Diese Curry-Gewürzmischung kommt mit nur fünf einfachen Gewürzen aus, aber sie ist so geschmackvoll und ein bisschen würzig! Es schmeckt köstlich zu Hühnchen, Lachs, Garnelen, Gemüse und Tofu.

Ich habe seit meinem Blackened Seasoning kein Rezept für eine Gewürzmischung mehr mit Ihnen geteilt! Wenn Sie noch keine eigenen Gewürzmischungen herstellen, empfehle ich Ihnen dringend, damit anzufangen! Sie sind supereinfach zu mischen und schmecken köstlich auf praktisch jedem Protein.

Wenn du denkst, dass gesunde Ernährung langweilig ist, könnte das daran liegen, dass du dein Essen nicht genug (oder gar nicht!) würzt. Das gilt besonders für Eiweiß. Viele Leute, die ich kenne, legen einfach eine einfache Hähnchenbrust auf den Grill, ohne sie zu marinieren oder zu würzen. Das ist natürlich langweilig, denn einfaches Hähnchen ist langweilig! Das Hinzufügen einer Gewürzmischung oder eines Gewürzes zu Ihrem Eiweiß hebt den Geschmack sofort hervor und verwandelt das Gericht.

Thai-Curry-Gewürzmischung Zutaten:

Mit großer Wahrscheinlichkeit haben Sie alle diese Gewürze in Ihrer Speisekammer!

• Currypulver
• Zwiebelpulver
• Gemahlene rote Paprikaflocken
• Meersalz
• getrocknete Petersilie

Verwendung dieser Curry-Gewürzmischung

Eines der besten Dinge bei der Verwendung einer Gewürzmischung anstelle des Marinierens ist, dass man nicht daran denken muss, sie im Voraus vorzubereiten. Wenn ich ein Eiweiß zum Grillen vorbereiten will, messe ich normalerweise alle Gewürze in einem Ziplock-Beutel ab, bestreiche das Eiweiß mit Olivenöl, gebe es in die Gewürzmischung und schüttle es durch! Wenn ich etwas in der Pfanne zubereite (z. B. Garnelen), gebe ich einfach die Butter oder das Öl sowie die Gewürzmischung hinzu und schwenke sie, um sie zu überziehen. Es ist so einfach und bringt dein Eiweiß sofort auf die nächste Stufe.

Diese Gewürzmischung schmeckt fantastisch zu so vielen Dingen wie Hühnchen, Lachs, Shrimps und Tofu! Ich kann es kaum erwarten, dass Sie sie ausprobieren.

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Wenn Sie diese Thai Curry Gewürzmischung machen, hinterlasst mir bitte einen Kommentar und eine Sternebewertung, damit ich weiß, wie sie gelungen ist. Ihr Feedback ist sehr hilfreich für das EBF-Team und andere EBF-Leser.

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