Vegan Pumpkin Pie Smoothie
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Wenn du Kürbisgewürz liebst, wirst du unseren Vegan Pumpkin Pie Smoothie lieben. Er wird mit Vollwertkost und warmen Gewürzen zubereitet und ist dickflüssig, cremig und köstlich!
Veröffentlicht am 24. Oktober 2014 und aktualisiert am 1. Oktober 2019.
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Wir lieben vegane Hausmannskost und wir sind wirklich gut darin, sie zuzubereiten. Machen Sie einen Rundgang durch unsere Website und Sie werden alle Rezepte finden, die schreien: „Stretchy Pants required!“
Die gute Nachricht ist, dass alle Rezepte auf pflanzlicher Basis sind, so dass Sie sich nicht schuldig fühlen müssen, wenn Sie sie essen. Jetzt lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und essen Sie glücklich 🙂
Außerdem, falls Sie es noch nicht wussten, sind wir veröffentlichte Kochbuchautoren. Wir haben zwei vegane Kochbücher geschrieben, mit denen du fantastisches veganes BBQ (du brauchst nicht einmal einen Grill) und alltägliche Mahlzeiten, vom Frühstück bis zum Dessert, zubereiten kannst.
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VEGAN PUMPKIN SMOOTHIE
Es ist unsere liebste Jahreszeit zum Essen. Wir sind besessen von Kürbis und Äpfeln und von warmen und gemütlichen Speisen.
Obwohl unser veganer Kürbis-Smoothie keine warme Temperatur hat, hat er dank Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken definitiv einen warmen und gemütlichen Geschmack.
Wir verwenden echtes Kürbispüree und Mandelmilch und eine gefrorene Banane, um ihn super dickflüssig und kalt zu machen.
Die Gewürze und der Kürbis überdecken den Geschmack der Banane sehr gut, also haben Sie keine Angst, ihn zu probieren, wenn Sie keine Bananen mögen.
Der beste milchfreie Kürbis-Smoothie
Es ist absolut nicht nötig, diesen Smoothie mit Milch zu machen, denn Mandel- oder Cashewmilch ist genauso cremig und so viel besser.
Durch den Verzicht auf Milch werden auch Cholesterin und gesättigte Fettsäuren sowie andere unaussprechliche Stoffe aus der Kuhmilch entfernt.
Wir haben diesen Mandelmilch-Kürbis-Smoothie mit vielen verschiedenen pflanzlichen Milchvarianten zubereitet, und sie haben alle perfekt funktioniert.
Hier sind einige der Pflanzenmilchoptionen, die Sie verwenden können:
- Mandelmilch
- Cashewmilch
- Erbsenproteinmilch
- Hafermilch
Was ist in einem Kürbiskuchen-Smoothie?
Wir verwenden in unserem Kürbis-Smoothie-Rezept nur Vollwertkost.
- Kürbispüree
- Eine gefrorene Banane, die dem Smoothie eine tolle cremige Basis verleiht und ihn schön kalt macht.
- Kürbisgewürze wie Zimt, Muskatnuss, Ingwer und Nelken.
- Reiner Ahornsirup, der ihn zu einem Smoothie ohne raffinierten Zucker macht.
- Pflanzenmilch
Es ist ein gesundes und nährstoffreiches Frühstück oder ein Snack.
Wir fügen unseren Smoothies kein Eis hinzu, weil das Wasser den Geschmack des Kürbisses und der Gewürze abschwächt, und wegen der gefrorenen Banane brauchen wir auch kein Eis.
Dieser Smoothie ist dickflüssig wie ein Shake, wenn du also nach einem Gemüseshake-Rezept suchst, das gut schmeckt, dann ist es das hier.
VORTEILE DES KÜRBIS
BASER – 1 Tasse Kürbispüree liefert 7,1 Gramm Ballaststoffe.
KALIUM – 1 Tasse liefert Ihnen zehn Prozent des Tageswertes an Kalium.
EISEN – Kürbis ist reich an Eisen.
BETA CAROTENE – Kürbis liefert Antioxidantien, die helfen, bestimmte Arten von Krebs zu verhindern.
Um mehr über die gesundheitlichen Vorteile von Kürbis zu erfahren, klicken Sie auf diesen Link.
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VEGAN PUMPKIN PIE SMOOTHIE
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Ausrüstung
-
Blender
Zutaten
- 1 Tasse Mandelmilch oder eine andere pflanzlicheMilch auf pflanzlicher Basis
- 1/4 Tasse Bio-Kürbispüree
- 1 Banane in Scheiben geschnitten und gefroren
- 2 bis 3 Esslöffel reiner Ahornsirup Siehe Hinweis
- 1/2 Teelöffel Zimt Siehe Hinweis
- 1/4 Teelöffel Muskatnuss
- 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer
- Optionales Topping
- Vegane Schlagsahne
- Zimt
Anleitung
-
Die 1 Tasse Mandelmilch hinzugeben, ¼ Tasse Kürbispüree, 1 in Scheiben geschnittene gefrorene Banane, 2 bis 3 Esslöffel Ahornsirup, ½ Teelöffel Zimt, ¼ Teelöffel Muskatnuss, 1/8 Teelöffel gemahlener Ingwer und 1/8 Teelöffel gemahlene Nelken in einen Mixer geben und auf der Smoothie-Einstellung oder der höchsten Stufe des Mixers pürieren, bis die Masse glatt, dick und cremig ist.
-
Topfen Sie mit veganer Schlagsahne und einer Prise Zimt. Optional.
Hinweise
- Verwenden Sie reinen Ahornsirup, nicht das gefälschte Zeug.
- Verwenden Sie einen Teelöffel Kürbisgewürzmischung, wenn Sie sie haben. Wenn Sie keinen starken Gewürzgeschmack mögen, fügen Sie einen ½ Teelöffel hinzu und schmecken Sie ab. Nach Belieben mehr hinzufügen.
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