Spinat-Avocado-Smoothie (Glutenfrei, Paleo)
Dieser Spinat-Avocado-Smoothie ist das perfekte Rezept, um Ihr Obst und Gemüse zu bekommen. Mit Mandelmilch und Banane ist er eine gesunde Ergänzung zum Frühstück oder ein perfekter Snack!
Dieses Smoothie-Rezept basiert auf einem Smoothie, den ich auf einer Sommerreise nach Winthrop getrunken habe, einer kleinen Stadt im oberen mittleren Teil von Washington. Der Smoothie wurde etwas außerhalb von Winthrop in der Nachbarstadt Twisp zubereitet und in einem Naturkostladen verkauft, der sich auf den Verkauf von Bio-Lebensmitteln rühmt – Glover Street Market.
Meine ganze Familie liebte den Smoothie so sehr, dass ich versuchen musste, ihn nachzumachen. Und ich glaube, ich bin ihm ziemlich nahe gekommen.
Was macht diesen Spinat-Avocado-Smoothie so großartig
- Er ist super erfrischend und nicht zu süß.
- Er ist vollgepackt mit vielen Vitaminen und Mineralien, aber trotzdem sättigend durch die gesunden Fette.
- Er hat nur 5 Zutaten und ist so einfach zu machen!
Dieser Smoothie ist nicht übermäßig süß und hat viele tolle Eigenschaften – Vitamine und Mineralien in Obst und Gemüse, gesunde Fette in Avocado und Nussbutter und einen tollen, kinderfreundlichen Geschmack.
Bevor wir zum Rezept kommen, hier die Antworten auf einige häufige Fragen zu Spinat in Smoothies.
Kann man rohen Spinat in einen Smoothie geben?
Ja, das kann man! Er muss vor dem Verzehr nicht gekocht werden.
Warum ist Spinat in Smoothies gut?
Rohspinat enthält eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, kann aber für manche Menschen schwer verdaulich sein. Wenn man ihn in einem Smoothie mischt, wird er im Wesentlichen aufgeschlossen, bevor man ihn verzehrt.
Kann man Spinat in Smoothies schmecken?
Spinat ist ein mildes Gemüse, und Babyspinat ist es noch mehr. Er lässt sich leicht durch den Geschmack von Obst überdecken. In diesem Rezept schmeckt man den Spinat nicht.
Nun zu den Details des Rezepts!
Tipps zum Mixen
- Die Zutaten lassen sich leichter mixen, wenn man sie vorher etwas zerkleinert.
- Abhängig von der Qualität und der Geschwindigkeit Ihres Mixers müssen Sie den Mixvorgang möglicherweise ab und zu unterbrechen, um die Zutaten mit einem Löffel oder Messer zu vermischen, da manchmal etwas hängen bleiben kann (insbesondere die Nussbutter)
- Stellen Sie sicher, dass der Deckel fest sitzt! Sonst hast du am Ende eine mit Smoothie bedeckte Küche. Ich lege gerne meine Hand darauf, um sicherzugehen.
Rezeptvariationen
- Verwenden Sie eine andere Art von Milch! Kokosmilch oder Cashewmilch funktionieren gut, wenn Sie Paleo sind, oder Hafermilch, Sojamilch oder Milchmilch funktionieren gut, wenn Sie glutenfrei sind.
- Probieren Sie eine andere Art von Nussbutter! In diesem Rezept wird Cashewbutter verwendet, da sie einen sehr milden Geschmack hat, aber Sie können auch Mandelbutter oder Sonnenbutter verwenden, wenn Sie Paleo sind, oder Erdnussbutter, wenn Sie nicht glutenfrei sind.
- Ersetzen Sie die Hälfte des Babyspinats durch eine andere Art von Grün, wie Babykohl oder Babymangold.
- In diesem Rezept ist eine gekühlte Banane vorgesehen, aber Sie können stattdessen auch eine frische oder gefrorene Banane verwenden.
Wie man diesen Spinat-Avocado-Smoothie macht
Avocado, Banane, Spinat und Nussbutter in den Mixer geben.
Die Mandelmilch über alles gießen.
Die Zutaten müssen eventuell etwas zerkleinert werden, damit sie sich gut vermischen.
Den Deckel aufsetzen, dann mit dem Mixen beginnen. Möglicherweise müssen Sie den Mixer ab und zu anhalten und die Zutaten mit einem Löffel oder Messer umrühren, um sicherzustellen, dass sich alles gut vermischt.
In Gläser füllen und genießen!
Pin this Spinat-Avocado-Smoothie for Later!
WENN SIE MEHR GESUNDE REZEPTE MIT GEMÜSE SUCHEN, SCHAUEN SIE SICH DIESE AN!
- Kinderfreundlicher Blaubeer-Grünkohl-Smoothie
- Gesunder Apfel &Brokkoli-Salat
- Whole30 Cucumber Bites
Wenn du dieses Spinat-Avocado-Smoothie-Rezept (oder irgendein anderes Rezept) ausprobierst, dann vergiss nicht, das Rezept zu bewerten und mir in den Kommentaren unten mitzuteilen, wie es gelaufen ist!
SIE KÖNNEN MIR AUCH AUF FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM UND PINTEREST FOLGEN, UM MEHR GUT ZU ESSEN, GLUTENFREIE LEBENSMITTEL ZU SEHEN.
Rezept für Spinat-Avocado-Smoothie
Spinat-Avocado-Smoothie
Zutaten
- 1 Banane geschält und gekühlt
- 1/2 Avocado geschält und entkernt
- 2 Tassen Babyspinat gehäufte Tassen
- 1 Esslöffel Cashewbutter
- 3/4 Tasse Mandelmilch
Anleitung
Benötigte Zutaten:
-
Ein Mixer
-
Ein Messlöffel
-
Ein Messbecher
-
Ein Utensil (wie ein Löffel oder Messer)
Anleitung:
-
Banane, Avocado, Spinat und Nussbutter in den Mixer geben.
-
Mit einem Messbecher die Milch abmessen und über die anderen Zutaten gießen.
-
Den Deckel auf den Mixer setzen und auf höchster Stufe mixen, bis alles gut vermischt ist. Möglicherweise müssen Sie ein Utensil verwenden, um die Zutaten umzurühren, da sie sich verfangen können (besonders die Nussbutter).
-
Wenn alles gemixt ist, in Gläser füllen und genießen!