Ať už jedete na služební cestu, nebo na dovolenou s přítelkyní, váš jídelníček se může zvrhnout. Mezi zastávkami ve fastfoodech, obrovskými jídly v restauracích a celkovým přístupem „můžu jíst cokoli“ je výsledkem často prázdninová nadváha, která vám vydrží déle, než byste chtěli. Dodržujte tyto stravovací zásady a na cestách si užijete příjemné chvíle bez dlouhodobých následků.

1. Plánujte dopředu.
Balte chytře. To znamená, že se zásobte jídlem vhodným na cesty, které je bohaté na živiny, nepodléhá zkáze a má výživné kalorie, říká doktorka Rikki Keenová, ředitelka sportovní výživy ve floridské nemocnici a konzultantka sportovců NFL. Naplňte si tašky svačinami, jako jsou sušené hovězí maso, kousky hořké čokolády, ořechy a jednotlivé balíčky arašídového másla. Keenová nechává své fotbalisty nosit tyčinky Caveman Bars, protože jsou vyrobeny převážně ze zdravých ingrediencí, jako jsou ořechy, semínka a sušené ovoce.

2. Vědět, kam jdete.
Když jste v novém městě nebo na cestách, vyhněte se zastavení v prvním fast foodu s hamburgery, který uvidíte, jakmile dostanete hlad. Keen doporučuje, abyste během cesty do cíle používali aplikaci, jako je AroundME. Umožní vám vyhledat zdravější restaurační řetězce, například Chipotle nebo Sweet Tomatoes. (Zde jsou 4 řetězce, které napravují rychlé občerstvení.)

3. Jezte každé 2 až 3 hodiny.
Nemusí toho být mnoho – stačí hrst ořechů nebo sušeného ovoce. Tím se vyhnete situaci, kdy máte takový hlad, že si dáte na benzínové stanici hot-dog, říká Keen.

4. Noste si zeleninu.
Podívejte se, pravděpodobně se více soustředíte na to, abyste se dostali do toho slavného grilovacího podniku, než na to, abyste dostali svou kvótu sedmi porcí ovoce a zeleniny denně, říká doktor Mike Roussell, výživový poradce Men’s Health. V takovém případě Roussell doporučuje vzít si s sebou na cestu zeleninu v prášku, například Amazing Grass‘ Amazing Meal. Mrazem sušené ovoce a zeleninu si můžete koupit v malých baleních nebo ve velkém a smíchat je se smoothies nebo do ovesné kaše k snídani.

5. Nasaďte si důležitý doplněk stravy.
Roussell doporučuje užívat melatonin, pokud cestujete přes časová pásma, abyste si rychleji přenastavili vnitřní hodiny a lépe se aklimatizovali na novém místě. Z hlediska hubnutí je kvalitní spánek klíčový: Studie z roku 2013 v časopise Obesity zjistila, že jedna noc špatného spánku zvyšuje hladové hormony, které nutí lidi nakupovat vysoce kalorické potraviny.

6. Posilněte se kávou.
Začněte den správně s kvalitními bílkovinami, které zaženou hlad. Dejte si do sáčku vanilkový syrovátkový proteinový prášek a hoďte si ho do tašky na cesty, říká Keen. Když se zastavíte pro kávu, přidejte mléko, zamíchejte a pak přimíchejte 1/2 až 1 odměrku proteinového prášku.

7. Uberte na alkoholu.
Ať už jste na pracovní večeři s klienty nebo na recepci konference, držte se dvou nápojů. Problém s přehnanou konzumací spočívá v tom, že pod vlivem alkoholu nemyslíte jasně, takže je pravděpodobnější, že se nacpete tácem s aplikacemi. Studie v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že když se chlapi opijí, zkonzumují navíc 433 kalorií z alkoholu a jídla. Zaměřte své úsilí na navazování kontaktů místo toho, abyste do sebe klopili čtvrtou IPA.

8. Přečtěte si jídelní lístek letecké společnosti.
Dlouhý let nemusíte přežít jen na Jackovi s kolou a preclíky zdarma. Mnoho leteckých společností nyní nabízí proteinové boxy s humusem, olivami a celozrnnými krekry, které poskytují rovnováhu bílkovin, tuků a komplexních sacharidů, říká Keen.

9.
Na výletní lodi nebo v hotelu nabízejí bufety nekonečné množství jídel, která jsou smažená, zalitá omáčkou nebo obsahují velké množství sacharidů. Zaměřte se raději na položky nabité bílkovinami. V kontinentálním snídaňovém baru jsou nejlepší volbou vejce. Při večeři navštivte carving station s vepřovou panenkou a doplňte ji zeleninou nebo salátem. Jídlo s vysokým obsahem bílkovin vás může zasytit na celý den a sníží pravděpodobnost, že si pozdě večer zavoláte pokojovou službu pro pizzu, uvádí studie z roku 2011 z University of Missouri.

10. Praktikujte pravidlo „jednou a dost“.
Na cestách můžete podvádět se svým jídelníčkem, ale snídaně, oběd a večeře nemusí být nutně střevní záležitostí. Vyberte si jednu vysoce kalorickou položku denně, například zmrzlinu z místní cukrárny jako dezert. Snězte ji, vychutnejte si ji a pak pokračujte dál, říká Keen.

11. Pijte více vody.
Vždy s sebou noste prázdnou skleněnou nebo nerezovou láhev na vodu a každou hodinu vypijte asi 8 uncí H20, abyste zabránili dehydrataci. Žízeň se často maskuje jako hlad, říká Keen.

.