Snažíte se shodit těch otravných 10 kilo, která jste nabrali na letní dovolené, nebo přemýšlíte, jak zabránit jejich přibírání během prázdnin? Nový výzkum odhalil způsoby, jak ze svého jídelníčku ubrat 100 a více kalorií, aniž byste museli šetřit chutí. I když to nezní jako mnoho, ušetření 100 kalorií denně vám může pomoci snížit váhu o 10 nebo více kilogramů za rok – i když jste nikdy nevstoupili do posilovny.

Začněte ještě dnes s těmito vědecky podloženými zkratkami pro snižování kalorií, které vám pomohou udržet si zdravé křivky po celý rok.

VÍCE: Další způsoby, jak shodit posledních 10 kilo

1. Ztlumte světla
Nezávisle na tom, co jste si mysleli jako děti, se ukazuje, že tma nakonec není tak děsivá. Nová studie Cornellovy univerzity tvrdí, že tajemství, jak jíst méně – a cítit se spokojeněji s tím, co sníte – může být tak jednoduché, jako ztlumit světla. Výzkumníci zjistili, že lidé, kteří jedli jídlo při měkkém a teplém osvětlení, zkonzumovali o 175 kalorií méně než ti, kteří si pochutnávali na jasně osvětlených místech. Účastníci studie, kteří večeřeli při náladovém osvětlení, snědli o 18 % méně jídla na talíři – a také hodnotili své jídlo jako „příjemnější“ než ti, kteří jedli při jasném osvětlení. Vědci se domnívají, že je to proto, že ostré zářivky, které se běžně vyskytují v restauracích rychlého občerstvení, mohou vyvolávat psychologickou potřebu spěchat s jídlem a jíst více – takže když si u večeře zapálíte svíčku nebo dvě, možná budete méně stimulováni k hltání jídla.

2. Buďte přímí
Mohou vypadat stylově, ale honosné zakřivené sklenice na pití na vašem stole mohou vést k sedlovitým brašnám na stehnech a rezervní pneumatice kolem středu. Britská studie zjistila, že lidé vypijí o 60 procent více alkoholu, sladkých limonád a džusů, pokud je sklenice, ze které pijí, zakřivená, a ne rovný pohár. Vědci spekulují, že lidé pijí rychleji ze zakřivených sklenic, protože je těžší poznat, kdy jste v polovině, takže dříve sáhnete po dalším nápoji a nakonec ho vypijete více.

Chcete-li si rozmístit doušky a cítit se dříve spokojení, nalijte si nápoj (alkoholický nebo nealkoholický) do sklenice rovného tvaru. Pokud nakonec vypijete o 60 % méně, než byste vypili normálně, znamená to asi 67 ušetřených kalorií při snídani, pokud je ranní dávkou 8 uncí pomerančového džusu; 48 ušetřených kalorií při obědě, pokud popíjíte slazený ledový čaj; nebo asi o 40 kalorií méně Chardonnay zkonzumovaného při večeři nebo happy hour.

3. Párkrát si zamrkejte
Trpíte špatným pocitem, že vám třeští hlava? Několik studií tvrdí, že můžete skončit hladovější, než kdybyste měli jasné oči a huňatý ocas. Jedna studie z Mayo Clinic ukazuje, že méně než 6 a půl hodiny spánku za noc může vést ke konzumaci až 500 nadbytečných kalorií za den.

Nedostatek spánku může zvýšit pocit hladu a vést k tomu, že sníte více kalorií, než kdybyste nebyli vyčerpaní, říká doktor Manfred Hallschmid z oddělení lékařské psychologie a behaviorální neurobiologie na univerzitě v Tübingenu a vedoucí výzkumník samostatné studie o spánku a spotřebě kalorií. „Spánková deprivace může zvýšit hladinu hormonů chuti k jídlu, jako je ghrelin,“ říká. Zvýšená hladina ghrerlinu, hormonu, který zvyšuje chuť k jídlu, může podle doktora Hallschmida vést k tomu, že sníte stovky kalorií navíc, než když jste odpočatí.

VÍCE:
Ať už se snažíte obejít fast food drive thru, zbytky sladkostí z Halloweenu nebo hromady jídla na Den díkůvzdání, neříkejte si, co nemůžete jíst. Nový výzkum říká, že lepších výsledků dosáhnete, když to pojmete trochu jinak a zaměříte se na to, co nejíte. Výzkumníci tvrdí, že „nemůžu“ zní spíše jako trest než jako zdravá věc, a vytváří to pocit sebedestrivace, který může snížit vaši motivaci. Na druhou stranu připomínání si, že „nemůžete“ jíst určité potraviny, pomáhá ocelovou silou vůle směřovat ke zdravějšímu životnímu stylu.

