So, wofür ist Portugal bekannt?

Wie Sie vielleicht schon wissen, ist Portugal eines der ältesten Länder Europas und seine Sprache eine der meistgesprochenen der Welt.

Doch während manche Menschen sofort einige Dinge mit dem Nachbarland Spanien assoziieren, ist Portugal auf seine eigene Art und Weise ganz anders, mit Merkmalen, die es vom Rest abheben.

Hier erfährst du, was Portugal in der ganzen Welt bekannt macht.

Portugiesisches Essen

Was könnte man als portugiesisches Essen bezeichnen? Möchte das jemand wissen? Nun, es gibt eine Vielzahl von portugiesischen Küchen, Kuchen und Gebäck, aber eine der kultigsten Zutaten des Landes ist Bacalhau.

Haben Sie jemals von Bacalhau gehört? In den Supermärkten riecht man es oft, und es gibt auch spezielle Inseln, die diesem Fisch gewidmet sind, der meist aus Norwegen importiert wird.

Bacalhau ist das portugiesische Wort für Kabeljau und ist mehr als nur ein traditionelles Gericht. Er ist in der Tat eine nationale Obsession und wird in verschiedenen Rezepten verwendet, die Portugiesen behaupten sogar, 1000 Arten zu haben, ihn zu kochen.

Zu diesen berühmten Gerichten gehören pastéis de bacalhau (ein beliebter Kabeljaukuchen), bacalhau à brás (zerkleinerter Kabeljau mit Kartoffeln und Ei) und bacalhau com natas (ein bisschen wie ein Kartoffelauflauf, aber mit Kabeljau).

Sardinen an einem heißen Tag gefällig?

Eine andere Fischart sind Sardinen, die Königin des portugiesischen Sommers. Im Durchschnitt verzehren die Portugiesen etwa 13 Sardinen pro Sekunde.

Ja, Sie haben richtig gelesen!

Es gibt tonnenweise Sardinen im Land. Und wenn sie frisch gefangen sind, werden sie gerne auf dem Holzkohlegrill gegrillt und mit dem berühmten Salat aus gerösteten Paprikaschoten serviert.

Und vergessen Sie nicht das Peri-Peri-Hähnchen.

Nein!

Ich spreche nicht von Nandos!

Wenn Sie schon einmal bei Nandos waren, dann kennen Sie vielleicht das Peri-Peri-Hähnchen. Dieses Restaurant kommt allerdings nicht aus Portugal.

Es handelt sich um eine südafrikanische Kette, die portugiesisches Essen serviert.

Sind Sie schon verwirrt? Ich erkläre es Ihnen… dieses traditionelle portugiesische Hühnchen wird mit Peri-Peri-Paprika zubereitet, von dem man annimmt, dass er aus Guia (Albufeira) stammt.

Der Paprika kommt aber eigentlich aus Südafrika und wurde aus Angola und Mosambik importiert, die beide portugiesische Kolonien waren.

Sagen Sie „Käse!!!“

Jedes Land hat seine eigenen Käsesorten, so auch Portugal.

Sie schmecken ganz anders als der holländische Gouda oder der britische Cheddar, aber wenn Sie einmal einige der portugiesischen Milchprodukte probiert haben, werden Sie einen finden, der Ihren Geschmack trifft. Die Portugiesen lieben es, Käse mit einem Glas Wein zu essen. Gehen Sie in ein Restaurant und Sie werden Käse als Teil der Vorspeise serviert bekommen, einige der typischsten sind:

• Queijo de Azeitão
• Queijo de Cabra Transmonstano
• Queijo de Évora
• Queijo Serra da Estrela

Portugiesisches Olivenöl

Portugals berühmte Gerichte wären nicht dasselbe ohne eine der Hauptzutaten – Olivenöl.

In der Tat ist Olivenöl ein Muss für fast jedes portugiesische Gericht, egal ob es süß oder herzhaft ist.

Ja! Sie lieben ihr Öl.

Es kann zum Würzen oder Marinieren verwendet werden, als Zutat, heiß zum Kochen von Zutaten oder kalt zum Konservieren von Oliven, Käse, Gemüse oder Wurst. Die portugiesische Küche wäre nicht dieselbe ohne ihr Olivenöl.

