– Die durchschnittliche Kuh produziert jeden Tag genug Milch, um sechs 1-Gallonen-Krüge zu füllen, also etwa 55 Pfund Milch.

– Man braucht mehr als 21 Pfund Vollmilch, um 1 Pfund Butter herzustellen.

– Die am schnellsten wachsende Käsesorte in den USA ist spanischer Weichkäse.

– In allen 50 Bundesstaaten der Vereinigten Staaten gibt es Milchviehbetriebe.

– Die natürliche gelbe Farbe von Butter kommt hauptsächlich von dem Beta-Carotin, das in dem Gras enthalten ist, das Kühe fressen.

– Eine typische Milchkuh wiegt 1.400 Pfund und verbraucht täglich etwa 50 Pfund Trockenmasse.

– Cheddar-Käse ist der beliebteste Naturkäse in den USA.

– Man braucht 12 Pfund Vollmilch, um eine Gallone Eiscreme herzustellen.

– Die durchschnittliche Kuh trinkt 30 bis 50 Gallonen Wasser pro Tag – etwa eine Badewanne voll.

– Zu den großen Eiscreme produzierenden Staaten gehören Kalifornien, Indiana, Texas, Pennsylvania, Illinois und Minnesota.

– Der Super Bowl Sunday ist der Tag Nummer eins für den Pizzakonsum.

– Kühe haben einen ausgeprägten Geruchssinn und können etwas bis zu sechs Meilen weit riechen.

– Es werden mehr Kühe benötigt, um jährlich Milch für Pizza Hut-Käse zu produzieren (etwa 170.000), als Menschen in Green Bay, Wisconsin, leben.

– Der durchschnittliche Käufer kauft jedes Jahr 15 Mal Käse im Einzelhandel.

– McDonald’s verwendet jedes Jahr etwa 4 Millionen Liter fettarmen Vanillejoghurt für sein Fruit ’n‘ Yogurt Parfait.

– Vanille ist Amerikas beliebteste Eissorte.

– Tankwagen für den Transport von Flüssigmilch wurden erstmals 1914 eingeführt.

– Jeder Mensch in Amerika isst durchschnittlich 46 Scheiben Pizza im Jahr.

– Am Sonntag wird mehr Eis verkauft als an jedem anderen Tag der Woche.

– Milchflaschen aus Plastik wurden in den Vereinigten Staaten erstmals 1967 eingeführt.

– Mehr als 1.000 neue Milchprodukte werden jedes Jahr eingeführt.

– Eine Kuh hat vier Mägen und 32 Zähne.

– Etwa 300 Käsesorten werden in den USA verkauft.

– University of Illinois Extension