Whisky Advocate
Eine Künstlerkarriere beruht nicht auf einem einzigen Gemälde, sondern auf einem ganzen Werk. Diese Brennereien haben eine Breite und Tiefe an Whiskys geliefert, die sie an die Spitze vieler Sammlerwunschlisten stellt. Es gibt zwar einzelne Abfüllungen amerikanischer und irischer Brennereien, die Sammler anziehen, aber keine hat sich die treue Anhängerschaft dieser Meister verdient. Leider haben einige dieser Brennereien, wie viele Künstler, ihre größte Wertschätzung erst lange nach ihrem Tod erlangt.
Balvenie
Nicht mehr im Schatten von Glenfiddich, hat der Einfallsreichtum von David Stewarts Kreationen in den Marrying Tuns im letzten Jahrzehnt seinen Sammlerstatus verändert.
Masterpiece: Balvenie Tun 1401 Batch #1, $3.505 (Scotch Whisky Auctions, November 2016)
Glenfarclas
Die Family Cask Releases, die bis in die 1950er und 60er Jahre zurückreichen, etablierten die Familie Grant als maßgebliche Brennerei für gealterte Sherry-Malt-Whisky-Meisterwerke.
Masterpiece: Glenfarclas 105 40 Jahre alt, $2.697 (Scotch Whisky Auctions, Januar 2017)
Bruichladdich
Beginnend im Jahr 2001 zauberte der Brenner Jim McEwan den reifenden Bruichladdich-Bestand durch ein hochwertiges Programm zur Wiederabfüllung von Holz und zusätzliche Techniken zur Verbesserung der Fässer. Frühe Port Charlotte und Octomore Abfüllungen trugen zur Verlockung bei.
Masterpiece: Bruichladdich Blacker Still, $984 (Scotch Whisky Auctions, März 2017)
Springbank
Keine andere Destillerie strahlt eine solche Glaubwürdigkeit und kompromisslose Authentizität aus. Die Hingabe an die Bodenmälzung und die traditionellen Brennverfahren haben ihren Ruf für ihre reichhaltigen, kräftigen Whiskys begründet.
Masterpiece: Springbank Local Barley 1966, $1.937 (Whisky Online Auctions, Mai 2017)
Ardbeg
Diese Brennerei begeistert eine kultähnliche Anhängerschaft für ihre kraftvoll getorften Whiskys, wobei Sammler besonders von den Single Casks aus den 1970er Jahren und den Ardbeg Committee Releases angetan sind.
Meisterstück: Ardbeg Provenance 1974, $3.136 (Scotch Whisky Auctions, April 2017)
Bowmore
Die Ergebnisse der Fässer, die 1964 in den No.1 Vaults gelagert wurden, sind legendär geworden, von der tintigen Dunkelheit des Black Bowmore bis hin zu den köstlichen, vielschichtigen Ergebnissen, die aus Fässern von helleren Sherrys und Bourbon stammen.
Masterpiece: Black Bowmore 1964 42 year old, $12.606 (Whisky Online Auctions, April 2017)
Port Ellen
Die klassischen Noten von Zitrone, Lagerfeuerrauch und Sämischleder von Port Ellen, die posthum zum Liebling der Islay-Whiskys wurden, finden sich sowohl in den offiziellen jährlichen Veröffentlichungen als auch in zahlreichen unabhängigen Angeboten.
Masterpiece: Port Ellen 1979 22 year old 1st Release, $2.372 (Just Whisky, April 2017)
Hanyu
Erwarten Sie von dieser Destillerie, die ihre Produktion im Jahr 2000 einstellte, gesteigerte, facettenreiche, fassgesteuerte Geschmackserlebnisse. Alle 54 Flaschen aus der Ichiro’s Malt Card Series zu sammeln, ist eine der schwierigsten Whisky-Herausforderungen des Lebens.
Masterpiece: The Joker, $2.188 (Sotheby’s, Hongkong, April 2017)
Macallan
Neben seiner luxuriösen Konnotation sollte man nie vergessen, dass sein Ruf auf der Qualität des Whiskys beruht, der aus seinen außergewöhnlichen Sherryfässern stammt.
Masterpiece: Macallan 1946 Select Reserve 52 year old, $14.155 (Sotheby’s, Hongkong, April 2017)
Karuizawa
Für Whiskysammler gehört die Stunde der Karuizawa. Die Whiskyproduktion in der japanischen Brennerei wurde im Jahr 2000 eingestellt und das Gebäude im vergangenen Jahr abgerissen, aber das scheint den legendären Status von Karuizawa nur besiegelt zu haben. Der endliche Bestand an vergessenen Fässern wurde von der Number One Drinks Company erworben, die damit begann, die muskulösen, mit Sherry versetzten japanischen Whiskys in Fassstärke abzufüllen, die aufwendig mit illustrierten Etiketten von Masken aus dem Noh-Theater, Samurai-Kriegern und Geisha-Mädchen verziert sind. Ein japanischer Whisky, der bis zu diesem Jahrhundert außerhalb Japans kaum erwähnt wurde und nie wieder auftauchte. Karuizawa besitzt alle Merkmale von Sammlerträumen, und die Auktionspreise treiben ihn weiterhin an die Spitze der Sammlerwhiskys.
Masterpiece: Karuizawa 1964 48 year old Wealth Solutions $21.525 (Whisky Auctioneer, April 2017)