4 nejhorší věci, které se dají koupit u Trader Joe’s
Nedávno jsem si cestou k pokladně v místním obchodě Trader Joe’s všimla kbelíků neodolatelných bílých tulipánů – deset za 6,99 dolarů.
Jsem lakomec, pokud jde o nákup květin, ale vzhledem k příchodu hostů na večeři a nedostatku květin na zahradě mi tulipány připadaly jako rozumný výdaj.
Ale doma, když jsem rozřízla plastový obal na tulipány, pět stonků ochablo. Tyhle ubohé krásky už nešlo zachránit a zhroutily se jako vyčerpané baletky kolem okraje vázy.
U Trader Joe’s nakupuji pravidelně už více než dvacet let – v rozmezí tří různých měst. Existuje řada položek, které odmítám kupovat kdekoli jinde, protože se zdá, že žádný jiný obchod se nevyrovná hodnotě a kvalitě TJ. Pro ty, kteří žijí v menších městech, kde mohou být etnické potraviny nedostatkovým zbožím, může být Trader Joe’s velkým přínosem. A Consumer Reports hodnotí Trader Joe’s ze všech národních řetězců nejlépe z hlediska spokojenosti zákazníků.
Ale ne všechno u Trader Joe’s je koupě snů. Ačkoli jsou často lákavě zabalené, existuje několik kategorií, kterým jsem se naučila vyhýbat.
Na obranu společnosti je třeba říci, že vedoucí prodejen mají volnost při vracení peněz nebo výměně výrobků bez otázek. Ale pokud počítáte s něčím na dnešní večeři – jako jsou tulipány na můj stůl -, přijít domů a zjistit, že máte nekvalitní výrobek, je opravdu nepříjemné.
Tady jsou kategorie, kterým jsem se naučila při nakupování u Trader Joe’s vyhýbat.
Čerstvé ovoce a zelenina
Ačkoli v době, kdy jsem v tomto řetězci začínala nakupovat, nebyly v nabídce, většina provozoven má nyní lákavý výběr čerstvého ovoce a zeleniny. Jak jsem však zjistil častěji, než jsem si chtěl připustit, většina produktů Trader Joe’s má zjevné nedostatky a jen málo z nich pochází z místních zdrojů.
Nadměrné obaly často zakrývají kvalitu produktů v Trader Joe’s.
Nadměrné obaly často zakrývají kvalitu produktů.
V první řadě je kvalita nespolehlivá, rajčata bez chuti, broskve tvrdé jako kámen a plesnivé ostružiny se objevují častěji, než by měly. Výrobky se často kazí rychleji než stejné zboží zakoupené jinde. Problémy, které lze normálně odhalit pouhou prohlídkou zboží, jsou často maskovány v obalu. A balení je nadměrné – většina produktů je zabalena v plastových skořápkách nebo vaničkách, což znamená, že tyto produkty jsou prodávány s nadměrnou ekologickou stopou.
Navzdory pověsti společnosti Trader Joe’s, která se vyznačuje výhodnými cenami, jsou některé produkty předražené nebo se musí kupovat v nepřiměřeném množství. Cena za kilo cukety je možná spravedlivá, ale pokud nepečeme cuketový chléb, kdo jich potřebuje pět najednou? A dvě mrňavé cibulky česneku za 1,29 dolaru jsou lumpárna, když ve většině běžných supermarketů můžeme za stejnou částku koupit dvakrát až třikrát víc.
Díky tomu, že Trader Joe’s prodává produkty v jednotkách, nikoli v kilogramech, jsou fronty u pokladen rychlejší – není třeba váhy na vážení produktů. Společnost by však měla tuto provozní efektivitu přenést na zákazníky (což mimochodem považujeme za běžnější u společnosti Costco).
Přesto existují výjimky. Předem omytá salátová zelenina v pytlích mi připadá stejně chutná a čerstvá jako ta, kterou dostávám jinde. Existují sezónní, jednorázové zásoby určitých položek, které jsou kvalitní a cenově výhodné; jeden týden to mohou být kulaté artyčoky nebo další týden klasy kukuřice. A banány za pouhých 19 centů za kus jsou ztrátovým zbožím, které si nikdy nenechám ujít.
Čerstvé mořské plody a sushi
Před několika lety si Trader Joe’s vysloužil černé oko od ochránců mořských plodů za prodej mořských plodů, které nepocházely z udržitelných zdrojů. Dnes má řetězec za své prodejní praktiky palec nahoru na hodnotícím žebříčku Greenpeace mezi maloobchodními prodejci.
