Zitronen-Ingwer-Smoothie
Wenn Sie nach einem bitter-süßen Weckruf am Morgen suchen, ist dieser Zitronen-Ingwer-Smoothie genau das Richtige. Gibt es etwas Erfrischenderes als Zitrone und Ingwer zusammen? Ihre gesundheitlichen Vorteile sind bekannt, und zusammen sind sie wie ein Superhelden-Duo, das Ihrem Körper einen Kickstart verpasst. Fügen Sie etwas iögo Vanillejoghurt hinzu und Sie haben einen proteinreichen Smoothie, um den Tag richtig zu beginnen.
Die freundlichen Leute von iögo fragten mich, ob ich ihre neuen großen Beutel ausprobieren wolle, und da mein Kühlschrank schon immer mit ihrem Joghurt gefüllt ist, war das ein Kinderspiel. Bisher gab es immer Einzelgrößen, aber jetzt gibt es auch eine große Größe, die sich sowohl für jemanden wie mich (sprich: Single) als auch für eine ganze Familie eignet. Ich esse sehr viel Joghurt, deshalb kaufe ich normalerweise immer ein paar der großen Behälter, aber dieser Beutel ist noch besser. Ich kann mir genau die Menge servieren, die ich möchte, und sie dann versiegeln, und weil die Luft nicht an sie herankommt, bleibt sie frisch und ich habe nicht diesen ganzen fragwürdigen Joghurt-‚Saft‘, wenn ich das nächste Mal welchen essen will.
Ich mache mir gerne Joghurt-Smoothies zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit, weil sie eine tolle Eiweißquelle sind und ein Start in den Tag mit etwas Zitrone und Ingwer ein echter Kick für den Magen ist. Neben iögo Original gibt es auch iögo Probio und iögo Griechisch in den großen Beuteln für zusätzliche Proteine und probiotische Wirkstoffe. Fügen Sie etwas Honig zum Süßen und Eis zum Auflockern hinzu und Sie haben einen absolut köstlichen Zitronen-Ingwer-Smoothie. Wie erfrischend sieht das denn aus!?
- 1 Becher iogo Vanillejoghurt
- 1 Becher Eis
- 2 Eßl. frisch gepresster Zitronensaft
- 2 EL. Honig
- 1 Esslöffel frisch geriebener Ingwer
- 2 Teelöffel frisch geriebene Zitronenschale
- Alle Zutaten in den Mixer geben und auf höchster Stufe mixen, bis sie glatt sind, genießen!
Dieser Zitronen-Ingwer-Smoothie eignet sich auch hervorragend für einen kleinen Energieschub während des Nachmittagstiefs, wenn du nach einem Snack suchst, um wach zu bleiben. Du weißt schon, anstatt einen ganzen Schokoriegel und eine Tüte Chips zu essen. Was? Wer macht denn so was?!
Ich habe auch gedacht, wenn man das in den Gefrierschrank packt, wäre es ein ziemlich toller Sommergenuss, fast wie ein italienisches Zitronengelato. Nur ein bisschen weniger schuldfrei dank des iögo-Joghurts.
Ganz ehrlich, das ist mein neuer Lieblingssmoothie und ich sehne mich danach, wenn ich aufwache. Wenn du ihn etwas abwandeln möchtest, gib einfach ein paar deiner Lieblingsbeeren dazu oder verwende stattdessen den großen iögo-Beutel mit Erdbeergeschmack.
Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich weitere Leckereien in unserer Rezeptgalerie an. Guten Appetit!