Při anaerobní fermentaci rozkládají mikroorganismy biomasu v prostředí bez přístupu kyslíku. Fermentace probíhá ve čtyřech krocích: Hydrolýza, fermentace (acidogeneze), acetogeneze a metanogeneze. Poslední krok vede k produkci bioplynu a digestátu (vlhkého zbytku).

Pozitivní obchodní případ pro fermentaci

Anaerobní fermentace z odpadu obvykle dosahuje nízké úrovně produkce bioplynu. S likvidací digestátu jsou spojeny vysoké náklady a efektivní využití bioplynu může být na (odlehlých) místech, kde se vyrábí (obvykle farmy), obtížné. To je jedním z důvodů, proč je obtížné vytvořit pozitivní podnikatelský důvod pro výrobu bioplynu. Použití různých technik předúpravy nám umožňuje zvýšit a urychlit výrobu bioplynu. To zlepšuje výnosy a snižuje investiční náklady na fermentační zařízení. Náklady na likvidaci digestátu lze snížit odstraněním dusíku a fosfátu z digestátu pomocí separačních technik. Vzniklé látky pak lze prodat jako hnojivo nebo zpracovat na krmivo pro zvířata.

Trhy s bioplynem

Bioglyn se v současné době většinou spaluje v kogeneračních zařízeních v zemědělských podnicích. Taková zařízení se často potýkají s problémem najít pro vyrobené teplo užitečné uplatnění. Wageningen Food & Biobased Research zkoumá možnosti, jak zdokonalit bioplyn pro různé trhy: pro pohon osobních a nákladních automobilů, CO2 pro skleníky a teplo pro podniky. Zkoumáme také možnosti výroby dusíkatých a fosforečných hnojiv z digestátu (rafinace hnoje).