90 de zile mai târziu, și runda a doua a experimentului meu cu dieta cu pâine s-a încheiat. Am documentat numeroasele avantaje ale consumului de pâine și acum am rezultatul final: 8 kilograme pierdute cu o dietă cu pâine.

Deși aș vrea să atribui pierderea mea în greutate doar pâinii, iată și factorii care au contribuit la aceasta:

• Reducerea aportului caloric
• Reducerea exercițiilor fizice, dar tot zilnic
• Reducerea varietății în alegerile alimentare

Când am început acest proiect, nu eram îngrijorat de dieta mea bogată în carbohidrați. Dar știam că pentru a slăbi va fi nevoie de o planificare suplimentară. Iată câteva dintre cele mai importante lucruri pe care le-am reținut din cele 90 de zile de pâine.

Care sunt avantajele consumului de pâine?

Mâncatul de pâine înseamnă:

• Obținerea de nutrienți esențiali din cerealele integrale, cum ar fi fibrele, fierul, magneziul și acidul folic
• Dăruirea energiei necesare organismului tău sub formă de carbohidrați
• Mâncarea unui aliment dens în nutrienți care satisface poftele și este ușor de încorporat în dieta ta.

Spuneți ce vreți despre dietele care elimină carbohidrații, cum ar fi paleo sau keto. Adevărul este că avem nevoie de carbohidrați în dietele noastre. Iar cercetările arată că adulții din SUA sunt deficitari într-o serie de nutrienți importanți care se completează cel mai bine prin consumul de produse de panificație.

În plus, este un aliment relativ ieftin, accesibil, care are o substanță reală.

Mâncatul pâinii în fiecare zi face rău?

Nu, cu excepția cazului în care aveți boala celiacă. Consumul de pâine în fiecare zi nu numai că vă oferă beneficiile cerealelor integrale, dar furnizează carbohidrații de care oamenii activi au nevoie pentru a funcționa.

• Pâinea este sănătoasă pentru dumneavoastră și are un loc în orice dietă.
• Nu veți lua în greutate în plus dacă vă urmăriți aportul/producția totală de calorii.
• Nu veți dezvolta o intoleranță la gluten.
• Nu vă veți simți balonat sau leneș.

Este pâinea motivul pentru care am slăbit?

Este o mare parte din ea. A ajutat la combaterea poftelor, pe de o parte. De asemenea, pâinea a ajutat la limitarea varietății dietei mele. Studiile relevă faptul că prea multă varietate în dieta noastră poate duce la creșterea în greutate.

Pentru a slăbi a trebuit, de asemenea, să-mi urmăresc cu atenție aportul caloric și am făcut exerciții fizice în mod regulat. Cu toate acestea, așa cum am descoperit în cazul exercițiilor fizice, mai puțin înseamnă mai mult. Făcând puțină activitate fizică timp de doar 30 de minute pe zi, am descoperit că ardeam caloriile necesare, dar aveam încă energie pentru a rămâne activă în restul zilei și nu simțeam nevoia să mă încarc cu mâncare după aceea.

Pot face ca dieta cu pâine să funcționeze pentru mine?

Absolut! Dacă acest experiment a dovedit ceva, este faptul că nu trebuie să elimini carbohidrații din dieta ta, mai ales pentru a slăbi. Stai departe de dietele complicate și capricioase care nu funcționează și oferă-i organismului tău hrana de care are nevoie.

Cheia este să faci ceea ce funcționează pentru tine și pentru programul tău. Mâncați alimente sănătoase. Aveți grijă la aportul de calorii. Faceți exerciții fizice. Și bucurați-vă de pâine!

Dacă sunteți în căutarea unor pâini delicioase și sănătoase pe care să le încercați, consultați galeria mea de pâine.

Cântarul final:

.