Precy rád píše o mnoha tématech, včetně filipínské kultury, legend a tradic.

Dva nejrozšířenější svátky na Filipínách jsou Vánoce a Nový rok. Filipínci se na Vánoce dlouho připravují, což začíná, jakmile začnou „ber“ měsíce. Měsíce „ber“, jak jim Filipínci říkají, začínají zářím. Jakmile začne září, začnou se podél ulic a obchodů prodávat vánoční lucerny a v rádiích a televizních reklamách hrají vánoční koledy.

Obchody a nákupní střediska se v období shánění vánočních dárků zblázní. Jakmile Vánoce skončí, pozornost se přesune k nadcházejícímu Novému roku a davy lidí se z nákupních center přesunou do obchodů s potravinami. Lidé se totiž připravují na novoroční tradici podávání 12 kulatých plodů.

Proč 12 kulatých plodů?“

Nový rok je druhým nejslavnějším svátkem v zemi a jednou z tradic Filipínců při vítání Nového roku je podávání 12 (nebo někdy 13) kulatých plodů na stůl. Věří se, že tento zvyk přiláká do nového roku štěstí a bohatství.

Věří se také, že ovoce přivítá v domě prosperitu. Kulatý tvar ovoce symbolizuje mince nebo peníze; mít toto ovoce na Silvestra je tedy znamením prosperity a hojnosti pro domácnost. A číslo 12 představuje každý měsíc v roce.

Neumíte si představit 12 druhů ovoce kulatého tvaru? Nebojte se – při přípravě na tento nejočekávanější svátek si můžete vybrat z tohoto seznamu 20 různých druhů ovoce.

Jablka

Jablka jsou jedním z nejběžnějších druhů ovoce dostupných po celý rok. Toto zdravé ovoce je k dostání v zelených a červených odrůdách. Někteří dávají přednost červenému kvůli barvě – červené pro štěstí při vítání nového roku. A přitom zelená barva je spojována s penězi. Kterou byste si tedy vybrali vy? Proč nemít obě barvy jablek?“

Meloun

Kdo by vynechal meloun ze svého seznamu? Toto šťavnaté ovoce je dobrým zdrojem vitaminu C a pochází z Afriky. Často se objevuje mezi 12 druhy silvestrovského ovoce.

Říkáte, že je příliš velký? Pokud se obáváte, že by meloun zabíral vedle ostatních druhů ovoce příliš mnoho místa, máte ještě několik možností. Existují odrůdy melounů, které jsou menší a také dokonale kulaté. Některé jsou navíc bez semínek!“

Hrozny

Na Filipínách jsou hrozny jedním z druhů ovoce, které vystavujeme na Silvestra. Takže teď budou hrozny vždy jedním z prvních druhů ovoce, které mě napadnou, když začne hon na 12 kulatých plodů.

Kantalupa

Nezapomeňte na kantalupu – tohle ovoce miluju. V horkém letním dni bych si mohla dopřát mísu cantaloupe. Takže pokud je toto ovoce dostupné tam, kde jste, určitě ho budete chtít, aby doplnilo vaši expozici s cantaloupe.

Longanské ovoce

Longanské ovoce je kulaté a skvěle doplní vašich 12 kulatých plodů. Jsou lahodné a sladké! Patří k mým oblíbeným plodům, které nikdy nevynechám, pokud jsou k dostání na mém běžném trhu s potravinami.

Zábavný fakt: Longanům se v Číně říká „dračí oko“, protože vypadají jako baňaté oko draka.

Švestky

Švestky jsou hezké ovoce, že? Jsou šťavnaté, zdravé a prospěšné, proto je neopomíjejte.

Jezení šťavnaté, žluté, krémové dužiny tohoto ovoce vám pomůže žít zdravěji; ovoce je dobrým zdrojem vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Navíc jsou k dostání po celý rok, takže se nemusíte bát, že byste je v obchodě s potravinami postrádali, když potřebujete doplnit svůj ovocný stůl.

Asijské hrušky

Při pohledu na asijské hrušky visící ze stromu si představuji, jak si vychutnávám každé sousto tohoto lahodného ovoce, jako bych skutečně slyšela zvuk kousání do křupavé, šťavnaté hrušky.

