U těchto žvýkacích ovesných kokosových sušenek nebudete moci přestat jen s jednou!

Někdy zapomínáme, že je v pořádku nebýt dokonalý. Když sdílíme své fotografie na sociálních sítích, chceme vždycky sdílet tu hezčí stránku.

Nikdo nechce vidět mou zaneřáděnou kuchyň, kde je mouka po celé lince, nádobí nahromaděné ve dřezu nebo přetékající odpadkový koš. Jsem nepořádná pekařka.

Ano, dbám na to, aby se to nádobí umylo nebo dalo do myčky, než se pustím do dalšího projektu. Ano, 3-4krát požádám některé z dětí, aby vyneslo odpadky, než se k nim dostanou psi.

Ano, utírám si kuchyňskou linku asi 4-5krát denně. Ale pak se zase stane nepořádek. A zase. To je život. Čistá kuchyně je ta, která se málo používá.

Před pár dny jsem na Facebooku sdílela fotku svých čerstvě upečených sušenek Chocolate Chip Pecan Cookies. Fotka byla neupravená, trochu tmavá, pořízená mým telefonem, rozhodně ne „dobrá“.

Jennifer zanechala tento komentář: „Děkuji, že jsi ukázala sušenky, které nemají dokonalé rozměry a tvar ( no, jsou dokonalé k jídlu).“

Tak skvělá připomínka pro mě, že se musím čas od času podělit o nepořádek, neúspěchy, tu méně dokonalou stránku věci.

Moje sušenky nejsou dokonalé. Používám několik věcí, které mi při pečení usnadňují život. Při dávkování těsta na plech používám střední naběračku na sušenky

. Ano, díky ní jsou všechny sušenky téměř stejně velké, ale také je nabírání těsta opravdu rychlé.

Peču na podložce na pečení Silpat

. Líbí se mi, že dno mých sušenek neztmavne, ale ještě víc se mi líbí, že nemusím plech na sušenky vymazávat tukem nebo používat pergamenový papír, který se může prodražit. Podložky na pečení skladuji přímo na plechu na sušenky v zásuvce pod troubou.

I při použití těchto jednoduchých hacků se mi sušenky občas srazí. Rozloží se do podlouhlého, místo kulatého tvaru. Některé sušenky budou o něco větší než jiné. Koho to zajímá. Důležité nakonec je, jak chutnají.

Mám ráda dobré ovesné sušenky. Ovesné vločky jsou pro vás dobré. Je zdravá pro srdce. Je to napsáno na plechovce. Jsem pro to, aby byly zdravé. Dokonce mám Fitbit

! O mně a mém Fitbitu si povíme víc někdy jindy (a o tom, jak jsem se stala soutěživou.)

Žvýkací ovesný koláček je ještě lepší. Tam se hodí kokos. Nejenže dodává skvělou chuť, ale také žvýkací strukturu, takže je sušenka tenká, měkká a ohebná. A tyto sušenky zůstanou měkké a žvýkací i po několika dnech (pokud tak dlouho vydrží.)

A pokud vaše sušenky nebudou dokonalé, nikomu to nebude vadit.

Spojte se s Čokoládou Čokoláda a další!

Facebook | Twitter | Google+ | Pinterest | instagram

Produkty, které vám usnadní pečení sušenek

Chcete více sušenek?

Čokoládové cukrové sušenky

Kokosové sušenky Ranger

Máslové sušenky s pekanovými ořechy

Sušenky s kořeněným pivem

.

50 cookies, které naplní vaši sklenici na sušenky

Sour Cream Cookies od Taste and Tell
Oreo Cheesecake Cookies od Table for Two
Lemon Crinkle Cookies od Cooking Classy
Peanut Butter Chocolate Chip Cookies od Yummy, Zdravé, snadné

.