Un lichior de ouă vegan delicios și cremos care se prepară în doar câteva minute! Folosește o bază de caju și nucă de cocos care este aromatizată cu amestecul perfect de condimente pentru cea mai bună băutură de sărbători bazată pe plante. Făcută în mai puțin de 5 minute!

Acest post este sponsorizat de Almond Cow. Toate opiniile sunt 100% ale mele.

Crăciunul este un moment de adunare, de mâncare bună și de oferire de cadouri. În timp ce adunările noastre pot arăta diferit în acest an, putem compensa cu mâncare bună și cadouri minunate.

Și astăzi le-am acoperit pe amândouă.

Această rețetă delicioasă de lichior de ouă vegan în 5 minute este băutura perfectă pentru a o servi la mesele și sărbătorile de sărbători din acest an. Serviți-o rece sau caldă, cu sau fără alcool pentru o băutură de care toată lumea se poate bucura!

Și preparați-o în doar 5 minute cu Almond Cow Milk Maker pentru o băutură de sărbători rapidă și ușoară pe care o puteți savura din nou și din nou. Pssst…acesta este un cadou minunat, btw. Citiți totul despre el mai jos.

Ingrediente și echipamente recomandate

Această rețetă de eggnog de casă folosește 4 ingrediente ușor de găsit (+ condimente)! Și mai bine, sunt ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână. Și cel mai bun dintre toate, totul poate fi făcut în mai puțin de 5 minute folosind Almond Cow Milk Maker!

Iată tot ce aveți nevoie.

Dezvăluiri: Această postare poate conține link-uri afiliate.

Echipament recomandat

Unul dintre motivele pentru care sunt atât de entuziasmată de această rețetă este că folosește unul dintre noile mele gadgeturi de bucătărie preferate, Almond Cow Milk Maker.

Almond Cow are misiunea de a face viața bazată pe plante ușoară, durabilă și accesibilă. Mașina lor de lapte creează o varietate de lactate delicioase și cremoase pe bază de plante, care sunt realizate cu ingrediente provenite din surse durabile, nu conțin aditivi și conservanți și renunță la materialele plastice și la metalele din laptele cumpărat din magazine (care sunt rareori reciclabile și care ne înfundă pământul).

Făcându-vă propriul lapte acasă, faceți posibil ca toată lumea să se bucure mai mult timp de această lume. Iar Almond Cow face acest lucru foarte ușor! Puteți face lapte proaspăt de casă cu ingrediente mai bune pentru dvs. în câteva minute.

De la înființare, Almond Cow a împiedicat producerea a peste 1.500.000 de cutii de carton de unică folosință și toate produsele lor sunt certificate organic, certificate fără gluten și certificate de proiectul non-GMO.

De asemenea, setul de pornire Almond Cow este un cadou minunat în acest sezon de sărbători. Oferiți un cadou care va continua să facă bine cu fiecare utilizare. Un cadou care este bun pentru tine ȘI pentru mediu – asta este un câștig pentru ambele părți!

Cum se prepară lichiorul de ouă vegan

Primul pas – Adăugați ingredientele uscate

Îndepărtați filtrul din partea de sus deșurubând în direcția „deschis”. Adăugați caju, nuca de cocos și condimentele în coșul filtrului. Atașați coșul filtrului la partea superioară a Vacii cu migdale. Va trebui să îl manevrați puțin pentru a trece lama și bagheta prin caju și nuca de cocos.

După ce este montat corect, răsuciți-l pentru a-l închide. Veți simți o pocnitură subtilă când este la locul ei.

Pasul doi – Adăugați ingredientele umede

În continuare, umpleți baza Vacii cu migdale cu 6 căni de apă. Aceasta va fi chiar la linia „MAX”. Încorporați siropul de arțar și extractul de vanilie.

Consiliu profesional: Această rețetă face o băutură care este ușor mai groasă decât laptele de soia sau de caju cumpărat din magazin. Pentru o consistență mai groasă, reduceți apa cu 1/2 până la 1 cană.

Pasul trei – Porniți aparatul

Asigurați partea superioară și conectați aparatul de făcut lapte Almond Cow la o priză. Apăsați butonul de pornire al vacii pentru a-l porni. Va dura aproximativ 3 minute pentru a se procesa. Când lumina verde încetează să mai clipească, lichiorul dvs. de sărbători este gata!

Îndepărtați cu grijă capacul și turnați-l în pahare de sărbători.