Ačkoli mořské plody pocházejí z udržitelných zdrojů, celková kvalita mořských plodů Trader Joe’s je nespolehlivá.
Ale spousta čerstvých mořských plodů u Trader Joe’s mi nepřipadá atraktivní. Měla jsem lososa uloveného v oceánu, který chutnal kalně, rozmočené hřebenatky a sushi plné falešných ryb a dalších nejaponských přísad. „Data spotřeby jsou často nesmyslná.
Nikdy se nedozvíme, jak a kdy byly ryby získány – jsou zapečetěné v plastu a na místě nejsou žádní zástupci rybího pultu, se kterými bychom mohli mluvit. Když přijde velká zásilka, nenajdete nic ve slevě, jako je tomu v obchodech Whole Foods, Wegmans nebo Sprouts. Totéž platí pro čerstvé maso, ale obvykle jsem zjistil, že hovězí, jehněčí a kuřecí maso Trader Joe’s je spolehlivější.
Přesto se nevyhýbám většině mražených nebo konzervovaných mořských plodů prodávaných u Tradera Joea. Mražené filety z tilapie jsou za 6,99 dolaru za libru skvělou nabídkou a řetězec si zaslouží pochvalu za cenově dostupného konzervovaného tuňáka pruhovaného, uloveného udržitelným způsobem na udici.
Vína Charles Shaw
Ačkoli v obchodě Trader Joe’s nacházím řadu výhodných nabídek vín, ta z takzvaného vinařství Charles Shaw – přezdívaného Two-Buck Chuck pro svou kdysi dávnou cenu 1,99 dolaru – stojí právě tolik: asi dva dolary.
Dnes se tato vína prodávají (v závislosti na lokalitě) za 2,99 dolaru a více, což znamená, že jsou předražená nejméně o 50 procent.
Záhadou je, že „Two-Buck Chuck“ má své fanoušky, kteří ho vozí po bednách.
Již jsem vám řekl, že jsem lakomec, takže víte, že se za cenovku nestydím, a souhlasím s tím, že svět vína je plný namyšlených snobů, kteří by si zasloužili ubrat. Ale i když nejsem odborník na víno, poznám sračky, když je ochutnám, a tato vína jsou urážlivě špatná.
Etiketa Charles Shaw se zrodila během přebytku vína v Kalifornii. Podnikavý obchodník se rozhodl prodat přebytečné víno nízké kvality za nízkou cenu. Tento krok si získal překvapivě velký ohlas v tisku a popravdě řečeno, mohlo se stát, že víno toho prvního roku bylo o něco lepší než to, které se prodává nyní.
Dnes je etiketa známkou masově vyráběného vína v té nejhorší podobě – silně zmanipulovaného cukrem a dalšími přísadami, aby chutnalo hrstce nevybíravých lidí.
Krátce řečeno, víno Two-Buck Chuck nepoužívám ani na vaření.
Řezané květiny
Smutné je, že tulipány, o kterých jsem se zmiňoval dříve, nebyly mým prvním setkáním s nekvalitními květinami u Tradera Joea – ale budou mým posledním.
Přestože je v nabídce obvykle příjemná rozmanitost květin a ceny jsou obvykle poměrně nízké, pokud je nedostanete čerstvě z náklaďáku, je příliš mnoho případů, kdy kvalita zklame. Kosatce se neotevírají, růže už mají svá nejlepší léta za sebou a ano, hojně se vyskytují i ochablé tulipány.
Tyto květiny jsou lákavé, ale přežijí cestu domů?
Pokud bych měla hádat, proč je kvalita květin u Trader Joe’s nevyrovnaná, je to tím, že stonky nejsou chlazené nebo dokonce skladované v chladné části obchodu. A co hůř, v kbelících, ve kterých leží, často není voda, což znamená, že rostliny umírají žízní, než se dostanou k pokladně.
Naštěstí má Trader Joe’s velmi otevřenou politiku vracení zboží. A přestože jsem neměla v plánu vydat se s utracenými tulipány zpět do obchodu, promluvila jsem si o tom s manažerem. Nejenže mi vrátila kupní cenu, ale poslala mě domů s dalšími dvěma kyticemi fialových tulipánů.
Dostala jsem je domů, dala je do vody a – sotva po 24 hodinách – začaly opadávat.
A přesto…
Existuje spousta důvodů, proč nakupuji u Trader Joe’s, téměř každý týden. Od sladkostí přes sýry až po nápoje a ořechy, je spousta věcí, které tento alternativní obchod s potravinami dělá dobře. Podívejte se na náš seznam 7 nejlepších věcí, které se dají koupit u Trader Joe’s
.