Pastel de Nata

Lassen Sie uns zu den Desserts übergehen und über Pastel de Nata sprechen, eine weitere kultige portugiesische Lieblingsspeise.

Die Portugiesen lieben ihre Süßigkeiten. Und falls Sie es noch nicht bemerkt haben, gibt es eine Reihe von Cafés und Konditoreien, die köstliche Süßigkeiten anbieten, darunter auch das beliebte Pastel de Nata. Wenn Sie diese bei Ihrem Besuch in Portugal nicht probieren, wäre das praktisch eine Sünde.

Pastel de nata sind Puddingtörtchen, die außen schön knusprig und flockig und innen süß und cremig sind.

Sie finden sie in verschiedenen Bäckereien und Konditoreien im ganzen Land. Das Rezept stammt jedoch aus der Nähe von Lissabon, aus dem Jerónimos-Kloster, und wurde zuerst neben dem Kloster im Pastéis de Belém verkauft, das auch heute noch eine große Touristenattraktion ist.

Bola de Berlim

Wenn Sie irgendwo in Portugal an den Stränden waren, werden Sie jemanden finden, der diese leckeren Krapfen verkauft. Die Bola de Berlim ist ein Berliner mit einer besonderen Note.

In Deutschland haben die Berliner normalerweise eine Marmeladenfüllung, aber die Bola de Berlim verwendet stattdessen gelben portugiesischen Pudding. Es ist sehr traditionell, eine Bola de Berlim am Strand zu essen.

Wenn Sie also in diesem Sommer während Ihres Aufenthalts in Portugal an die Strände fahren wollen, warum probieren Sie nicht eine dieser leckeren Bolas?!!!

Sie können sie auch mit Schokoladenfüllung oder pur (ohne Füllung) bekommen.

Portugiesischer Wein

Genug vom Essen! Eine weitere Sache, für die Portugal berühmt ist, ist sein Wein.

Jedes köstliche Essen verdient einen Digestif. Eine der besten Arten, einen leckeren Teller zu beenden, ist Portwein. Portugal ist für seinen Portwein bekannt und produziert diesen angereicherten Wein seit über 250 Jahren. Portwein wird aus einer Mischung verschiedener Trauben hergestellt, die im Douro-Tal in der Nähe von Porto angebaut werden.

Der neutrale Traubenbrand wird dem Wein während der Gärung zugesetzt, um die aktiven Jahre abzutöten, den Wein zu stabilisieren und die Gärung zu stoppen, bevor der gesamte Traubenzucker in Alkohol umgewandelt wird.

Dieser ganze Prozess verleiht dem Wein eine Schlagkraft von 20 Prozent Alkohol, und es bleibt der natürliche Zucker aus den Trauben übrig.

In Bezug auf die Weinindustrie hat Portugal viel mehr zu bieten als nur Portwein.

Weißwein (Vinho Branco)

In Portugal gibt es Weißweine, die leicht und frisch sind, und einige, die weiß mit Struktur sind. Weißweine sind recht weiche und aromatische Weine mit niedrigem Alkoholgehalt.

Diese Weine eignen sich hervorragend für den Sommer und werden manchmal aus den Rebsorten Loureiro, Azal, Trajadura und Pedernã hergestellt.

Im Alentejo und am Douro hingegen entstehen Weißweine, die reich an Textur sind.

Rotwein (Vinho Tinto)

Portugiesische Rotweine werden in einer Reihe von Stilen und aus einer Reihe von einheimischen und internationalen Rebsorten hergestellt. Zu den wichtigsten Regionen gehören Alentejo, Bairrada, Dão und Douro.

Rotweine können leicht, frisch und fruchtig oder mild, aromatisch und farbintensiv sein.

Die bevorzugten Regionen für den leichten und aromatischen Stil liegen hauptsächlich im Süden Portugals, wobei Alentejo die Liste der seidigen, jungen und duftenden Weine voller reifer Früchte anführt.

