Un bărbat moare după ce a mâncat mai mult de o pungă de lemn dulce pe zi
Un muncitor în construcții din statul american Massachusetts a fost ucis de obiceiul său cu lemnul dulce, spun medicii.
Bărbatul, al cărui nume nu a fost dezvăluit, dar care avea 54 de ani, mânca aproximativ o pungă și jumătate de lemn dulce negru în fiecare zi.
Nu a suferit niciun simptom înainte de a intra brusc în stop cardiac într-un restaurant fast-food.
Descriind cazul bărbatului în New England Journal of Medicine, medicii săi au spus că acidul glicirrizic din lemn dulce era de vină.
„Ni s-a spus că acest pacient are o dietă săracă și mănâncă multe dulciuri. S-ar putea ca boala lui să fie legată de consumul de dulciuri?” a declarat Dr. Elazer R. Edelman.
El a spus că studiile au arătat că acidul glicirrizic – ingredientul activ din lemn dulce – ar putea provoca „hipertensiune, hipokaliemie, alcaloză metabolică, aritmii fatale și insuficiență renală” – toate acestea au fost observate la acest pacient.
Hipokaliemia este atunci când nivelul de potasiu din sângele unei persoane devine periculos de scăzut.
- Băuturile zaharoase provoacă cancer?
- Alimentele ultraprocesate sunt legate de moartea timpurie
- Dietele care scurtează una din cinci vieți
Pacientul își schimbase recent și tipul de dulciuri pe care le mânca. Cu câteva săptămâni înainte de decesul său, el a trecut de la sucuri cu aromă de fructe roșii la un alt tip făcut cu lemn dulce negru.
Un alt medic, Dr. Andrew L Lundquist, a fost de acord în raport că lemnul dulce a fost de vină.
El a scris: „Investigațiile suplimentare au dezvăluit o schimbare recentă la o bomboană cu conținut de lemn dulce ca fiind cauza probabilă a hipokaliemiei sale.”
.