Salată verde mixtă cu fructe de pădure
Salată verde mixtă cu fructe de pădure frumoasă, proaspătă și absolut DELICIOASĂ. Această salată este cea mai bună! Un pat de salată verde amestecată, acoperită cu căpșuni, afine, zmeură, nuci pecan confiate, brânză feta și un dressing cremos din semințe de mac. Salata perfectă de primăvară și vară care cu siguranță va cuceri inimile.
Salată verde mixtă cu fructe de pădure
Dacă aveți o Cafe Zupas în apropiere, atunci este posibil să fi încercat salata lor „Nuts about Berries Salad”. Este PREFERATUL meu, dar mama mea face o versiune de casă foarte asemănătoare de când mă știu.
Salata începe cu un pat de verdețuri proaspete. Puteți folosi cu adevărat orice tip de salată vă place. Mie îmi place să amestec mai multe tipuri diferite, sau să folosesc o pungă de salată verde mixtă.
Încărcați salata cu fructe de pădure proaspete, puțină ceapă tocată, nuci pecan confiate și un strop de brânză feta, dacă doriți.
Îmi plac fructele de pădure proaspete combinate cu crocantul mărului și cu dressingul picant și dulce. De asemenea, orice salată care are nuci pecan confiate în ea va fi întotdeauna un câștigător, nu-i așa?!
Nucile confiate, numite și nuci caramelizate, sunt una dintre garniturile mele preferate pe o salată de casă. Dacă nu vă plac nucile pecan, le puteți înlocui cu un alt tip de nucă sau le puteți omite.
Rețeta mea de nuci pecan confiate include o versiune rapidă la aragaz, care este grozavă pentru a fi folosită la salate, sau o versiune și mai gustoasă la cuptor.
Ambrăcămintea pentru salată este foarte simplă și perfect dulce și o puteți ajusta cu ușurință pentru a se potrivi gustului dumneavoastră preferat. Pansamentele de salată făcute în casă ca aceasta se păstrează bine în frigider timp de aproximativ 2 săptămâni, așa că nu ezitați să faceți pansamentul în avans!
Această salată este absolut delicioasă și arată la fel de incredibil ca și gustul ei.
Pentru mai multe rețete delicioase de salate, consultați: Cuvintele de salată:
Salată de portocale cu rodie
Salată elvețiană cu șuncă și ciuperci
Salată clasică Wedge
Salată Waldorf
FOLLOW ME on FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM și PINTEREST pentru mai multe rețete grozave
Salată verde mixtă cu fructe de pădure
Imprimă Pin Adaugă la planul meu de masă Mergi la planul de masă
Ingrediente
- ▢ 10 căni de salată verde mixtă (salată roșie, romaine, spanac sau ce vă place)
- ▢ 1/2 cană de căpșuni proaspete , feliate
- ▢ ▢ 1/2 ceașcă de afine proaspete
- ▢ 1/2 ceașcă de zmeură proaspătă
- ▢ 1/4 ceașcă de ceapă roșie , tăiată
- ▢ 1 măr dulce , tocat
- ▢ ▢ 1 ceașcă de nuci pecan confiate
- ▢ 1/3 ceașcă de brânză feta fărâmițată
Ambrăcăminte cremoasă cu semințe de mac:
- ▢ 5.Recipient de 3 uncii de iaurt cu căpșuni
- ▢ 1/3 cană de maioneză
- ▢ 1 bucată mică de ceapă roșie
- ▢ 2 linguri de lapte
- ▢ 2 linguri de zahăr granulat
- ▢ 3 linguri de oțet de cidru de mere
- ▢ 1 lingură de semințe de mac
- ▢ 10 căni de salată verde mixtă (salată roșie, romaine, spanac sau ce vă place)
- ▢ 1/2 cană de căpșuni proaspete , feliate
- ▢ ▢ 1/2 ceașcă de afine proaspete
- ▢ 1/2 ceașcă de zmeură proaspătă
- ▢ 1/4 ceașcă de ceapă roșie , tăiată
- ▢ 1 măr dulce , tocat
- ▢ ▢ 1 ceașcă de nuci pecan confiate
- ▢ 1/3 ceașcă de brânză feta fărâmițată
Ambrăcăminte cremoasă cu semințe de mac:
- ▢ 5.Recipient de 3 uncii de iaurt cu căpșuni
- ▢ 1/3 cană de maioneză
- ▢ 1 bucată mică de ceapă roșie
- ▢ 2 linguri de lapte
- ▢ 2 linguri de zahăr granulat
- ▢ 3 linguri de oțet de cidru de mere
- ▢ 1 lingură de semințe de mac
Instrucțiuni
-
Adaugați toate ingredientele pentru dressing într-un blender și amestecați până la omogenizare.
-
Gust. Adăugați oțet suplimentar dacă îl doriți mai picant, mai mult zahăr dacă vă place mai dulce, sau un pic mai multă maioneză și un strop de lapte dacă îl doriți mai cremos.
-
Încorporați semințele de mac. Păstrați dressingul în frigider timp de până la 2 săptămâni.
-
Pregătiți nucile pecan confiate.
-
Pregătiți, spălați și uscați fructele de pădure, și tăiați mărul și ceapa. Adăugați verdețurile într-un bol mare de amestecare. Adăugați toppingurile (îmi place să pun deoparte o lingură din fiecare topping pentru a le adăuga la sfârșit, pentru estetică).
-
Mestecați amestecul în cantitatea dorită de dressing. Serviți imediat.