Zitronen-Blaubeer-Trifle mit köstlichem Zitronen-Engelskuchen, der in Würfel geschnitten und in einer Trifle-Schale mit einer säuerlichen Zitronenglasur, frischen Blaubeeren und Cool Whip geschichtet wird. Ein einfaches, leichtes Sommerdessert, das allen schmeckt!

Einfaches Zitronen-Blaubeer-Trifle-Dessert

Ein Zitronen-Blaubeer-Trifle zu machen ist so einfach. Man schichtet einfach die Zutaten zusammen, am besten in einer klaren Glasschüssel. Auch bekannt als eine Trifle-Schale, ist die Idee zu zeigen, die Schichten von Kuchen, Pudding oder Sahne, und Obst.

In England wird ein Trifle-Dessert typischerweise mit Eierpudding zubereitet, aber in diesem Fall tut es auch die gute alte Cool Whip.

Wenn Sie stattdessen selbstgemachte Schlagsahne verwenden möchten, können Sie das gerne tun! Zitronenlimonade und etwas Zitronenschale verleihen dem Zitronentrifle eine angenehme Säure. In wenigen Minuten entsteht ein sehr leichtes, aber wunderbar erfrischendes Dessert, perfekt für den Sommer.

Woher stammt das Trifle-Dessert?

Das traditionelle Trifle stammt aus England. Das ursprüngliche Dessert besteht aus einer Schicht von Sommerfrüchten, Vanillepudding und Biskuit, die in verstärktem Wein oder Sherry eingeweicht und dann mit Schlagsahne übergossen wird. Ich bin sicher, dass das auch köstlich ist, aber sag hallo zu einem möglichen Dessertkater!

Meine Version ist alkoholfrei, aber wenn Sie wollen, können Sie immer etwas Sherry oder vielleicht etwas Aprikosenschnaps hinzufügen, um den Engelskuchen damit zu tränken. Meine Version eines Zitronentrifle ist natürlich kinderfreundlicher, aber es spricht auch nichts dagegen, die Erwachsenenversion zu machen.

Einen Trifle-Kuchen mit Zitronen-Engelskuchen zubereiten

Es gibt so viele verschiedene Dinge, die man mit einem Engelskuchen machen kann, denken Sie nur an die Erdbeeren und die Schlagsahne. Ich habe ein Rezept für einen Ananas-Engelskuchen mit zwei Zutaten, der immer ein Hit ist, und er ist auch noch fett- und kalorienarm.

Dieses Zitronentrifle wurde durch Weglassen des Puddings oder der Puddingschicht leichter gemacht, und ich verspreche Ihnen, es wurde nicht vermisst. Für den Zitronen-Engelskuchen habe ich Zitronenlimonade anstelle des Wassers verwendet, das in der Backmischung angegeben ist. Ich habe den Kuchen in 1-1 1/2″-Würfel geschnitten und in meine Trifle-Schüssel geschichtet.

Beginne mit einer Schicht Kuchen, dann ein Spritzer Zitronenglasur, eine Schicht Cool Whip, ein paar frische Blaubeeren und wiederhole diesen Schritt ein weiteres Mal. Zum Schluss die Kuchenwürfel in der Mitte etwas höher anhäufen, mit der restlichen Glasur beträufeln und die restlichen Blaubeeren darauf verteilen. Mit einem Klecks Cool Whip und etwas Zitronenschale garnieren und im Kühlschrank aufbewahren, bis man loslegen kann!

Zitronenguss herstellen

Der Zitronenguss ist super einfach herzustellen und erfordert nur ein paar Zutaten. In diesem Rezept wird die Zitronenglasur nur mit Puderzucker, Zitronensaft und Zitronenschale hergestellt. Das Einzige, was man beachten muss, ist, welche Konsistenz man erreichen will.

Meiner Meinung nach sollte die perfekte Zitronenglasur dünn genug sein, um sie zu gießen, aber dick genug, um sie dick aufzutragen. Wenn man in Schichten gießt, sollte die Glasur eine schöne Dicke aufbauen können.

