Tribeca Le Pain Quotidien de pe Warren și West Broadway este din nou deschis pentru afaceri, în ciuda faptului că firma a cerut protecția falimentului în luna mai și a închis definitiv Gateway PQ. UPDATE: Locația din Gateway a fost deschisă săptămâna trecută și va lansa servicii complete în curând.

Este un colț proeminent și va fi o ușurare să îi vedem cum îi dau din nou viață. Orele sunt de luni până vineri, de la 8a la 6p, iar în weekend de la 9a la 6p pentru ambele locații. (Mulțumiri lui G. pentru fotografiile primilor vizitatori.)

„Suntem încântați să ne servim prietenii și vecinii din Tribeca încă o dată pentru serviciul fără atingere la ghișeu”, a declarat managerul districtului, Mario Vasquez. „Toate preferatele oaspeților noștri vor fi disponibile, inclusiv toastul nostru cu avocado, salate, tartine, pâine proaspăt coaptă și produse de patiserie.” Vânzarea companiei a avut loc atât de repede, a spus el, încât planurile de redeschidere au fost în schimbare până în ultimul moment. Iar site-ul web este încă întreținut de grupul principal din Belgia și nu este actualizat, așa că încearcă să răspândească vestea în orice alt mod posibil.

În mai, redeschiderea restaurantului nu părea probabilă. Filiala americană a Le Pain Quotidien a cerut protecția Capitolului 11 al Legii falimentului și a fost de acord să vândă operațiunile sale din SUA către Aurify, brandul care operează Five Guys Pizza împreună cu o serie de alte lanțuri, potrivit Nation’s Restaurant News. Existau 98 de locații în țară – mai mult de 30 în oraș – și Aurify a prezis că va redeschide 35 dintre ele.

PQ-ul din Battery Park City at Gateway – 395 South End Ave. – nu și-a plătit chiria, conform unei note afișate pe ușă la vremea respectivă, cu un total de 86.700 de dolari acumulat între 1 aprilie și 15 mai. Dar negocierile de acolo trebuie să fi avut succes într-un fel sau altul.

Nici un cuvânt concret încă despre locațiile de la 85 Broad și 2 River Terrace, unde chiriile sunt încă în curs de negociere.

.