Grünwein (Vinho Verde)

Grünwein ist ein Schaumwein, der in der Region Nordportugal hergestellt wird. Der Name Vinho Verde bedeutet auf Portugiesisch grüner Wein oder junger Wein und ist dafür gedacht, fast sofort getrunken zu werden.

Man kann alten grünen Wein und ältere Flaschen davon finden, aber diese sind ziemlich selten.

Madeira Wein

Noch nie von Madeira Wein gehört? Nun, es ist ein angereicherter Wein, der unter Hitze gelagert wird und in der Region Madeira aus etwa 5 verschiedenen Trauben hergestellt wird.

Madeira-Wein wird entweder als trocken, halbtrocken, halbsüß oder süß verkauft und zeichnet sich durch seinen hohen Säuregehalt aus.

Portugal liebt auch Fußball

Portugal ist berühmt für seinen Fußball, denn es gibt eine ganze Reihe von Fußballspielern aus Portugal, die weltweit bekannt sind. Dazu gehört auch einer seiner besten Spieler, Cristiano Ronaldo.

Cristiano Ronaldo Dos Santos Aveiro ist ein portugiesischer Fußballspieler, der als Stürmer spielt und als einer der besten Stürmer der Welt gilt. Er spielt für den italienischen Verein Juventus und die portugiesische Nationalmannschaft und ist derzeit der zweitteuerste Profifußballer aller Zeiten.

Einer der erfolgreichsten Fußballtrainer ist ebenfalls ein portugiesischer Profi und ehemaliger Spieler José Mourinho, der als Manager des englischen Vereins Manchester United tätig war.

Als Manager hat Mourinho 25 große Auszeichnungen gewonnen, was ihn zu einem der erfolgreichsten Manager aller Zeiten macht.

Mourinho wurde vom portugiesischen Fußballverband zum portugiesischen Trainer des Jahrhunderts ernannt.

Die Portugiesen lieben ihre Musik

Fado-Musik ist eine Form des portugiesischen Gesangs, die oft mit Kneipen, Cafés und Restaurants verbunden ist. Dieses Musikgenre gibt es schon sehr lange und es wird allgemein angenommen, dass es in den 1820er Jahren in Portugal entstanden ist.

Fado ist bekannt für seine ausdrucksstarken Texte, die auch sehr melancholisch sind.

Beschreiben lässt er sich mit dem portugiesischen Wort „Saudade“, das für ein Gefühl des Verlustes steht.

Dieser Verlust ist in der Regel eine Art dauerhafter Verlust mit langfristigen Folgen, und die Musik besteht oft aus einer oder zwei 12-saitigen klassischen Gitarren mit kleinem 8-saitigen Bass.

Zu den berühmten portugiesischen Fado-Künstlern gehören:

1. Amália Rodrigues – Sie wurde in den 1940er Jahren als die Königin des Fado angesehen
2. Mariza – Eine beliebte portugiesische Fado-Sängerin von heute
3. Ana Moura – International anerkannte portugiesische Fado-Sängerin und die jüngste, die für einen niederländischen Edison Award nominiert wurde.

Haben Sie schon von der portugiesischen Korkindustrie gehört?

Wussten Sie, dass Portugal der größte Korkproduzent der Welt ist? Ja, das Land beherbergt etwa die Hälfte der Korkeichen der Welt, die sich über 1,6 Millionen Hektar Wald erstrecken.

Es gibt eine, die besonders hervorsticht.

Sie wird Whistler Tree genannt und ist die älteste und größte Korkeiche.

Die Ernte ist die größte in der Geschichte, die allein mehr als 100.000 einzelne Korken hervorgebracht hat.

Portugiesische Korken werden von Marken wie Moet Chandon, Rolls Royce, Airbus und der NASA verwendet.

Und was ist mit den traditionellen Kunstfliesen?

Wo immer Sie in Portugal sind, Sie können sie nicht übersehen. Diese Fliesen wurden zur Dekoration von Böden und Wänden verwendet und füllen das Land mit Farbe.

„Azulejos kamen erstmals im 15. Jahrhundert nach Portugal, als Teile der Iberischen Halbinsel noch unter maurischer Herrschaft standen. Obwohl viele annehmen, dass das Wort eine Ableitung von azul (portugiesisch für „blau“) ist, ist das Wort arabischen Ursprungs und kommt von az-zulayj, was grob übersetzt „polierter Stein“ bedeutet. „Mehr darüber erfahren Sie in diesem BBC-Artikel.

