Roșiile cherry marinate sunt o garnitură colorată, suculentă și gustoasă, perfectă pentru petreceri de vară, bufete și adunări mari, deoarece poate fi preparată cu câteva ore în avans! Aceasta este una dintre rețetele noastre preferate de roșii cherry!

Acest articol poate conține linkuri de afiliere. Citiți politica mea de dezvăluire.

Această rețetă are doar 4 ingrediente și procesul nu poate fi mai ușor! Ezit să o numesc o „rețetă”, dar cu toții avem nevoie de garnituri rapide și ușoare atunci când am prefera să nu gătim greu vara.

P.S. Am inclus mai jos link-uri de afiliere Amazon pentru uneltele noastre preferate folosite pentru a face această rețetă.

Unul dintre cititorii noștri, Olga, ne-a scris și ne-a împărtășit această idee pentru aceste roșii cherry marinate. Ea o duce cu un pas mai departe; albirea și decojirea roșiilor înainte de marinare. Nouă ne-au plăcut în egală măsură decojite sau necojite, așa că vă împărtășim metoda mai ușoară cu cele necojite; doar tăiați-le în două și sunteți gata de plecare! Mulțumim Olga pentru că ai împărtășit această comoară de rețetă!

Ingrediente pentru rețeta de roșii cherry:

Noi am folosit pachetul de 2 livre de roșii mici multicolore de la Costco, dar orice roșii cherry sau chiar de mărimea unui strugure ar funcționa bine în această rețetă.

Ce dressing italian este cel mai bun?

Noi am folosit dressingul italian LIGHT „Ken’s Steakhouse” și ne-a plăcut că avea puțin parmezan în ingrediente. Olga, care a împărtășit această rețetă, folosește un dressing „Zesty Italian”. Puteți să experimentați și să folosiți dressingul Dvs. italian preferat, dar v-aș sugera să folosiți unul care are un aspect mai clar (NU CREMOS). Vreți ca totuși culoarea roșiilor marinate în stil italian să iasă în evidență fără să dispară în marinată. Dacă aveți o opțiune, selectați „Light”, care va avea mai puțin ulei și o marinare mai uniformă și, de asemenea, este mai puțin probabil să se solidifice dacă este refrigerat.

Cum se prepară roșiile cherry marinate italiene:

1. Clătiți roșiile cherry și tăiați-le în două. Cel mai ușor este să le tăiați cu un cuțit zimțat, iar eu le tai prin centru pentru că arată mai frumos.

2. Adăugați roșiile tăiate felii într-un bol sau recipient de sticlă pentru amestecare (sau direct într-un borcan de sticlă de mărimea unui sfert cu capac). Adăugați pătrunjelul și usturoiul tocat, apoi turnați peste 1 1/2 până la 2 căni de dressing italian sau doar atât cât să acopere roșiile. Amestecați și acoperiți pentru a marina.

Cât timp trebuie să marinez roșiile?

Roșiile vor fi mai aromate cu cât stau mai mult timp și au nevoie de un timp de marinare de minim 2 ore. Eu le acopăr și le las pe tejghea la temperatura camerei timp de 4 ore și le servesc – veți dori să le răciți după aceea dacă rămân resturi. Se păstrează foarte bine la frigider peste noapte.

Dacă aveți roșii rămase sau doriți să le serviți la micul dejun, încercați să le serviți ca bruschete. Aveți nevoie doar de niște baghete prăjite. Atât de ușor și de bun!

Mai multe rețete cu roșii cherry de descoperit:

• Chicken Pesto Roll Ups cu roșii cherry prăjite
• Chicken Mango Avocado Salad with baby tomatoes
• Creamy Avocado Pasta Salad with fresh cherry tomatoes
• BLT Salad with THE BEST dressing (super ușor!)

Rețetă de roșii cherry marinate prietenoase:

Rețetă de roșii cherry marinate

4.67 din 3 voturi

Timp de preparare: 15 minute

Timp total: 15 minute

Roșiile cherry marinate sunt o garnitură colorată, suculentă și gustoasă care este perfectă pentru petrecerile de vară și pentru distracții, deoarece pot fi pregătite din timp! Lăsați roșiile să se marineze cel puțin 2-4 ore. Sunt chiar mai bune peste noapte.

Autor: Ionuț Bălăeț, Ionuț Bălăeț, Ionuț Bălăeț: Natasha de la NatashasKitchen.com

Nivel de îndemânare: Se prepară în fiecare zi: Ușor

Costuri de preparare: 6-8 dolari

Cuvânt cheie: roșii cherry marinate

Bucătărie: Se prepară cu roșii cherry marinate: Americană

Curs: Side Dish

Calorii: 102 kcal

Porții: 10 porții ca garnitură

Ingrediente

• 2lb roșii cherry*
• 1/2 bucată pătrunjel (1/2 cană tocată fin)
• 2 usturoi mare cuișoarele de usturoi tocate mărunt
• 1 1/2 cană de dressing italian ușor**

Instrucțiuni

1. Spălați și tăiați roșiile cherry în două.

2. Adaugați roșiile tăiate felii într-un bol de sticlă pentru amestecare sau într-un borcan de sticlă de mărimea unui sfert cu capac. Adăugați pătrunjelul tocat și usturoiul tocat mărunt, apoi adăugați 1 1/2 până la 2 căni de dressing italian sau doar atât cât să acopere roșiile.

3. Se amestecă, se acoperă și se lasă să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 2-4 ore pentru a se marina sau se lasă la frigider peste noapte.

Note de rețetă

*Orice varietate sau culoare de roșii mici coapte va funcționa.
**Nu folosiți o varietate „cremoasă” de dressing italian.

Factorii nutritive

Rețetă de roșii cherry marinate

Cantitate per porție

Calorii 102Calorii din grăsimi 63

% Valoare zilnică*

Grăsimi 7g11%

.

Grăsimi saturate 1g6%

Sodiu 361mg16%

Potasiu 243mg7%

Carbohidrați 8g3%

Zahăr 6g7%

Proteine 1g2%

Vitamina A 695IU14%

Vitamina C 24.6mg30%

Calciu 18mg2%

Fier 0.9mg5%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.

Dacă faceți această rețetă, mi-ar plăcea să văd poze cu creațiile voastre pe Instagram, Facebook și Twitter! Hashtag-le #natashaskitchen

Întrebare: Aveți o garnitură de vară preferată? Sunt mereu în căutare de idei noi și mi-ar plăcea să le aud de la voi într-un comentariu mai jos!!!

PS. Vă mulțumim foarte mult pentru că ne urmăriți, încercați rețetele noastre și le împărtășiți cu oamenii pe care îi iubiți. Fie că sunteți aici pentru prima dată, fie că sunteți aici pentru prima dată sau că ați petrecut cu noi în ultimii 9 ani, vă MULȚUMIM pentru că ați trecut pe aici! Sunteți întotdeauna bineveniți aici.

Multă dragoste,

-Natasha 🙂