Whisky Advocate
Cariera unui artist nu se bazează pe un singur tablou, ci pe o serie de lucrări. Aceste distilerii au livrat o amploare și o profunzime de whisky-uri care le plasează în fruntea listei de dorințe a multor colecționari. Deși există îmbuteliere individuale de la distileriile americane și irlandeze care atrag colecționarii, niciuna nu a câștigat un public atât de dedicat ca acești maeștri. Din păcate, la fel ca mulți artiști, unele dintre aceste distilerii au obținut cea mai mare apreciere doar la mult timp după moartea lor.
Balvenie
Nu mai este în umbra lui Glenfiddich, ingeniozitatea creațiilor lui David Stewart în tunsurile de mariaj din ultimul deceniu au transformat statutul său de colecționar.
Masterpiece: Balvenie Tun 1401 Batch #1, 3.505 dolari (Scotch Whisky Auctions, noiembrie 2016)
Glenfarclas
Liberările Family Cask, care se întind până în anii ’50 și ’60, au consacrat familia Grant ca distilator definitoriu al capodoperelor de whisky de malț învechit cu sherry.
Masterpiece: Glenfarclas 105 de 40 de ani, 2.697 $ (Scotch Whisky Auctions, ianuarie 2017)
Bruichladdich
Începând cu anul 2001, distilatorul Jim McEwan și-a țesut magia asupra stocului de Bruichladdich în curs de maturare prin intermediul unui program de reîncărcare a lemnului de calitate și a unor tehnici suplimentare de îmbunătățire a butoaielor. Primele versiuni de Port Charlotte și Octomore au adăugat farmecul.
Masterpiece: Bruichladdich Blacker Still, 984 $ (Scotch Whisky Auctions, martie 2017)
Springbank
Nicio altă distilerie nu emană o asemenea credibilitate sau autenticitate fără compromisuri. Dedicația față de malțatul la podea și practicile tradiționale de distilare au câștigat o reputație destul de mare pentru whisky-urile lor bogate și curajoase.
Masterpiece: Springbank Local Barley 1966, 1.937 de dolari (Licitații online de whisky, mai 2017)
Ardbeg
Această distilerie inspiră un cult pentru whisky-urile sale puternic turbate, colecționarii fiind în special îndrăgostiți de butoaiele individuale din anii 1970 și de lansările Comitetului Ardbeg.
Masterpiece: Ardbeg Provenance 1974, 3.136 dolari (Scotch Whisky Auctions, aprilie 2017)
Bowmore
Rezultatul butoaielor așezate în interiorul No.1 Vaults în timpul anului 1964 a devenit legendar, de la întunericul cu cerneală al Black Bowmore la rezultatele delicioase, stratificate, folosind butoaie de sherry și bourbon mai palide.
Masterpiece: Black Bowmore 1964, 42 de ani, 12.606 dolari (Licitații online de whisky, aprilie 2017)
Port Ellen
Are căpătat o faimă postumă ca fiind îndrăgitul whisky-urilor din Islay, notele clasice de lămâie, fum de foc de tabără și piele de căprioară ale lui Port Ellen pot fi regăsite atât în versiunile anuale oficiale, cât și în numeroasele oferte independente.
Masterpiece: Port Ellen 1979 22 year old 1st Release, 2.372 $ (Just Whisky, aprilie 2017)
Hanyu
Așteptați-vă la experiențe gustative accentuate, cu multiple fațete, bazate pe butoaie, de la această distilerie care și-a încheiat producția în 2000. Colecționarea tuturor celor 54 de sticle din seria Ichiro’s Malt Card Series este una dintre cele mai dificile provocări ale vieții în materie de whisky.
Masterpiece: The Joker, 2.188 $ (Sotheby’s, Hong Kong, aprilie 2017)
Macallan
Dincolo de conotațiile sale de lux, nu uitați niciodată că reputația sa este construită pe calitatea whisky-ului livrat din butoaiele lor excepționale de sherry.
Masterpiece: Macallan 1946 Select Reserve de 52 de ani, 14.155 de dolari (Sotheby’s, Hong Kong, aprilie 2017)
Karuizawa
Pentru colecționarii de whisky, momentul aparține lui Karuizawa. Producția de whisky la distileria japoneză a încetat în anul 2000, iar clădirea a fost demolată anul trecut, dar acest lucru pare să fi pecetluit doar statutul legendar al Karuizawa. Stocul finit de butoaie uitate a fost achiziționat de Number One Drinks Company, care a început să îmbutelieze whisky-urile japoneze musculoase, cu șerbet, la tăria butoiului, bogat împodobite cu etichete ilustrate cu măști din teatrul Noh, războinici samurai și fete gheișă. Un whisky japonez rar menționat în afara Japoniei până în acest secol, care nu a mai fost văzut niciodată, Karuizawa posedă toate caracteristicile visurilor colecționarilor, iar prețurile de licitație continuă să îl împingă în vârful whisky-ului de colecție.
Piesa de rezistență: Karuizawa 1964, 48 de ani Wealth Solutions 21.525 dolari (Whisky Auctioneer, aprilie 2017)
.