23 neuvěřitelných dezertů na bázi čaje
Pokud však chcete odbourat tuk, aniž byste museli nutně požívat záhadné látky (nebo si zároveň zničit peněženku), máme pro vás přirozenější odpověď: čaj. Zelené, černé, bílé, červené, dokonce i bylinkové čaje mají podle nejnovějších studií specifické hubnoucí vlastnosti. Některé pomáhají zvýšit rychlost metabolismu, jiné blokují ukládání tuků a další snižují hladinu stresového hormonu kortizolu – který také hraje zásadní roli při lepení včerejšího dezertu na dnešní ranní břicho. Jedna studie dokonce zjistila, že ti, kteří po dobu pouhých 12 týdnů pili stravu bohatou na zelený čaj, měli výrazně menší pas než kontrolní skupina, která žádný čaj nedostávala. A ti, kteří pijí pět a více šálků čaje denně, mají podle Americké lékařské asociace o 26 procent nižší pravděpodobnost úmrtí z jakékoli příčiny než ti, kteří v průměru vypijí méně než jeden šálek.
Ale to už je hodně čaje na vypití, bez ohledu na to, jak moc možná milujete Downton Abby. Naštěstí existují i jiné způsoby, jak získat výhody čaje, které zmenšují břicho, snižují stres a prodlužují život: prostě ho jezte!
Redaktoři časopisu Eat This, Not That! oslovili své kontakty napříč gurmánským prostředím a shromáždili několik nejchutnějších receptů na dezerty na bázi čaje. Nyní, zatímco si budete pochutnávat na svých chuťových pohárcích, můžete zároveň spalovat špeky. Ještě více triků najdete v článku 23 úžasných způsobů, jak rozpustit tuk pomocí čaje!
BANÁNOVÉ KOŠÍČKY S TŘEŠŇOVOU POLEVOU Z ČERNÉHO ČAJE
Poslouží: 1:
Příště, až budete šlehat várku cupcakes, přidejte několik sáčků černého čaje. Vědci zjistili, že každodenní pití černého čaje zlepšuje kardiovaskulární funkce a způsobuje, že tělo vylučuje pětkrát více interferonu, skupiny bílkovin, které chrání tělo před cizími vetřelci. Poznámka na okraj: Mléko a smetana tyto blahodárné účinky potlačují. Naštěstí tyto banánové košíčky neobsahují obojí a mají méně než 300 kalorií na jeden košíček!“
Recept najdete na stránkách With Food and Love.
TMAVÉ ČOKOLÁDOVÉ LANÝŽE EARL GREY
Poslouží:
Nutriční hodnoty: 92 kalorií, 6,7 g tuku (5 g nasycených), 26 mg sodíku, 7,4 g sacharidů, <2 g vlákniny, 6,2 g cukru, 1,1 g bílkovin
Earl grey tea hostí celou řadu zdraví prospěšných látek, včetně boje proti úzkosti a depresi, zlepšení trávení a zdraví ústní dutiny, stejně jako zvýšení energie a hydratace. Zkombinujte tento superčaj se silným antioxidantem, hořkou čokoládou, která hubne a bojuje proti stresu, a máte před sebou jednu z nejlepších dvojic zdravých potravin.
Recept najdete na webu Wicked Spatula.
MATCHA DORT S VANILKOVOU MEDOVOU TVAROHOVOU POLEVOU
Přidává se: Matcha je bezesporu nejlepším čajem na hubnutí, protože obsahuje až 137krát více EGCG než ostatní sáčkové čaje zakoupené v obchodě, a to díky tomu, že je v něm obsaženo až 10 g tuku (3 g nasycených), 188 mg sodíku, 39,9 g sacharidů, <1 g vlákniny, 27,4 g cukru, 3,7 g bílkovin
. Co je to EGCG? Živina podporující metabolismus, která prokazatelně současně zvyšuje odbourávání tuků a blokuje tvorbu tukových buněk.
Recept získáte od Half Baked Harvest.