Příklad: Když vědci rozdělili skupinu lidí na ty, kteří „nemohou jíst“, a na ty, kteří „nemohou jíst“, 64 % lidí ze skupiny „nemohou jíst“ se vzdalo sladké tyčinky ve prospěch zdravější müsli tyčinky, ale pouze 30 % lidí ze skupiny „nemohou jíst“ si vybralo zdravější svačinu. Omezte tedy „nemůžu“ a přikloňte se k menším porcím zdravějšího jídla.

5. Myslíte si, že jste štíhlí
Myslíte si, že máte nadváhu? Přemýšlejte znovu. Nový výzkum říká, že způsob, jakým přemýšlíte o jídle a svém pasu, může rozhodnout o vašem úspěchu při dodržování zdravé stravy. Ukázalo se, že říkat si, že jste „baculatí“ nebo „velmi tlustí“, snižuje šance na dosažení cílové hmotnosti, a to i v případě, že jste fyzicky aktivní.

V průběhu deseti let 59 % žen, které začínaly s průměrným indexem tělesné hmotnosti 20, ale myslely si, že mají nadváhu, nakonec přibraly a sledovaly, jak jejich BMI nabobtnává na více než 25. K tomuto nárůstu hmotnosti pravděpodobně došlo kvůli sebenaplňujícímu se proroctví, říká Susan Albersová, psycholožka z Clevelandské kliniky a autorka knih Rozumné stravování a 50 způsobů, jak se uklidnit bez jídla. „Vaše myšlení je neuvěřitelně důležité pro to, abyste se vzdali nebo se dostali na správnou cestu ke své váze,“ říká. „Pokud si tedy myslíte, že nemáte nadváhu, bez ohledu na vaši skutečnou hmotnost, budete jednat způsobem, který vás vede k tomu, čemu už věříte.“ A to se promítá do konzumace menšího množství tuků a kalorií.

6. Přestaňte zírat na cukr
Nesnášíte, když si hledíte svého, držíte se zdravého jídelníčku a najednou přijde chuť na nezdravé jídlo a zničí vaše dobré úmysly? Nová studie říká, že byste se měli dívat jinam, když vidíte obrázky potravin s vysokým obsahem tuku, kalorií nebo cukru, abyste tyto chutě udrželi na uzdě. Skenování mozku totiž ukázalo, že pohled na obrázky vysoce kalorických pochoutek stimuluje části mozku, které kontrolují hlad a centrum odměny, říká doktorka Kathleen Pageová, odborná asistentka medicíny na USC a hlavní autorka studie. Co byste měli dělat, když se v televizní reklamě objeví obrázky vysoce kalorických potravin? Vydejte se do kuchyně a podívejte se na některé zdravé potraviny, které vypnou centrum odměny ve vašem mozku.

7. Zvlhčete si píšťalku
Jest větší pravděpodobnost, že budete mít chuť na zeleninu než na mastné hranolky, chipsy nebo jiné potraviny s vysokým obsahem tuku a kalorií, pokud jídlo doplníte vodou namísto kalorických nápojů. Vědci z Oregonské univerzity tvrdí, že kombinace jídla a nápoje může ovlivnit typ jídla, které si vybíráme, a množství kalorií, které sníme. Ve studii dospělí, kteří spojili jídlo s vodou, častěji jedli zeleninu a vybírali si další zdravé potraviny, než když popíjeli limonádu. Navíc více účastníků označilo vodu za nejlepší nápoj ke zdravým, nízkokalorickým jídlům, zatímco limonády bodovaly jako nejlepší nápoj k pizze nebo hranolkům. Nalijte si před jídlem vysokou sklenici vody, ne limonády, a vaše chuť k jídlu vás možná bude následovat.

8. Těšte se na jídlo
Těšíte se na oběd? Máte v hlavě večeři na Den díkůvzdání nebo jiné jídlo? Jen do toho, fantazírujte dál! Dr. Hallschmid říká, že očekávání jídla může ve skutečnosti snížit hladinu ghrelinu, hormonu chuti k jídlu, ve vašem těle. Ve studii, kterou provedl, zjistil, že těšení se na jídlo a přemýšlení o něm předtím, než zasednete ke stolu, pomáhá snížit hladinu ghrelinu, takže lidé během jídla přijímají méně kalorií. „Těšení se na jídlo by mohlo mít pozitivní vliv na kontrolu příjmu potravy, protože vede k dřívějšímu pocitu sytosti a udržení tohoto pocitu, takže nevyhledáváte vysokokalorické svačiny,“ říká Dr. Hallschmid.

VÍCE: Tento obsah je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby uživatelé mohli poskytnout své e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na adrese piano.io.