Pokud chcete rychlý a chutný předkrm, tento řecký vrstvený hummus je ideální! S pomocí předem připraveného humusu je tato svačinka rychle hotová a plná chuti!

ŘECKÝ VLOŽENÝ HUMUS

Byla jsem s manželem na večeři, předkrm už jsme snědli a čekali na hlavní chod. Manžel si všiml, že mám smutný výraz ve tváři.

„Co se děje?“ zeptal se.

„Nic. Jen jsem smutná, když je předkrm pryč. Je to moje oblíbená část.“

Pravdou je, že bych klidně mohla do konce života jíst jen předkrmy a zákusky a být šťastný člověk. Je červenec. Víš, co to znamená? Léto už skoro končí.

Dobře, ve skutečnosti je teprve polovina léta, ale je skoro polovina července, což je skoro konec července, což znamená, že je skoro srpen a srpen je konec léta. Přesněji řečeno konec srpna.

Takže ano. Teď jsem zklamaný. Kdyby léto bylo jídlo… červen by byl předkrm, červenec hlavní chod a srpen dezert. A předkrm skončil. Wan, wan, waaaaan.

A vím, že zdravé recepty se tu neobjevují často, ale protože je sezóna plavek, napadlo mě, že se podělím o tento recept (pokud se tomu tak dá říkat) na řecký vrstvený hummus.

Moje kamarádka Katie něco takového připravila na dámskou jízdu a já jsem to chtěla celé sníst. Něco na humusu, fetě, rajčatech, cibuli a okurce.

Mohla bych to jíst celý den a neomrzelo by mě to.

DALŠÍ ZDRAVÉ RECEPTY:

• Salát s guacamolem
• Křupavý hráškový salát
• Salát s hruškami Roquerfort
• Burrata s broskvemi. Salát
• Řecký salát Panzanella
• Kuřecí gyros

Tisk

0 z 0 hlasů

Výtěžnost: 6 porcí

Řecký hummus dip

Doba přípravy: 1 hod:

8 minut

Celkový čas: 1 hod:

8 min

Pokud chcete rychlou a chutnou svačinu, tento řecký vrstvený hummus je ideální! S pomocí předem připraveného hummusu je tato svačinka rychle hotová a plná chuti!

Složení

• 16jednotekhummusu
• 2lžíceKalamata olivy, rozpůlené
• ½ okurky, zbavené semínek a nakrájené na kostičky½ rajčete, zbavené semínek a nakrájené na kostičky
• 1lžíce červené cibule nakrájené na kostičky
• 2lžícefeta
• Klíny pity, plátky okurky nebo celeru

Návod

1. Humus rozetřete do mělké misky. Posypte olivami,okurkami, rajčaty, cibulí a fetou. Podávejte s pita klínky,plátky okurky nebo celeru. POZNÁMKY:

Poznámky k receptu

Inspirováno od mé kamarádky Katie

Aut: Christy Denney

Předmět:Svačina

Kuchyně:Řecká

Klíčové slovo:Řecký hummus dip, řecký hummus dip recept