. Věřte mi, že i po hodně mytí zápach a stále přetrvává a koření jen špiní plastové nádoby. Jednorázové nádoby Reynolds™ Heat & Eat se sem perfektně hodí, zejména v případě potravin obsahujících olejové & koření. A velmi důležité- už žádné zapomenuté nebo ztracené drahocenné nádoby.
Mám je vždy v zásobě, zvláště když jsou v akcích, jako je tato zde.
Vyzkoušejte je sami a vyzvedněte si balení nových jednorázových tepelně &potravinových nádob Reynolds™ v místním Walmartu v uličce pro skladování potravin.
Bonus! Využijte tento kupón a ušetřete 1,00 USD na jednom balení jednorázových nádob Reynolds™ Heat & Eat.
Potřebujete více nápadů &receptů na přípravu skvělých jídel do nádob Reynolds™ Disposable Heat & Eat, pak se podívejte na další rychlé a snadné recepty, jako je tento zde.
Těšíte se, až je vyzkoušíte? Jaký bude váš oblíbený recept na naplnění těchto jednorázových nádob Reynolds™ Heat & Eat ?
Nemůžu se dočkat vašich reakcí, napište mi svůj názor .
.