BÍLÉ ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY S MANDLOVÝM MÁSLEM
Poslouží: Výživová hodnota: 20
119 kalorií, 8,3 g tuku (3,3 g nasyceného), 17 mg sodíku, 9,7 g sacharidů, 0 g vlákniny, 8,4 g cukru, 2,1 g bílkovin
Milovníci košíčků s arašídovým máslem se radují! Existuje verze, která vám skutečně může zmenšit pas, místo aby ho zvětšovala, a my jsme ji našli. Už víte, jakou superpotravinou při hubnutí je matcha, ale věděli jste, že mandlové máslo je bohaté na mangan, živinu, která hraje roli ve zdravém metabolismu? A studie provedená na 30 mužích v časopise Pharmacology zjistila, že těm, kteří konzumovali 2 polévkové lžíce kokosového oleje denně, se pas zmenšil v průměru o 1,1 cm za jeden měsíc.
Recept najdete na stránkách Love and Lemons.
MANDLOVÁ KŮRA Z BÍLÉ ČOKOLÁDY S MALINAMI A ČAJEM
Poslouží: Výživová hodnota: 15
Výživová hodnota: 15
Kůra je ideálním dárkem, ať už na Vánoce, Halloween, Velikonoce nebo, jak byl tento recept zamýšlen, na Valentýna: 184 kalorií, 10,6 g tuku (5,9 g nasyceného), 27 mg sodíku, 20,9 g sacharidů, 0,5 g vlákniny, 20,3 g cukru, 2,2 g bílkovin
. Je levná, snadná, oku lahodící a nekonečně přizpůsobivá. A co víc, tento konkrétní recept vyžaduje kouzelnou přírodní pilulku na hubnutí – maliny.
Recept najdete na webu Sift and Whisk.
BROWN SUGAR JASMINE TEA CARAMELS
Potřebujete: Složení: 30
Nutriční hodnoty: 1: < 0,5 g bílkovin
Ne že byste potřebovali důvod, proč si jedno z těchto kousátek strčit do pusy, ale my jich pár máme: 58 kalorií, 2,5 g tuku (1,5 g nasyceného), 23 mg sodíku, 9 g sacharidů, 0 g vlákniny, 6,3 g cukru, < 0,5 g bílkovin
. Pro začátek, jasmínový čaj má základ v zeleném čaji, ale obsahuje i černý a bílý čaj. To znamená, že získáte výhody podporující metabolismus, zlepšující kardiovaskulární funkce, chránící před infekcemi a blokující tuky! Navíc na rozdíl od mnoha značek zakoupených v obchodě neobsahují žádná umělá aromata ani barviva a každý z nich má pouze 58 kalorií. Další čaje, které posilují zdraví a pomáhají hubnout, najdete v těchto 21 nejlepších čajů na hubnutí.
Recept najdete v The Kitchen Paper.
ZLATOŠEDÝ LEDOVÝ KRÉM S ČERNÝMI OVOCEMI
Poslouží: 1: Složení: 8
Nutriční hodnoty:
Podomácku vyrobená zmrzlina není žádná věda, ale při množství pochybných ingrediencí a transmastných kyselin, které se povalují v uličce s mrazákem, to stojí za tu námahu. Tato zdravá zmrzlina obsahuje silný antidepresivní, proti nadýmání a energii dodávající čaj Earl Grey spolu s mléčnými výrobky bohatými na bílkoviny a ostružinovou marmeládou, vyrobenou ze silných antioxidačních bobulí.
Recept najdete v The Naked Beet.
BLACK TEA APPLE PIE
Součástí je:
Čajový koláč s jablky vám možná pomůže zvládnout blížící se pětikilometrovou trasu svižně. Žádné blafování. Černý čaj a jablka tvoří duo zvyšující kardiovaskulární výkonnost. Ovoce totiž obsahuje antioxidant zvaný kvercetin, který je spojován s vytrvalostí při cvičení. Podle Sarah-Jane Bedwellové, RD, LDN, odbornice na výživu z Nashvillu a autorky knihy Schedule Me Skinny: Plan to Lose Weight and Keep it Off in Just 30 Minutes a Week, „kvercetin může pomoci vytvářet nové mitochondrie v tělesných buňkách a zvýšit oxidační kapacitu, což znamená maximální množství kyslíku, které mohou vaše svaly využít.“
Recept najdete na webu Sift and Whisk.