Die portugiesischen Könige und Königinnen liebten diese Kunstform und waren stolz darauf, dass sie eine große Rolle in der Architektur des Landes spielte. Seitdem wurde die Kachelkunst in zahlreichen U-Bahn-Stationen, Häusern und Straßen installiert.

Das Zeitalter der Entdeckungen

Das portugiesische Zeitalter der Entdeckungen zeichnet sich dadurch aus, dass es über die Grenzen hinausging und Orte wie den Hafen von Lagos umfasste. Portugal wandte sich in dieser Zeit den Meeren zu, als die Schranken, die Portugal auf dem europäischen Festland auferlegt wurden.

Es war zwischen den Wellen, dass die Größe dieses Landes gemacht wurde. Der Seefahrer Nicolau Coelho war in allen wichtigen Momenten der Entdeckungen dabei.

Er war nicht nur an der Entdeckung des Seewegs nach Indien durch Vasco da Gama im Jahr 1497 beteiligt, sondern auch an der zufälligen Entdeckung Brasiliens etwa ein Jahr später.

Coelho war ein Experte und war der erste, der Portugal gute Nachrichten von der Ankunft in Indien überbrachte.

Im Jahr 1504 starb er auf dem Meer, als er aus dem Osten zurückkehrte.

Brasilien

In Brasilien siedelten sich zunächst Ureinwohner an, später, zu Beginn des 16. Jahrhunderts, kamen Europäer hinzu.

Vom 16. bis zum frühen 19. Von dort aus dehnte sich das Land nach Süden aus und trennte die portugiesische Domäne im Osten von der spanischen Domäne im Westen.

Die endgültigen Grenzen Brasiliens wurden erst Anfang des 20. Jahrhunderts festgelegt. 1822 erklärte das Land seine Unabhängigkeit von Portugal und wurde zum Kaiserreich Brasilien.

Angola

Die Portugiesen waren seit dem 15. Jahrhundert in Angola (einem Land an der westafrikanischen Küste) und in einigen Teilen des heutigen Territoriums von Angola präsent.

Der erste Europäer, der in Angola ankam, war der portugiesische Entdecker Diogo Cão.

Angola war eine portugiesische Kolonie, die erst im 19. Jahrhundert das heutige Territorium des Landes umfasste.

Mosambik

Mosambik liegt im Osten Áfrikas und war ebenfalls eines der portugiesischen Überseeterritorien.

Mosambik bildete eine Reihe portugiesischer Kolonien, die später eine Provinz entlang der südostafrikanischen Küste schufen, die heute als Republik Mosambik besteht.

Spätere Kolonien entstanden entlang der Küste ab 1498, als Vasco da Gama erstmals die mosambikanische Küste erreichte.

Lourenço Marques (portugiesischer Händler und Entdecker aus dem 16. Jahrhundert) erkundete 1544 das Gebiet, das heute Maputo Bay heißt.

Er ließ sich in Mosambik nieder, wo er den größten Teil seines Lebens verbrachte, und seine Arbeit wurde von anderen portugiesischen Entdeckern, Seefahrern und Händlern fortgesetzt.

Haben Sie schon vom Sonnenwunder gehört?

Das Sonnenwunder ist auch als das Wunder von Fátima bekannt. Was ist das für eine Geschichte über Fátima?

Am 13. Oktober des Jahres 1917 soll ein Ereignis stattgefunden haben, das von einer großen Menschenmenge in Fátima, Portugal, beobachtet wurde. Dieses Ereignis sollte etwa zehn Minuten dauern. Worum geht es also bei diesem Ereignis?

Es wurde berichtet, dass die Jungfrau Maria (genannt Unsere Liebe Frau von Fátima) an diesem Tag erscheinen und Wunder vollbringen würde. Die Zeitungen hatten diese Aussagen von Menschen veröffentlicht, die sagten, dass sie Zeuge solcher außergewöhnlichen Aktivitäten waren, wie z. B. die Sonne, die am Himmel zu tanzen oder im Zickzack zu laufen schien, mit vielfarbigem Licht und leuchtenden Farben.