Mein Vorschlag ist, den Zitronensaft zunächst langsam einzugießen und nach und nach die Flüssigkeit hinzuzufügen. Auf diese Weise kannst du die perfekte Konsistenz nach und nach erreichen. Wenn du so vorgehst, musst du nicht immer mehr Zucker oder Zitronensaft hinzufügen, bis du doppelt so viel hast, wie du brauchst!

Love it? Pin It!

Vergessen Sie nicht, woher Sie dieses einfache Sommerdessert haben! Desserts mit Zitrone und Blaubeeren sind so erfrischend! Finden Sie dieses Rezept ganz einfach, indem Sie es in Ihr Lieblings-Pinterest-Dessert-Rezept-Board pinnen!

Servieren Sie es mit einem Löffel direkt auf Ihrem Teller und hauen Sie rein!

Variationen zum Zitronen-Blaubeer-Trifle

Sie können Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren oder sogar eine Kombination aus allen Früchten probieren, die Sie möchten. Wenn du eine echte Trifle-Schale hast, dann machen die Farben der Früchte es zu einem wahren Kunstwerk.

Ich habe noch ein paar andere Ideen für Trifle-Rezepte, die du ausprobieren kannst, wenn du Lust auf etwas Abwechslung in deiner Trifle-Schichtung hast.

• Zitronen-Himbeer-Käsekuchen
• Dreifachbeeren-Trifle
• Rosa Engelskuchen
• Roter, weißer und blauer Engelskuchen
• Schokoladenpudding-Trifle
• Kokosnuss-Karamell-Gefrorene Tundren

Was genau ist Cool Whip?

Auch wenn Cool Whip als „milchfreie“ Schlagsahne beworben wird, enthält sie tatsächlich Milchprodukte. Aber es enthält auch gehärtetes Pflanzenöl. In dieser Hinsicht liegt Cool Whip irgendwo zwischen einem Pudding und einer Schlagsahne. Deshalb ist es so ideal für die Zubereitung aller Arten von Desserts.

Sie können auch eine fettfreie oder fettarme Version anstelle der ursprünglichen cremigen Variante verwenden, so dass Sie Kalorien und Fett in Dessertrezepten reduzieren können. Dessert ohne Schuldgefühle? Ich bin dabei!

Dieser Zitroneneiskuchen hat nur 4 Zutaten. Er kann auch fettarm und zuckerfrei zubereitet werden!

Weitere tolle Rezepte für Zitronendesserts

Sommerdesserts haben alle ein paar Dinge gemeinsam. Sie müssen leicht und einfach zuzubereiten sein und die Schönheit all dieser frischen und reifen Sommerfrüchte ausnutzen! Ich finde Blaubeeren toll, weil sie so gut zur Zitrone passen, aber es gibt doch viele Früchte, die gut zur Zitrone passen, oder? Du kannst also gerne auch andere Früchte ausprobieren.

Wenn du noch mehr Ideen suchst, dann habe ich ein paar lustige Vorschläge zum Ausprobieren.

Zitronendessert-Ideen:

• Zitronenkuchen mit Blaubeerfüllung
• Knusprige glasierte Zitronenplätzchen
• Zitronen-Blaubeer-Röllchen
• Rosa Limonadenkuchen
• Zitronen-Blaubeer-Streusel-Riegel
• Einfache Zitroneneisbox Kuchen – oben abgebildet
• Zitroneneis
• Zitronen-Himbeer-Gugelhupf

Ich hoffe, Sie probieren dieses Blaubeer-Zitronen-Trifle aus – ich kann es kaum erwarten zu hören, was Sie denken!

Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, würde ich es gerne wissen! Mach ein Foto und teile es auf Social Media mit dem Hashtag #AnAffairFromTheHeart – ich würde gerne sehen, was du gemacht hast! – Michaela