CHAI SHORTBREAD COOKIES S MOŘSKOU SOLÍ
Poslouží: 1: Chai Shortbread Cookies jsou dokonalým sezónním dezertem. 16
Nutriční hodnoty: 201 kalorií, 9,9 g tuku (6,4 g nasyceného), 98 mg sodíku, 24,2 g sacharidů, 1 g vlákniny, 5,9 g cukru, 3,4 g bílkovin (počítáno s celozrnnou moukou, směsí na pečení se stévií a 1 tyčinkou nesoleného másla)
Slané i sladké a právě včas na svátky. Chcete je trochu zchudnout? Zvolte celozrnnou mouku, stéviový cukr a trochu omezte máslo. Proč hnědá mouka? Celozrnné výrobky obsahují tři části zrna, které jsou bohaté na živiny a vlákninu. Navíc jsou tyto sušenky máčené v čokoládě a posypané mořskou solí, takže vám nebudou chybět ani další kalorie bez tuku a živin.
Recept najdete na Foodie Crush.
ZELENÝ ČAJOVÝ LEDOVÝ KRÉM
Poslouží: 1: Složení: 8
Nutriční hodnoty: 1:
Využijte všechny výhody zeleného čaje a řeckého jogurtu pro ploché břicho s šálkem této zmrzliny ze zeleného čaje. Díky nízkému obsahu kalorií a tuku a 9 gramům sytých bílkovin se nemusíte cítit provinile!
Recept najdete v Annie’s Eats.
ZELENÉ ČAJOVÉ BÍLÉ ČOKOLÁDOVÉ BROWNITY
Přidává se: <1 g vlákniny, 20,5 g cukru, 2,1 g bílkovin (počítáno s bio kokosovým cukrem)
Tato pochoutka inspirovaná svátkem svatého Patrika může mít díky výrazné zelené barvě matcha i vánoční nádech. Tyto brownies jsou v podstatě jen matcha a bílá čokoláda (téměř fondán, nebýt mouky). Možná jsou nutričně hutné, ale mají také silnou sílu na podporu metabolismu, takže si jedno můžete bez pocitu viny vychutnat.
Recept najdete na stránkách Glazed and Confused.
CHAI TEA LATTE POPSICLES
Potřebujete: 1: 10
Nutriční hodnoty: 1: Chai Tea Popsicles: 66 kalorií, 5,9 g (3,5 g nasycených), 24 mg sodíku, 3,1 g sacharidů, 0 g vlákniny, 2,4 g cukru, 0,5 g bílkovin (počítáno s neslazeným mandlovým mlékem a lehkou smetanou ke šlehání)
Dopřejte si latté, kofein a cukr s těmito Chai Tea Popsicles. Chcete omezit tuk? Vyměňte je za neslazené mandlové mléko a lehkou smetanu ke šlehání. V každém případě je to nízkokalorická pochoutka s nízkým obsahem cukru.
Recept najdete na webu Sprinkled With Jules.
CHAI SPICED CHOCOLATE S’MORES
Součástí je: 1:
Mluvíme o křivce, ale ano, do svých s’mores můžete přidat lístky čaje chai. To nejlepší na tom je: Pokud si vyberete správný čtvereček, čokoláda vám pomůže snížit stres a zmenšit pas! Pravděpodobně jste už slyšeli, že občasné dopřání si chuti k jídlu může pomoci při jejich kontrole, ale věděli jste, že čokoláda obsahuje flavanoly, které jsou podle časopisu Journal of Agricultural and Food Chemistry Americké chemické společnosti spojovány se snížením hladiny cukru v krvi a snížením množství tělesného tuku?
Recept si můžete přečíst v Messy Kitchen Stories.
MATCHA GREEN TEA DONUTS
Součástí je:
Dietní hodnota: 212 kalorií, 12,7 g tuku (1,8 g nasyceného), 166 mg sodíku, 23,1 g sacharidů, 0 g vlákniny, 13,2 g cukrů, 2,1 g bílkovin (počítáno s celozrnnou moukou)
Dietní hodnota a koblihy jsou dvě D, která obvykle nejdou dohromady, a i když vám nedáme volnou ruku, abyste jich snědli tucet, můžete si jednu z nich vychutnat za pouhých 200 kalorií. Nemluvě o tom, že tento zdravý recept obsahuje kalorickou matchu a plnotučné mléčné výrobky, které jsou podle studie American Journal of Clinical Nutrition z roku 2015 provedené na 26 930 lidech spojeny s nejnižším výskytem cukrovky.