Entdecken Sie mehr über einen der berühmtesten Wallfahrtsorte in Portugal mit Visit Fátima in Portugal, Home of the Miracle of the Virgin Mary.

Sie werden einige der besten Strände in Portugal finden

Sie hätten nicht gedacht, dass Portugal einige der besten und schönsten Strände in Europa hat.

Die Küste der Algarve liegt im Süden Portugals und ist eine scheinbar endlose Reihe von einigen der schönsten Strände Europas, mit mehr als 150 Stränden zur Auswahl.

Sie werden auch feststellen, dass es mehr als 300 Sonnentage im Jahr hat.

Golfplätze

Portugal ist auch eines der beliebtesten Reiseziele für Golfer in Europa. Die Algarve ist nicht nur für den Sommer mit ihren vielen Stränden ideal, sondern beherbergt auch einige der beliebtesten Golfplätze des Landes. Die sonnige Algarve-Region verfügt über mehr als 40 Golfplätze.

Ob Sie nun ein erfahrener Profi oder ein begeisterter Anfänger sind, es gibt für jeden einen Golfplatz.

Es gibt fantastische Anlagen, auf denen Sie Ihre Fähigkeiten schärfen und Ihr Spiel verbessern können.

Die Golfplätze in Portugal wurden von mehreren Golforganisationen und -publikationen ausgezeichnet. Im Jahr 2014 wurde Portugal bei den World Golf Awards gleich zweimal als bestes Golfreiseziel der Welt ausgezeichnet.

Die 5 Dinge, für die Lissabon berühmt ist

Das Licht von Lissabon

Lisboa ist die Stadt des Lichts, die mit ihren langen Sonnenstunden im Sommer und den goldenen Sonnenuntergängen eine einzigartige Atmosphäre schafft. Das Licht von Lissabon überblickt den Fluss Tejo und ist für einen Wochenendausflug aus ganz Europa gut erreichbar. Es ist so einzigartig, dass es einen so schönen Anblick bietet, den man nur mit eigenen Augen sehen kann.

Außenanlagen

Auch wenn Lissabon nicht sofort als grüne Stadt erscheint, so gibt es doch mehrere schöne Parks, botanische Gärten und Praças (Plätze) mit schönen Brunnen und Denkmälern. Einige Beispiele sind der Jardim da Estrela, Praça do Comércio, Parque Eduardo VII, Jardim Botânico und Rossio. In diesen Gegenden sind viele Touristen anzutreffen.

Kirchen, Schlösser und Paläste

Lissabon hat einige der wertvollsten historischen Gebäude, die nach einem schweren Erdbeben noch heute stehen. Zu diesen Gebäuden gehören der Palácio Nacional de Sintra, das Castelo de São Jorge, das Convento do Carmo, die Sé de Lisboa und die Igreja de São Roque. Es ist schön zu sehen, dass diese Gebäude noch stehen, da sie zu den wichtigsten Touristenattraktionen Lissabons gehören.

Ginjinha

Ginja (kurz für Ginjinha) ist eine Art Kirschlikör, der seinen Ursprung in Lissabon hat. Die Portugiesen sind stolz darauf, diesen süßen Likör zu servieren und Besuchern die Möglichkeit zu geben, dieses süße alkoholische Getränk zu probieren.

Ginja basiert auf einem Likörwein, der mit Ginjakirschen aufgegossen und mit großen Mengen Zucker kombiniert wurde. Die Portugiesen lieben dieses Getränk, da es ein Wundermittel gegen alle möglichen Krankheiten war und auch an die jüngeren Generationen weitergegeben wurde.

Die sieben Hügel von Lissabon

Lissabon ist berühmt für seine atemberaubenden Aussichten dank der sieben Hügel von Lissabon. Ja, Sie haben richtig gelesen! Die Stadt Lissabon wurde ursprünglich auf sieben Hügeln am Rande des Tejo erbaut, weshalb es viele Orte gibt, von denen man eine wunderbare Aussicht hat. Und das ist auch der Grund, warum die Mädchen darunter leiden, in Stöckelschuhen durch Lissabon zu laufen.

