19 slaných receptů na sušenky pro příští koktejlový večírek
Svátky jsou sice dávno za námi, ale to neznamená, že se musíte vzdát svátečního pečení. Zatímco o naše oblíbené recepty na sladké sušenky jsme se již podělili, jsme připraveni prozkoumat svět slaných sušenek. Ať už budete tyto chutné lahůdky podávat na oscarovém večírku nebo #jen tak, těchto 19 receptů na slané sušenky vám naprosto ukradne show.
1. Křehké kousky s bílým čedarem: Udělej si sám Cheez-its? Počítejte s námi. Tento bílý čedar shortbread můžete podávat jako součást koktejlové hodiny nebo ho přidat do krabičky s obědem svého dítěte (a samozřejmě i svého.). (via Food ‚n‘ Focus)
2. Parmezánové rozmarýnové sušenky s brusinkovou marmeládou: Brusinky se nemusí používat jen o svátcích. Přidejte k pomerančové marmeládě trochu čerstvých brusinek a získáte dokonalý doplněk k těmto slaným parmazánovým rozmarýnovým sušenkám. (via Yuka Murai)
3. Bramborové sušenky: Bramborové lupínky? Cože? Zní to šíleně, ale jen si představte všechnu tu slanou, křupavou dobrotu. Tyhle chceme hned teď. (via Smitten Kitchen)
4. Kukuřičné sušenky z Momofuku Milk Baru: Kukuřičné sušenky z Momofuku Milk Baru si můžete snadno připravit i ve své kuchyni. Připravte se na to, že si je budete namáčet do sklenice mléka. (via Savory Simple)
5. Slané ovesné sušenky: Omezujete tento měsíc příjem sladkostí? Díky těmto slaným ovesným sušenkám vám nebudou chybět sladké ranní koblihy a cronuty. Mají v sobě tolik WOW, že zapomenete na to, že jste mlsní. (via The Kitchn)
6. Šunka a Gruyere Thumbprints: Tato snídaňová sušenka nás nutí ptát se, proč k snídani nejíme sušenky. Tato verze sušenek se šunkou a sýrem od Marthy Stewart se vám rozplyne v ústech. (via Martha Stewart)
7. Parmezánový chlebíček s fenyklem a mořskou solí: Parmezán a fenykl jsou dokonalý tým snů. Tyto sušenky se budou skvěle hodit k vašemu oblíbenému vínu, koktejlu nebo dokonce nápoji espresso. (via Bon Appetit)
8. Chlebíčky s citronem a tymiánem Asiago: Asiago + citron + tymián? Ano, prosím. Jsou nebesky dobré a budete si je chtít co nejdříve upéct. (via The View from Great Island)
9. Savouries s fíky a modrým sýrem: Tyhle křehké koláčky jsou výbuchem chuti jak na sladkém, tak na slaném území. Rozhodně patří na sýrový talíř na vašem příštím večírku. (přes Food52)
10. Pekanové sýrové oplatky: Nic není lepšího než tyto křupavé, pikantní krekry s bohatou příchutí pekanových ořechů na povrchu. O cukr tu rozhodně nepřijdete. (via Saveur)
11. Stilton a rozmarýnové chlebíčky: Vyzkoušejte tuto kombinaci chutí. Krémový a sametový sýr Stilton a rozmarýn, chce někdo? (via Closet Cooking)
12. Slanina, pivo a bramborové lupínky: Tady jsou perfektní sušenkové tyčinky pro vaši příští párty. Jsou naprosto hodné touchdownu. (via Life Love and Sugar)
13. Pikantní šátečky: Tajnou přísadou těchto delikátních šátečků jsou černé olivy. Ty se spojí s parmazánem a vytvoří slanou a máslovou dobrotu. (via Cakelets and Doilies)
14. Slaný chlebíček s olivami kalamata: Tyto sušenky se dají velmi snadno připravit jen z několika málo ingrediencí. Hoďte je do trouby a budete mít po celý týden fantastické občerstvení k čaji. (přes Raspberry Cupcakes)
15. Sušenky z mořských řas: Sušenky z bramborových lupínků vás nenadchly? Vyzkoušejte tyto sušenky z mořských řas. Stačí do těsta přidat trochu soli z mořských řas a určitě si vyrobíte to nejunikátnější sousto před večeří. (přes David Lebovitz)
16. Rozmarýnové máslové sušenky: Někdy je jednoduchost lepší. Tyto sušenky jsou obalené pískovým cukrem, který dodá jejich slané máslové dobrotě tu správnou sladkost. (via Martha Stewart)
17. Parmezán, česnek + bazalka Pikantní sušenky: Vždycky jásáme, když v receptu na sušenky vidíme „česnek“. Řekněte ano těmto česnekovým sušenkám, které můžete podávat ke každé večeři. (via Little Miss Celebration)
18. Citronovo-bazalkový chlebíček: Citron a bazalka v sušenkách? Je to skoro jako váš oblíbený salátový dresink proměněný v těsto na sušenky. (via Hoosier Homemade)
19. Sladké sezamové křupky: Přidejte do svých svačinek asijský nádech a upečte si sezamové křupky. Jsou dostatečně sladké, aby se hodily k vašemu šálku kávy, a zároveň dostatečně slané, aby doplnily vaši sýrovou mísu. (přes The Wok of Life)