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Ok Leute…diese Starbucks Sache läuft aus dem Ruder. Erst gab es den Pink Drink, jetzt gibt es den Starbucks Purple Drink (nicht zu verwechseln mit dem Violet Drink), der allerdings nicht wirklich lila ist. Der Pink Drink hat im Grunde das Internet zerstört. Dabei handelt es sich um den Starbucks Acai Refresher, der mit Kokosmilch statt mit Wasser zubereitet wird. Und so viele Leute fragen bei Starbucks danach, dass einigen Filialen die gefriergetrockneten Erdbeeren und die Kokosnussmilch ausgehen. Und jetzt gibt es den Purple Drink – wie er bestellt wird und welche Zutaten er enthält, ist online zu einer ziemlichen Debatte geworden.

Ich habe eine interessante Erfahrung mit dem Purple Drink gemacht. Nachdem ich ein paar Bewertungen im Internet gelesen hatte, ging ich zu meinem Starbucks in der Nähe und bat darum, mir zwei Getränke zu machen. So scheinen die meisten Leute den Purple Drink zu erklären. Das zweite Getränk, das ich bestellte, war der Very Berry Hibiscus Refresher mit Sojamilch anstelle von Wasser, die andere Version, die im Internet kursiert. Und es waren zwei sehr unterschiedliche Getränke. Sehr unterschiedlich. (Editiert am 24.6.2017: die Very Berry Hibiscus Version ist der Violet Drink.)

So, wie Sie auf dem Bild sehen können, ist keine der beiden Versionen wirklich lila. (Ich habe allerdings das Geheimnis gelüftet, wie man es lila macht – lest weiter). Links ist die Passionsfrucht-Version, während das Getränk rechts die Beeren-Hisbiskus-Variante ist. Beide enthielten Kokosnuss und Brombeeren, aber die Geschmacksrichtungen waren polar entgegengesetzt.

Der Passion Fruit Purple Drink hatte einen milden Fruchtgeschmack mit einem Hauch von Vanille, während der Berry Hibiscus einen sehr starken Beeren-Sahne-Geschmack hatte. Ich persönlich habe den Berry Hibiscus Purple Drink bevorzugt, aber die Mehrheit der Online-Nutzer hat sich für den Passionsfrucht-Tee als Basis für diesen neuen Trend entschieden. Es gab auch eine große Debatte darüber, ob man Soja- oder Kokosmilch verwenden sollte. Viele behaupten, dass es die Sojamilch ist, die das Getränk lila macht. ????? Das macht keinen Sinn. Ich habe bei Starbuck Folgendes gelernt: Der Schlüssel zur lila Farbe des Getränks liegt in der Verwendung von gefriergetrockneten Brombeeren. Das ist es, was meinen ersten „lila“ Getränken fehlte. Man muss nach den gefriergetrockneten Brombeeren fragen. Und die gibt es nicht in allen Geschäften (zumindest nicht nach meinen Erfahrungen.)

Um meiner Tradition treu zu bleiben, einige der Starbucks-Sommergetränke nachzumachen, habe ich mich also an dem Purple Drink versucht. Die Zutaten waren nicht so leicht zu finden wie die des Pink Drinks (meiner Meinung nach). Ich habe versucht, Vanilla Simple Syrup bei Whole Foods, The Fresh Market und Publix zu finden und hatte kein Glück. Also habe ich meinen eigenen -> Vanilla Simple Syrup hergestellt, und ich war begeistert von dem Ergebnis. Wahrscheinlich habe ich auch eine Menge Geld gespart, denn die meisten aromatisierten einfachen Sirupe kosten in den meisten Coffeeshops etwa 20 Dollar pro Flasche.

Der Passionsfruchttee war auch schwer zu finden. Ich fand einen ziemlich guten bei Whole Foods, aber es war kein reiner Passionsfrüchtetee. Ich hatte mehr Glück, ihn online zu finden. Allerdings verkauft Starbucks einen Passion Tango Tee, den sie tatsächlich verwenden – und der enthält keine Passionsfrucht. Der Tee wird mit Papaya und Mango zubereitet. Ich fand, dass der Passionsfruchttee genauso schmeckte.

Mein Rezept war genauso dunkelrosa wie die Version von Starbucks. Wenn man nicht gerade Lebensmittelfarbe hinzufügt, bin ich mir nicht sicher, ob man dieses Rezept wirklich befolgen kann, um eine echte lila Farbe zu erhalten. Es handelt sich nicht um ein offizielles Starbucks-Getränk. Es steht auch nicht auf einer geheimen Speisekarte, da es keine offizielle geheime Speisekarte gibt. Die „geheime Speisekarte“ ist nur eine inoffizielle Liste dessen, was andere Kunden bestellen und mögen, zusammengestellt von Leuten auf der Straße, nicht von den feinen Leuten bei Starbucks. Die Baristas müssen nichts von der „geheimen Speisekarte“ wissen. Erkläre dem Barista einfach, dass du einen Passion Tea mit Vanillesirup, Sojamilch und Brombeeren möchtest. Geschüttelt, nicht gerührt. OKAY? Abgemacht?

Gut, wenn du diesen Purple Drink zu Hause machen und etwas Geld sparen willst – hier ist das Nachbaurezept.

Eine Anmerkung zu den Brombeeren- wie ich schon sagte, ist der Schlüssel zur lila Farbe, gefriergetrocknete Brombeeren zu verwenden. Es war sehr schwierig, diese in einem Geschäft zu finden, nicht einmal in meinem örtlichen Whole Foods oder Trader Joes. Schließlich habe ich sie bei Amazon bestellt und festgestellt, dass sie recht günstig sind. Aber bitte lasst mich wissen, welche Geschäfte sie in eurer Nähe verkaufen!!!

Bitte genießt verantwortungsvoll.