Die 5 Dinge, für die Porto berühmt ist

Francesinhas

Ein Besuch in Porto ist nie vollständig, ohne eines seiner ikonischen Gerichte zu probieren: Francesinhas, den König der Sandwiches. Francesinha ist portugiesisch für kleine Französin oder einfach Frenchie. Aber warum ist Portos kultigstes Sandwich nach einem anderen Land benannt?

Tja, das ist eine gute Frage. Allerdings ist es nicht etwas, worüber sie zu viel nachdenken würden. Aber um die Frage zu beantworten: Dieses Gericht wurde von portugiesischen Einwanderern in Frankreich erfunden. Sie lernten einen französischen Snack namens Croque Monsieur kennen und beschlossen, ihn auf eine ganz neue Ebene zu heben, indem sie ihn größer und viel leckerer machten!

Neugierig auf die portugiesische Küche? Hier sind einige Tipps, welche Gerichte Sie in Portugal probieren sollten.

Porto Brücken

Manchmal wird Porto „die Stadt der sechs Brücken“ genannt, was sie einzigartig in Europa macht. Sie werden diesen Ausdruck vor allem von vielen Bootsbetreibern hören, die versuchen, Touristen zu Kreuzfahrten auf ihren traditionellen Rabelo-Booten zu locken.

Die einzige Brücke, die Sie wirklich kennen müssen, ist die doppelstöckige Metallbogenbrücke Ponte Luis I, die von der Kathedrale aus überquert wird. Sie ist etwa 45 Meter hoch und lässt sich am besten mit der Metro vom Zentrum Portos über den Douro nach Gaia fahren.

Was ist also in einem Sandwich drin? Nun, es besteht aus Brot, feuchtem Schinken, Linguica (einer portugiesischen Wurst) und einem Steak oder Roastbeef, bedeckt mit geschmolzenem Käse und einer speziellen Tomaten- und Biersoße.

Wenn Sie eine Tour durch die Stadt machen möchten, bietet Get Your Guide eine lustige Kreuzfahrt an, die Sie um die 6 Brücken herumführt und nur 15 € pro Person kostet.

Fluss-Douro-Boote

Die Stadt Porto ist vor allem für ihren Fluss, den Douro, bekannt. Das Douro-Tal könnte man ohne weiteres als das verzauberte Tal bezeichnen, da es mit seinen herrlichen Landschaften Schönheit und Magie ausstrahlt.

Sie können an einer Bootsfahrt auf dem Fluss teilnehmen, die in Porto beginnt, wo der Fluss ins Meer mündet und wo die Douro-Weine hergestellt werden. Sie können einer Route zwischen den einzelnen Aussichtspunkten folgen, die die besten Lagen bieten, und atemberaubende Landschaften über dem Fluss bewundern und Weinberge, Städte und Dörfer besuchen, bis Sie Miranda do Douro erreichen, den Punkt, an dem der Fluss in Portugal eintritt.

Porto-Wein

Wenn Sie es noch nicht wissen, Porto ist berühmt für den Portwein: ein reichhaltiger Likörwein. Dieser Wein wird in den riesigen Kellern gereift, die sich an den südlichen Ufern des Douro-Tals befinden. Wenn Sie wissen möchten, wie dieser Prozess abläuft, können Sie an Führungen teilnehmen, die von den Portweinhäusern angeboten werden und bei denen Sie auch einige der besten Portweine probieren können.

Wenn Sie ein Fan von Portwein sind, werden Sie diesen Artikel zu schätzen wissen, den wir darüber geschrieben haben.

Und schließlich ist Porto für Ribeira bekannt.

Ribeira ist als eines der ältesten Viertel der Stadt bekannt und sicherlich eines ihrer Highlights. Es ist ein historisches Zentrum mit mittelalterlichen Gassen, das Porto ausmacht. Ribeira ist ein Ort, der vor Geschichte, Kultur und Vergnügen nur so strotzt und ein großartiger Ort für Familien, Alleinreisende, Künstler und all jene, die sich einfach nur von der Schönheit der Stadt verzaubern lassen wollen.