Tento kultivar hrušky má i další názvy: písečná hruška, hruška nashi a jablečná hruška. Je známá také podle míst svého původu: Hruška korejská, hruška japonská a hruška čínská.

Pomeranče

Zářivá barva pomeranče jistě oživí váš ovocný koš nebo mísu na stole. Tyto sladké plody jsou dobrým zdrojem vitaminu C a vlákniny. A pokud vám po svátcích zbyde příliš mnoho pomerančů, můžete si z nich vyrobit marmeládu nebo džus.

Persimmons

Persimmons are a good source of antioxidants, vitamins and other nutrients our body need. Patří k ovoci, na kterém si nejvíce pochutnávám, protože zralé persimony jsou dokonale sladké a křupavé. Jsou to žlutooranžové plody, které patří do rodu Diospyros, což doslova znamená „Diova pšenice“. Sušené persimony jsou také skvělou svačinkou.

Aksamitová jablka

Aksamitová jablka jsou příbuzná s persimonem, protože plody jsou také z rodu Diospyrus. Toto ovoce má červenohnědou barvu a jemnou srst. Sametové jablko neboli mabolo má sýrovou chuť.

Broskve

Toto ovoce s chlupatou slupkou z rodu prunus pochází z Číny a má žlutavou, šťavnatou, sladkou dužinu.

Jádro neboli „jádro“ broskve je také důležitou složkou čínské medicíny. Doporučuji přidat několik broskví k novoročnímu ovoci, protože jsou vysoce ceněny z místa svého původu a symbolizují nesmrtelnost a vitalitu. Státní úředníci v Číně dokonce na Nový rok nařezávali broskvové dřevo a pokládali je na dveře jako ochranu před špatnými vlivy pro nadcházející rok.

Medová rosa

Sladká medová rosa je vhodná jako dezert, chlazená i nechlazená, a říká se, že je podobná čínskému melounu Bailan.

Chcete-li medovici podávat jako dezert, oškrábejte meloun ze slupky, naplňte jím polovinu malé misky nebo poháru na zmrzlinu a navrch přidejte cukrovou palmu a želé. Pak přidejte trochu mléka (nebo hodně, záleží na vaší chuti) a navrch přidejte oblíbenou zmrzlinu. Můžete přidat vlastní personalizované polevy, abyste si ji vytvořili podle sebe. Dělám to také s melounem, ale doporučuji ho konzumovat hned po přidání mléka; z nějakého důvodu začne chutnat hořce, pokud čekáte příliš dlouho.

Čerešně

Čerešně mají zářivě červený odstín. Mnoho kultur, včetně čínské, ji považuje za barvu štěstí a radosti. Nebude tedy na škodu zvážit přidání třešní na váš silvestrovský stůl. Jsou také vysokým zdrojem antioxidantů a minerálních látek, jako je draslík, zinek a železo.

Po svátcích z třešní, které vám zbydou spolu s dalším ovocem, můžete připravit dobrý ovocný salát jako dezert.

Loquats

Tyto malé, žluté plody jsou známé také jako japonské švestky a čínské švestky a pocházejí z Číny. Loquaty se vyskytují v trsech a každý plod má obvykle čtyři semena. Jsou dalším dobrým zdrojem antioxidantů, minerálních látek a vitaminů, například vitaminu A.

Guava

Některé guavy mají oválný tvar, proto si na novoroční stůl určitě vyberte jednu z kulatějších odrůd. Mezi tyto odrůdy patří guava jablečná, guava citronová a guava jahodová.

Guavy se mohou jíst buď zralé, nebo ještě zelené. Zatímco někteří je mají raději zralé, jsou i tací, kteří si je vychutnávají zelené se solí a octem, včetně mě. Na Havaji se toto ovoce dokonce jí se sójovou omáčkou a octem.

Lanzones

Lanzones se dodávají v trsech a jsou další lahodnou pochoutkou na váš stůl, když jsou zralé. Jedna věc, kterou si pamatuji a budu pamatovat navždy, je lepkavá míza, která z tohoto ovoce vytéká. Jako malému dítěti mi vždy říkali, abych si na lanzones dával pozor, protože šťáva se může dostat na oblečení nebo na cokoli, čeho se dotknete.

Těmto plodům se na Filipínách říká lanzones, ale pocházejí z jihovýchodní Asie, kde jsou známé také jako langsat.

