Die Einwohner Japans feiern Weihnachten nicht unbedingt auf die gleiche Weise wie die Christen in anderen Ländern. Dennoch ist es ein Feiertag, an dem Familien und Paare zusammenkommen, um das traditionelle japanische Weihnachtsessen und die Getränke zu genießen. Erwarten Sie aber keinen traditionellen Weihnachtsschinken oder Truthahn, keine Lebkuchenmänner oder andere weihnachtliche Speisen, die Sie vielleicht kennen.

Einige der traditionellen japanischen Weihnachtsspeisen und -getränke mögen auf den ersten Blick seltsam erscheinen. Aber Sie werden sie verstehen, wenn Sie die interessante Geschichte hinter diesen Traditionen kennenlernen. Und wenn Sie das getan haben, werden Sie vielleicht Erdbeerkuchen und Kentucky Fried Chicken in Ihr eigenes Weihnachtsessen oder Ihren Weihnachtsbrunch einbauen wollen!

Weihnachtskuchen

In den meisten Ländern liegt der Schwerpunkt während der Feiertage auf Kuchen, Torten, Keksen und anderen Süßigkeiten. Japan ist da keine Ausnahme. Japans traditionelles Dessert am Heiligabend ähnelt einem Erdbeerkuchen, obwohl es einfach als Weihnachtskuchen bezeichnet wird. Überall in Japan sieht man während der Feiertage diese Weihnachtskuchen, die oft mit weihnachtlichen Verzierungen versehen sind.

Der Weihnachtskuchen wurde erst nach dem Zweiten Weltkrieg populär, als Gegenstände wie der Kuchen zu einem Symbol des Wohlstands wurden, als sich die japanische Wirtschaft stabilisierte und verbesserte. Manche sagen, dass diese spezielle Art von Kuchen auch als traditioneller Weihnachtskuchen in Japan angenommen wurde, weil der weiße Zuckerguss und die roten Erdbeeren die Farben der japanischen Flagge symbolisieren.

Wagashi

Ein weiteres beliebtes japanisches Gebäck, wagashi, gehört zum japanischen Weihnachtsessen wie Lebkuchenmänner und Zuckerplätzchen in Amerika. Die kleinen, süßen Leckereien werden aus Mochi und Adzukibohnenpaste hergestellt und können in verschiedene Formen und Farben geformt werden. So lassen sie sich leicht zu festlichen Formen wie Schneemännern, Stechpalmenblättern, Weihnachtsmännern und Rentieren formen. Tatsächlich können weihnachtliche Wagashi-Designs sehr kreativ und elegant sein.

Chanmery

Champagner und prickelnder Sake sind auch eine beliebte Wahl zu Weihnachten, aber natürlich nur für Erwachsene. Aber Kinder müssen nicht auf den Spaß und die Feierlichkeiten verzichten, die dem Knallen eines Sektkorkens folgen! Mit Chanmery, einem Partygetränk für Kinder, das auf vielen Festen angeboten wird, können Kinder gemeinsam mit den Erwachsenen feiern und anstoßen. Der Name ist eine Kombination aus zwei Wörtern: „Champagner“ und „Frohe Weihnachten“! Normalerweise schmeckt er wie ein kohlensäurehaltiger Traubensaft, aber in der Weihnachtszeit gibt es auch andere Geschmacksrichtungen. Die Flasche ist so konzipiert, dass sie auch für Kinder sicher ist. Sie macht das unverwechselbare „Pop“-Geräusch, ohne dass man sich Sorgen machen muss, dass ein Korken wegfliegt und jemanden trifft!

Kentucky Fried Chicken

Nicht das, was man erwarten würde, oder? Aber ob du es glaubst oder nicht, KFC ist seit den 1970er Jahren ein traditionelles japanisches Weihnachtsessen, und die Bewohner Japans müssen ihre Bestellungen oft schon Wochen im Voraus aufgeben, um sich ihr KFC-Weihnachtsessen zu sichern! Angeblich begann alles, als eine Gruppe von Ausländern in Japan verzweifelt nach einem Truthahn zu Weihnachten suchte. Da sie keinen finden konnten, besorgten sie sich den nächstbesten: KFC.

Der Besitzer des KFC hatte dann die clevere Idee, eine Werbeaktion zu starten – „Kurisumasu ni wa kentakkii!“ (Kentucky for Christmas!). Es war ein Hit, und heute gehören zu den KFC-Weihnachtsgerichten auch Maisbrot, Bouillabaisse, Kuchen und Champagner.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat ist ein weiteres Gericht, das man normalerweise nicht auf einem japanischen Weihnachtstisch erwarten würde. Diese Tradition stammt aus der deutschen Kultur, wo viele Menschen an Heiligabend Kartoffelsalat essen.

Buche de Noel (Yule Log Cake)

Während der Erdbeerkuchen am weitesten verbreitet ist, ist der Buche de Noel ebenfalls eine beliebte Wahl. Der gerollte Kuchen ist so dekoriert, dass er wie ein Weihnachtsbaum aussieht, aber viel leckerer ist! So wie das Verbrennen eines Baumstamms zur Weihnachtszeit den Wunsch nach Glück für die Zukunft symbolisiert, so ist auch der Verzehr eines Kuchens, der dem traditionellen Baumstamm ähnelt, sehr beliebt!