Acest pui mediteranean ușor de copt este caserola noastră preferată „aruncă și coace”! Aruncați totul împreună (pui cu glazură balsamică, brânză, fasole albă, roșii, inimi de anghinare și multe altele) și gătiți pentru o rețetă de cină UȘOARĂ!

Pui la cuptor mediteranean

Această rețetă de pui mediteranean la cuptor este caserola perfectă, sănătoasă și delicioasă. În plus, se face într-o singură tigaie pentru cea mai ușoară masă!

Această caserolă mediteraneană de pui la cuptor este plină de tot felul de lucruri gustoase și sănătoase! Se spune că „dieta mediteraneană” este una dintre cele mai sănătoase de pe planetă, așa că prepararea unui fel de mâncare plin de ingrediente din regiune pare a fi o modalitate excelentă de a crea o cină echilibrată.

Începeți cu pui glazurat cu balsam, adăugați fasole albă și caju, și terminați cu legume și puțină brânză (puțină brânză nu face rău nimănui!). Coaceți totul împreună într-o masă apetisantă și sunteți gata!

Delicios? Verificat! Ușor? Verificat! O masă bine echilibrată? Da! Nu aveți cum să pierdeți cu această caserolă de pui la cuptor!

Rețetă ușoară de pui la cuptor

Aceasta este una dintre acele rețete uimitoare pe care le puteți arunca împreună, le puteți lăsa să se coacă și permite tuturor aromelor să se unească pentru a crea perfecțiunea. Caju, balsamicul, roșiile, anghinarele, fasolea… totul se complimentează reciproc într-un mod care vă va face să vă întoarceți pentru mai mult și mai mult și mai mult.

Puteți servi acest pui mediteranean cu orez sau paste, sau îl puteți servi fără. Tot ceea ce aveți cu adevărat nevoie este chiar aici, în tigaie. ATÂT DE MULTĂ FRUMUSEȚE!

Știu că ați auzit de „prăjitură de gunoi”… și aceasta este un fel de „prăjitură de gunoi”. Tipul de pui marinat cu brânză!

Caserolă mediteraneană de pui Ingrediente:

• Pui balsamic – Puteți folosi piept de pui sau coapse de pui. Coapsele sunt un pic mai bogate și mai suculente, dar pieptul este un pic mai sănătos și mai slab.
• Inimi de anghinare – Folosiți conserve sau borcane. Anghinarele sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale.
• Ceapă roșie
• Roșii de cireșe
• Fasole albă – Scurgeți și clătiți dacă folosiți fasole la conservă.
• Caju – Folosiți caju întreg sărat. Ați putea înlocui cu cele nesărate pentru a reduce sodiul.
• Bulion de pui – Încercați rețeta mea de bulion de pui făcut în casă sau folosiți marca dvs. preferată cumpărată din magazin.
• Mozzarella – Mozzarella adaugă nivelul perfect de bunătate cremoasă și brânzoasă cu moderație.
• Oregano – Tocați crenguțe proaspete de oregano.

Cum se prepară pui la cuptor mediteranean

Când spun că este sănătos, mă refer la surse bune de proteine, multe legume și surse sănătoase de grăsimi. În general, este o masă bine echilibrată… dar asta nu înseamnă că nu putem mânca brânză și să ne bucurăm de gustul uimitor.

Pentru a o prepara:

1. Marinați puiul în oțet balsamic.
2. Adaugați fasolea, caju, inimile de anghinare, roșiile și ceapa în caserolă.
3. Asărați puiul într-o tigaie (doar câteva minute pe fiecare parte).
4. Puneți puiul în caserolă cu restul ingredientelor și ungeți-l cu balsamic. Apoi adăugați bulionul de pui și oregano.
5. Coaceți 15-20 de minute la 400°F (sau până când puiul este complet fiert).
6. Scoateți-l din cuptor, adăugați mozzarella și serviți!

Ne place la nebunie acest pui la cuptor mediteranean ușor, și știu că și vouă vă va plăcea! Ce nu este de iubit la o mâncare într-o singură tigaie care este AȘA de delicioasă?!

Veziți fișa rețetei pentru detalii despre cum se prepară acest Pui mediteranean cu glazură balsamică la cuptor. Poftă bună!

Căutați mai multe dintre rețetele noastre preferate de pui la cuptor pentru cină, cum ar fi Puiul Caesar la cuptor, Puiul elvețian la cuptor, Puiul balsamic cu miere și lămâie și Puiul parmezan la cuptor.

Rețetă

Pui mediteranean la cuptor cu glazură balsamică

4.54 din 13 voturi

Autor: Ionuț Bălășoiu: Becky Hardin – The Cookie Rookie

Pregătire: 10 minute

Gătire: 20 de minute

Total:

: 30 minute

Porții6

Print

• Pinterest

Acest pui mediteranean ușor la cuptor este caserola noastră preferată „aruncă și coace”! Aruncă totul împreună (pui glazurat balsamic, brânză, fasole albă, roșii, inimi de anghinare și multe altele) și gătește pentru o rețetă de cină UȘOARĂ!

Ingrediente

• ▢ 1/2 cană de oțet balsamic
• ▢ 1 lingură de ulei de măsline de bună calitate Am folosit ulei de măsline Star Roasted Garlic
• ▢ 6 piepturi sau coapse de pui dezosate și fără piele Eu am folosit coapsele
• ▢ sare și piper după gust
• ▢ 1 cutie sau borcan de 14 oz de inimi de anghinare marinate Am folosit Star Grilled Artichokes
• ▢ 1/2 ceapă roșie tăiată felii subțiri
• ▢ 1 litru de roșii cherry lăsate întregi
• ▢ 1 cutie de 14 oz. cutie de fasole albă scursă & clătită
• ▢ 3/4 cană de caju sărat întreg
• ▢ 1 1/2 cană de bulion de pui
• ▢ 1 cană de perle de mozzarella din lapte integral
• ▢ 1 cană de perle de mozzarella din lapte integral
• ▢ 4 crenguțe proaspete de oregano proaspăt tocat

Instrucțiuni

• Marinați pieptul de pui în oțet balsamic timp de cel puțin 30 de minute.
• Preîncălziți cuptorul la 400 grade F.
• Într-o caserolă de 9×13, adăugați fasolea, caju, roșiile, inimile de anghinare și ceapa.
• Asezonați puiul pe ambele părți cu sare și piper după gust. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și rumeniți puiul pe ambele părți timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. (Puiul va fi rumenit, dar nu va fi fiert complet. va termina de gătit în cuptor.)
• Încingeți puiul rumenit în caserolă, lăsându-l să stea doar deasupra tuturor celorlalte ingrediente. Ungeți cu mai mult oțet balsamic.
• Adaugați bulionul de pui în vas și așezați oregano.
• Gătiți timp de 15-20 de minute sau până când puiul este complet fiert.
• Se scoate din cuptor și se adaugă mozzarella.
• Se servește peste orez, paste sau pur și simplu ca atare!!!
• Distracție plăcută 🙂

Ai făcut asta?Vreau să văd! Asigură-te că încarci o imagine mai jos & tag @thecookierookie pe social media!