Ovoce hvězdných jablek

Zralé plody hvězdných jablek (chrysophyllum caimito) mají krásnou fialovou barvu. Říká se jim také mléčné ovoce, cainito, du lait a na Filipínách kaymito nebo caimito. Toto ovoce je dobrým zdrojem antioxidantů a většinu jeho sladké chuti poznáme, když je opravdu zralé. Někteří ho mají raději chlazené, ale v provinciích mu lidé dávají přednost čerstvé ze stromu.

.

Rambutan

Rambutan (nephelium lappaceum) je chlupaté ovoce. Nenechte se však vyděsit ani odehnat těmito ostny, protože jsou ve skutečnosti neškodné a měkké na dotek a nebudou vás píchat. Ve skutečnosti je rambutan jedním z mých nejoblíbenějších plodů.

Řekl bych, že toto ovoce má podobnost s liči a jahodami; bez měkkých ostnů by vypadalo jako jahoda. A protože patří do stejné botanické čeledi jako liči, vypadá lahodná bílá dužina obalující jeho jediné semeno dost podobně.

Jocote

Jocote je také známý jako španělská švestka nebo červený mombin. Tento malý zelený plod se po dozrání mění na načervenalý nebo žlutý a má jedno semeno. Je známý také pod názvem sineguela a konzumuje se buď zralý, nebo zelený. Na Filipínách ho mnozí jedí dříve, než dozraje, a zelené plody se raději solí.

Berries

Nezapomeňte na bobule! Na Nový rok sice nemají sezónu, ale v případě, že vám dojde jiné ovoce, abyste doplnili sadu 12, můžete zvážit, zda se nepodívat do uličky s mraženými bobulemi, například borůvkami. Mražené bobule mohou být poslední možností, jak doplnit 12 druhů ovoce.

Šťastný nový rok!“

Tady to máte – to je hodně přes 12 nebo 13 nápadů na kulaté ovoce! Udělejte si jejich seznam dopředu, abyste byli každý rok připraveni, až se přistihnete, že se ptáte: „Co že je to těch 12 kulatých plodů?“

Vemar Matic dne 02. 03. 2020:

Ano, mám doplněno 12 až 13 kulatých plodů na každý rok

precy anza (autor) z USA dne 03. 01. 2020:

@ Kris

Ahoj. šťastný nový rok. Je to tradice mít 12 nebo 13, jak někteří dělají 13 na stole. Ale myslím, že je to v pořádku, protože teprve začínáš 🙂

@Lucky

Zajímavá otázka 🙂

Je to zajímavá otázka. My se soustředíme na to, abychom je měli na stole před změnou roku, ale jíme jakékoliv ovoce, kdykoliv se nám zachce. Nevím, jestli je to u ostatních stejné, nebo jestli v rámci tradice konzumují ovoce nebo některé během půlnoci. Zrovna včera jsem měla hroznové víno a na dnešek hrušky.

Lucky 31. prosince 2019:

Kdy jíte těch 12 nebo 13 druhů ovoce? O půlnoci nebo na Nový rok ráno?

kris dne 31. prosince 2019:

mám jen jablka & pomeranče,musím si dát na stůl 12 druhů ovoce……

Ahoj dne 15. ledna 2019:

Hehe

Erikabitoon dne 30. prosince 2018:

Je v pořádku zahrnout

Někdo dne 11. června 2017:

Ovoce vypadající jako jahodový trn se nazývá linches

[email protected] dne 16. dubna 2017:

Pomozte mi, potřebuji znát odpověď, abych mohl něco nakreslit

sasirekha dne 09. prosince 2014:

Je to poprvé, co čtu o kulatém nebo kulatém ovoci pro vaši silvestrovskou tradici. Dobrý příspěvek.

Získejte novoroční přání a vzkazy od http://www.happynewyearblog.com/

precy anza (autor) z USA dne 23. září 2012:

Je to tak. A my se k němu stále více blížíme. Brzy bude říjen a po Dni díkůvzdání,budeme se všichni těšit na Vánoce a Nový rok ^-^‘ (mé nejoblíbenější období v roce.)

Deb Hirt ze Stillwateru, OK, 23. září 2012:

Nový rok je pro USA důležitý den, jak víte. Děkujeme, že jste mluvili o kulatém ovoci na stole v zájmu prosperity.