Recept najdete na webu A Beautiful Mess.
FRENCH EARL GREY POACHED PEARS
Součástí je: 1. Sušená zelenina, 2. Sušená zelenina, 3. Sušená zelenina, 4. Sušená zelenina: 20
Nutriční hodnoty: 1: Hrušky jsou jedním z nejsytějších druhů ovoce při hubnutí: 104 kalorií, < ,5 g tuku (0 g nasycených), 3 mg sodíku, 27,5 g sacharidů, 4,3 g vlákniny, 19,8 g cukrů, ,5 g bílkovin
Hrušky jsou jedním z nejsytějších druhů ovoce při hubnutí. Podle Jennifer Glocknerové, RDN, a autorky série Smartee Plate, hrušky obsahují pektin, rozpustnou vlákninu, která přitahuje vodu a mění se v gel, čímž zpomaluje trávení. Tento recept má pouhých 104 kalorií a je dostatečně sladký na to, aby zahnal chuť na cukr bez přidaných kalorií a tuku. Vychutnejte si tyto hrušky Earl Grey Poached Pears samotné, s řeckým jogurtem nebo je namočte do hořké čokolády a dopřejte si lehce požitkářskou pochoutku s nízkým obsahem kalorií.
Recept najdete na stránkách Citrus and Candy.
ZDRAVÝCH MATCHA PROTEINOVÝCH TYČINEK SE ZELENÝM ČAJEM
Obsahuje: 10
Výživová hodnota: Složení: 130 kalorií, 5 g tuku, 0,5 g nasycených tuků, 9 g sacharidů, 4 g vlákniny, 1 g cukru, 15 g bílkovin
Zbavte se zpracovaných, kalorických proteinových tyčinek a vyzkoušejte raději tyto veganské. Nejenže obsahují rostlinné bílkoviny, které nezpůsobují nepříjemné nadýmání jako syrovátka, ale také obsahují nejlepší zelený čaj na hubnutí, matcha. S pouhými 130 kaloriemi, 9 gramy sacharidů a 15 sytícími gramy bílkovin vás zasytí, aniž byste se přecpali.
Recept najdete v článku Dezerty s výhodami.
BORŮVKOVÉ MAKRONKY S HRUŠKOVOU A EARL GREY NÁPLNÍ
Přidává se: Složení: 255 kalorií, 7,9 g tuku (<1 g nasyceného), 19 mg sodíku, 42,2 g sacharidů, 2 g vlákniny, 33 g cukru, 6 g bílkovin (počítáno s pekařskou směsí se stévií)
Citrusový čaj Earl Grey a hruška plná vlákniny společně vytvářejí přirozeně sladkou náplň do sušenek, která nezničí vaše cíle v oblasti plochého břicha.
Recept najdete na stránkách Bakers Royale.
TIRAMISU ZE ZELENÉHO ČAJE S BÍLOU ČOKOLÁDOU
Přidává se: Kromě toho, že obsahuje královnu čajů na hubnutí, je tento recept lehce požitkářský. 10
Nutriční hodnoty: 244 kalorií, 14,2 g tuku (7,7 g nasyceného), 132 mg sodíku, 21,6 g sacharidů, 1 g vlákniny, 1,3 g cukru, 8 g bílkovin (počítáno se stéviovou směsí do pečiva a ¾ šálku smetanového sýra se sníženým obsahem tuku místo plnotučné smetany ke šlehání)
Kromě toho, že obsahuje královnu čajů na hubnutí, je tento recept lehce požitkářský. Ale než ho odepíšete, uvědomte si, že vyžaduje více plnotučných potravin, které jsou doplněny mnoha důležitými vitamíny a živinami. Mluvme například o vaječných žloutcích. Kdysi obávaná část vejce obsahuje cholin, živinu důležitou pro stavbu buněk, optimální funkci mozku a zdraví jater, a také vitaminy B, C a D. Rozhodnout se pro odtučněnou verzi alias bílek by znamenalo přijít o všechny tyto živiny.
Recept najdete na BLOG NAME ZDE.
