Woher weiß man, wann ein Feigenkaktus reif ist?
Die süßen, ovalen Früchte, die an den Spitzen der Kaktusfeigen (Opuntia spp.) wachsen, sind eine farbenfrohe Versuchung für neugierige und hungrige Kinder, die auf der Suche nach einem Snack in den US-Landwirtschaftsministerien der Zonen 3b bis 11 sind. Ihr Mutterinstinkt könnte sich jedoch über den Autsch-Faktor der scharfen Stacheln sorgen und darüber, wann die Stachelbirnen reif sind, um von kleinen Bäuchen genossen zu werden. Die auch als Thunfisch, Kaktusbirne oder Indianerfeige bekannte Pflanze ist im Sommer nur etwa eine Woche lang reif. Die Kenntnis der wichtigsten Reifeindikatoren kann Ihnen daher helfen, einen Familienausflug zur Kaktusfeigenernte zu planen, bei dem Sie die Sicherheit kleiner Finger überwachen und die besten Früchte für gesunde und nahrhafte Snacks und Säfte sammeln können.
Farbe
Das US-Landwirtschaftsministerium nennt die Farbe der Schale als wichtigsten Indikator für die Erntereife einer Kaktusfeige. Unreife Früchte sind grün. Wenn sie reif sind, werden sie je nach Sorte gelb, rot, orange oder violett. Die volle Reife erreicht der Feigenkaktus Mitte bis Ende des Sommers.
- Die süßen, ovalen Früchte, die an den Spitzen der Feigenkakteen (Opuntia spp.)
- Die Kenntnis der wichtigsten Reifeindikatoren kann Ihnen dabei helfen, einen Familienausflug zur Feigenkaktusernte zu planen, bei dem Sie die Sicherheit Ihrer kleinen Finger überwachen und die besten Früchte für gesunde und nahrhafte Snacks und Säfte sammeln können.
Glochidentrennung
Die Feigenkakteen haben lange, weißlich-graue Stacheln mit winzigen Stacheln an der Basis, die Glochiden genannt werden. Ihr weiches, unscharfes Aussehen täuscht über ihre Schärfe hinweg. Wenn sich diese Glochiden vom Polster lösen und abfallen, ist die Frucht erntereif. Das Small Farms Program der University of California Davis empfiehlt, die Frucht zu drehen, um sie aus dem Polster zu lösen, anstatt daran zu ziehen, um die Frucht nicht zu beschädigen.
Größe
Reife Kaktusfeigenbeeren werden 2 bis 3 Zoll lang und 2 Zoll breit. Bei voller Entwicklung sollte die Frucht etwa halb so groß wie eine Orange sein, so das Kleinbauernprogramm der University of California Davis. Bis zu 30 Blüten können an reifen Pads wachsen, obwohl 8 bis 16 die Früchte auf die optimale Größe bringen.
- Die Feigenkakteen haben lange weißlich-graue Stacheln mit winzigen Stacheln um ihre Basis, die Glochiden genannt werden.
- Das Kleinfarmprogramm der Universität von Kalifornien in Davis empfiehlt, die Frucht zu drehen, um sie von der Unterlage zu lösen, anstatt an ihr zu ziehen, um eine Beschädigung der Frucht zu vermeiden.
Festigkeit
Die Utah State University Cooperative Extension empfiehlt, Kaktusfeigen zu wählen, die sich fest anfühlen. Das USDA bestätigt, dass Festigkeit ein Zeichen für reife Früchte ist. Sie fügt hinzu, dass die beste Farbe und der beste Geschmack erreicht werden, wenn die Kaktusfeigen so nah wie möglich an der Vollreife gepflückt werden, wenn sich die Schale leicht ablöst und mehr Fruchtfleisch als Kerne vorhanden sind.