Servirea și depozitarea

Servirea – În mod tradițional, lichiorul de ouă este servit rece, adesea cu adaos de rom sau bourbon. Nu ezitați să adăugați 3-4 uncii din oricare dintre acestea, dar este complet opțional. Serviți-l cu frișcă bătută cu nucă de cocos și scorțișoară măcinată.

Stocare – Păstrați lichiorul de ouă rămas într-un recipient ermetic până la 5 zile. Când sunteți gata să serviți, agitați energic băutura pentru că aceasta se va fi separat puțin în frigider.

Întrebări frecvente

Rețete pentru pulpă

Când folosiți aparatul de făcut lapte Almond Cow, veți constata că fiecare lot de lapte va genera pulpă rămasă. Iată câteva rețete grozave care folosesc pulpa și se asigură că nimic nu se irosește!

• CocoCash Bites
• Brown Sugar Zucchini Loaf
• Coconut Truffles
• Chai Spiced Donuts

Pentru mai multă inspirație, verificați toate rețetele de pe site-ul Almond Cow. Veți găsi o mulțime de rețete pe bază de plante, varietăți de lapte pe care să le încercați și mai multe idei pentru pulpa rămasă.

Classic Vegan Eggnog

Un eggnog vegan delicios și cremos care se face în doar câteva minute! Este de la o bază de caju și nucă de cocos și aromatizat cu amestecul perfect de condimente pentru cea mai bună băutură de sărbători bazată pe plante. Realizat în mai puțin de 5 minute!

0 din 0 voturi

Imprimă Pin

Timp de preparare: 5 minute

Timp total: 5 minute

Porții: 6 persoane

Calorii: 160kcal

Autor: D: Sarah McMinn

Echipament

• Făcător de lapte de vacă cu migdale

Ingrediente

• 1 cană de caju crud
• 3/4 cană de nucă de cocos mărunțită, neîndulcită
• 3/4 linguriță. scorțișoară măcinată
• 1/2 linguriță. nucșoară măcinată
• 1/4 linguriță cuișoare măcinate
• 1/8 linguriță cardamom
• 4 lingurițe de sirop de arțar
• 1 1/2 linguriță. extract de vanilie

Instrucțiuni

• Puneți nucile caju, nuca de cocos mărunțită și condimentele în coșul filtrant al Almond Cow-ului dumneavoastră. Atașați coșul filtrant la partea superioară a Vaca cu migdale și răsuciți-l pentru a-l închide. Veți simți o pocnitură.
• Umpleți baza Almond Cow cu 6 căni de apă. Amestecați siropul de arțar și extractul de vanilie.
• Asigurați partea superioară și conectați aparatul Almond Cow. Apăsați butonul de pornire a vacii pentru a o porni. Va dura aproximativ 3 minute pentru procesare. Când lumina verde nu mai clipește, lichiorul dvs. de ouă este gata! Serviți imediat cu frișcă de nucă de cocos și presărați cu scorțișoară.

Note

Servirea și depozitarea – În mod tradițional, eggnogul este servit rece, adesea cu adaos de rom sau bourbon. Simțiți-vă liber să adăugați 3-4 uncii din oricare dintre acestea, dar este complet opțional. Serviți-l cu frișcă bătută cu nucă de cocos și scorțișoară măcinată. Păstrați lichiorul de ouă rămas într-un recipient ermetic timp de până la 5 zile. Preparare în avans – Puteți prepara această rețetă cu până la 3 zile înainte. Păstrați lichiorul de ouă într-un recipient ermetic în frigider până când sunteți gata de servire. Când este gata, agitați energic lichiorul de ouă, deoarece acesta se va fi separat puțin. Sfaturi pentru rețetă

1. Dacă nu vă place nuca de cocos, nu ezitați să o înlocuiți cu ovăz integral.
2. Această rețetă face o băutură care este ușor mai groasă decât laptele de soia sau de caju cumpărat din magazin. Pentru o consistență mai groasă, reduceți apa cu 1/2 până la 1 ceașcă.

Variante – Pentru a o servi caldă, pur și simplu puneți-o la cuptorul cu microunde timp de 30-60 de secunde sau încălziți-o pe aragaz. Pentru a face acest lucru, transferați lichiorul de ouă într-o cratiță mică și încălziți-l ușor la foc mediu-jos, amestecând din când în când.

Nutriție

Calorii: 160kcal | Carbohidrați: 16g | Proteine: 4g | Grăsimi: 10g | Grăsimi saturate: 5g | Sodiu: 34mg | Potasiu: 202mg | Fibre: 2g | Zahăr: 12g | Calciu: 27mg | Fier: 2mg

.