SWEET TEA COOKIES
Přidává se:
Nutriční hodnoty: 218 kalorií, 9,9 g tuku (6 g nasycených), 77 mg sodíku, 30,2 g sacharidů, <1 g vlákniny, 15,1 g cukru, 3 g bílkovin (počítáno se stéviovou směsí do pečiva a bez soli)
Máta pomáhá zahnat chutě a zahnat mlsnou. Jedna studie publikovaná v časopise Journal of Neurological and Orthopaedic Medicine dokonce zjistila, že lidé, kteří každé dvě hodiny šňupali mátu peprnou, zhubli v průměru o 5 kg za měsíc. Úžasné je, že tento recept vyžaduje více než půl šálku čerstvých mátových lístků (i když jsme si jistí, že budete tyto sušenky víc než jen očichávat).
Recept najdete na webu The Runaway Spoon. Pět zdravých ingrediencí a spousta výhod při hubnutí pasu, tyto ovocné nanuky si zaslouží pochvalu. 6
Nutriční hodnoty: 93 kalorií, 5,1 g tuku (3,5 g nasyceného), 16 mg sodíku, 11 g sacharidů, 1 g vlákniny, 8,6 g cukru, <1 g bílkovin
. Už víte, že zelený čaj je kalorický spalovač, ale než se rozhodnete pro kokosové mléko se sníženým obsahem tuku, zvažte toto: V přehledu výzkumu European Journal of Nutrition z roku 2013 bylo v 11 ze 16 zahrnutých studií zjištěno, že účastníci, kteří konzumovali více mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku, buď vážili méně, nebo časem přibrali méně než jejich protějšky, které mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku nekonzumovaly.
Recept najdete na stránkách Minimalist Baker. 10
Výživová hodnota: Tyto energetické kuličky matcha se díky třem superpotravinám na hubnutí bezvadně hodí do jakéhokoli jídelníčku: 61 kalorií, 2,7 g tuku, 0 g nasycených tuků, 9,8 g sacharidů, 2,2 g vlákniny, 6,6 g cukru, 1,6 g bílkovin
. Ze všech tří – mandlí, matchy a kakaa – je však matcha nejvražednější (díky EGCG). Nehledě na to, že tyto kuličky jsou hotové za pár minut!
Recept najdete na webu The Healthy Marven.
JASMÍNOVÉ A BÍLÉ ČOKOLÁDOVÉ WHOOPIE KOLÁČKY
Poskytuje: 10
Nutriční hodnoty: 1:
Dvě sušenky, obložené smetanovou náplní-hoopie koláčky jsou přímo hříšné: 352 kalorií, 16,7 g tuku (10 g nasyceného), 179 mg sodíku, 44,6 g sacharidů, 1,1 g vlákniny, 17,3 g cukru, 6,4 g bílkovin (počítáno bez polevy a netučného řeckého jogurtu místo krému)
Dvě sušenky, obložené smetanovou náplní-hoopie koláčky jsou přímo hříšné. Přesto jsme nemohli odolat této verzi s jasmínovým čajem, která má jen 352 kalorií na koláč bez polevy a neobsahuje škodlivé a záhadné přísady. Dovolit si občasné pohoštění nám pomáhá udržet se na správné cestě bez cílů hubnutí. Stačí se omezit na jeden.
Recept najdete na stránkách Království za pečení.
SALTOVANÝ MEDOVÝ CHAMOMILE ICE CREAM
Přidává se: 10
Výživová hodnota: 10,5 %:
Pokud si chcete po dlouhém týdnu odpočinout, tato heřmánková zmrzlina doslova rozptýlí stres, 184 kalorií, 9,6 g tuku (10 g nasyceného), 49 mg sodíku, 23 g sacharidů, 0 g vlákniny, 21,1 g cukru, 2,3 g bílkovin (počítáno se sýrem se sníženým obsahem tuku a bez soli)
Pokud si chcete odpočinout po dlouhém týdnu, tato heřmánková zmrzlina doslova rozptýlí stres. Stres a nedostatek spánku jdou bohužel obvykle ruku v ruce a pustoší váš pas. Jedna německá studie však zjistila, že heřmánkový čaj výrazně zlepšil fyzické příznaky spojené s nedostatkem spánku, a dokonce pomohl snížit úroveň deprese u chronicky nevyspalých lidí. Takže i když nemůžete ovlivnit, jak stresující je práce, můžete si dopřát kopeček nebo dva této nervy uklidňující mražené pochoutky.
Získejte recept z 10. Kitchenr.
.