Špenátovo avokádové smoothie (bezlepkové, paleo)
Toto špenátovo avokádové smoothie je perfektní recept, jak do sebe dostat ovoce a zeleninu. Připravené z mandlového mléka a banánu je zdravým doplňkem vaší snídaně nebo perfektní svačinou!
Tento recept na smoothie vychází ze smoothie, které jsem si dala na letním výletě do Winthropu, což je malé městečko v horní střední části státu Washington. Smoothie bylo vyrobeno kousek od Winthropu v sousedním městě Twisp a prodávalo se v obchodě s přírodními potravinami, který se pyšní prodejem plnohodnotných biopotravin – Glover Street Market.
Celé mé rodině smoothie tak chutnalo, že jsem se ho musela pokusit znovu vytvořit. A myslím, že se mi to docela povedlo.
Co dělá toto špenátovo-avokádové smoothie tak skvělým
- Je super osvěžující a není příliš sladké.
- Je plné spousty vitamínů a minerálů, ale přesto zasytí díky zdravým tukům.
- Má jen 5 ingrediencí a jeho příprava je tak snadná!
Toto smoothie není přeslazené a má spoustu skvělých vlastností – vitamíny a minerály v ovoci a zelenině, zdravé tuky v avokádu a ořechovém másle a skvělou chuť vhodnou pro děti.
Než se dostaneme k receptu, přinášíme odpovědi na některé časté otázky týkající se špenátu ve smoothie.
Můžete dát syrový špenát do smoothie?
Ano, můžete! Před konzumací se nemusí vařit.
Proč je špenát vhodný do smoothies?
Surový špenát obsahuje řadu vitaminů a minerálů, pro některé lidi však může být obtížně stravitelný. Tím, že ho rozmixujete ve smoothie, ho v podstatě rozložíte ještě předtím, než ho zkonzumujete.
Můžete špenát ve smoothie ochutnat?
Špenát je jemná zelenina a baby špenát je ještě jemnější. Snadno se maskuje chutí ovoce. V tomto receptu špenát necítíte.
Teď k podrobnostem receptu!
Tipy na mixování
- Přísady se budou lépe mixovat, pokud je nejprve trochu nasekáte na menší kousky.
- V závislosti na kvalitě a rychlosti vašeho mixéru bude možná nutné mixování každou chvíli přerušit a promíchat přísady lžící nebo nožem, protože někdy se položky mohou zaseknout (zejména ořechové máslo)
- Vždy se ujistěte, že je víko dobře zajištěno! Jinak skončíte s kuchyní pokrytou smoothie. Ráda si na něj pro jistotu položím ruku.
Varianty receptu
- Použijte jiný druh mléka! Kokosové nebo kešu mléko se hodí, pokud jste paleo, nebo ovesné, sójové či mléčné mléko, pokud jste bezlepkáři.
- Zkuste jiný druh ořechového másla! Tento recept vyžaduje kešu máslo, protože má velmi jemnou chuť, ale můžete použít mandlové nebo sluneční máslo, pokud jste paleo, nebo arašídové máslo, pokud nejste.
- Nahraďte polovinu baby špenátu jiným druhem zeleně, například baby kapustou nebo baby mangoldem.
- Tento recept vyžaduje chlazený banán, ale místo něj můžete použít čerstvý nebo mražený banán.
Jak připravit toto špenátovo-avokádové smoothie
Vložte avokádo, banán, špenát a ořechové máslo do mixéru.
Vše zalijte mandlovým mlékem.
Možná budete muset ingredience trochu nasekat, aby se dobře promíchaly.
Přiklopte víko a začněte mixovat. Možná budete muset mixér každou chvíli zastavit a promíchat ingredience lžící nebo nožem, aby se vše dobře promíchalo.
Nalijte do sklenic a vychutnejte si!
Pin this Spinach Avocado Smoothie for Later!
POKUD HLEDÁTE DALŠÍ ZDRAVÉ RECEPTY SE ZELENINOU, PODÍVEJTE SE NA TYTO!
- Dětské borůvkové smoothie z kapusty
- Zdravý jablečný & brokolicový salát
- Celé 30 okurkových kousků
Pokud vyzkoušíte tento recept na Špenátovo avokádové smoothie (nebo jakýkoli jiný recept), nezapomeňte ho ohodnotit a dát mi vědět, jak se vám povedl, v komentářích níže!
MŮŽETE MĚ TAKÉ SLEDOVAT NA FACEBOOKU, TWITTERU, INSTAGRAMU A PINTERESTU, ABYSTE VIDĚLI DALŠÍ DOBRÁ JÍDLA BEZ LEPKU.
Recept na Špenátovo avokádové smoothie
Tisk
Špenátovo avokádové smoothie
Složení
- Složky
- 1 banán oloupaný a zchlazený
- 1/2 avokáda oloupaného a zbaveného jadřinců
- 2 šálky baby špenátu vrchovaté šálky
- 1 lžíce kešu másla
- 3/4 šálku mandlového mléka
Návod
Potřebné položky: 1:
-
Banán, avokádo, špenát a ořechové máslo vložte do mixéru.
-
Mléko odměřte odměrkou a nalijte ho k ostatním ingrediencím.
-
Na mixér nasaďte víko a mixujte na nejvyšší výkon, dokud se zcela nespojí. Možná budete muset použít nádobu na míchání, protože se ingredience mohou zachytit (zejména ořechové máslo).
-
Jakmile je vše rozmixováno, nalijte do sklenic a vychutnejte si!