Crește până la 20 cm (8 in) înălțime, este o suculentă care formează o tufă cu tulpini verzi erecte de 3 cm (1,2 in) grosime. Florile sunt flori mari, în formă de stea, cu cinci petale, cu diametrul de până la 25 cm (9,8 in). Florile sunt roșii și galbene, încrețite, cu o textură mătăsoasă și franjurate cu fire de păr, care pot fi lungi de până la 8 mm (0,3 in). Florile acestei plante înfloresc în sezonul de toamnă, declanșate de scurtarea orelor de lumină.

Au miros de carne în putrefacție, pentru a atrage muștele care le polenizează. Din cauza mirosului neplăcut al florii sale, S. gigantea poate acționa ca un inhibitor al apetitului la om.

Au fost propuse mai multe motive pentru mărimea florilor de S. gigantea. În primul rând, este posibil ca acestea să fie mari pentru a atrage muștele care o polenizează. Este posibil ca mărimea și culoarea florii, combinate cu mirosul de cadavru, să aibă rolul de a face ca muștele să creadă că este o carcasă moartă și să fie mai predispuse să o viziteze. S-a propus, de asemenea, că aceste flori mari ar putea funcționa ca regulatori termici, la fel ca urechile mari ale vulpii Fennec.

.