Ce este un supliment alimentar?

Suplimentele dietetice sunt substanțe pe care le puteți folosi pentru a adăuga nutrienți la dieta dumneavoastră sau pentru a reduce riscul de probleme de sănătate, cum ar fi osteoporoza sau artrita. Suplimentele alimentare se prezintă sub formă de pastile, capsule, pulberi, tablete de gel, extracte sau lichide. Acestea pot conține vitamine, minerale, fibre, aminoacizi, ierburi sau alte plante, sau enzime. Uneori, ingredientele din suplimentele alimentare sunt adăugate în alimente, inclusiv în băuturi. Nu este nevoie de o rețetă medicală pentru a cumpăra suplimente alimentare.

Ar trebui să iau un supliment alimentar?

Mâncatul unei varietăți de alimente sănătoase este cel mai bun mod de a obține nutrienții de care aveți nevoie. Cu toate acestea, unele persoane nu obțin suficiente vitamine și minerale din dieta zilnică, iar medicii lor pot recomanda un supliment. Suplimentele alimentare pot furniza nutrienți care ar putea lipsi din dieta zilnică.

Să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice supliment. Unele suplimente pot schimba modul în care vor acționa medicamentele pe care este posibil să le luați deja. Dacă medicul dumneavoastră vă recomandă un supliment alimentar, asigurați-vă că primiți marca recomandată de medic și că îl luați conform indicațiilor.

Vă întrebați dacă aveți nevoie de un supliment alimentar? Poate că da, dar de obicei nu. Întrebați-vă de ce credeți că ați putea dori să luați un supliment alimentar. Sunteți îngrijorat de faptul că nu obțineți suficienți nutrienți? Este un prieten, un vecin sau cineva de la o reclamă care vă sugerează să luați unul? Unele reclame pentru suplimente alimentare din reviste, online sau de la televizor par să promită că aceste suplimente vă vor face să vă simțiți mai bine, vă vor împiedica să vă îmbolnăviți sau chiar vă vor ajuta să trăiți mai mult. Adesea, există puține, dacă nu chiar deloc, cercetări științifice bune care să susțină aceste afirmații. Suplimentele pot costa foarte mult, ar putea fi dăunătoare sau, pur și simplu, ar putea să nu fie utile. Discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat pentru sfaturi.

Ce se întâmplă dacă am peste 50 de ani?

Persoanele de peste 50 de ani pot avea nevoie de mai multe vitamine și minerale decât adulții mai tineri. Medicul dumneavoastră sau un dietetician vă poate spune dacă trebuie să vă schimbați dieta sau să luați un supliment de vitamine sau minerale pentru a obține suficient din acestea:

• Calciu. Calciul lucrează împreună cu vitamina D pentru a menține oasele puternice la toate vârstele. Pierderea oaselor poate duce la fracturi atât la femeile cât și la bărbații în vârstă. Calciul se găsește în lapte și în produsele lactate (cel mai bine este în lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsime), în conservele de pește cu oase moi, în legumele cu frunze de culoare verde închisă, cum ar fi varza kale, și în alimentele cu calciu adăugat, cum ar fi cerealele pentru micul dejun.
• Vitamina D. Organismul majorității oamenilor produce suficientă vitamina D dacă stau la soare timp de 15 până la 30 de minute, cel puțin de două ori pe săptămână. Dar, dacă sunteți mai în vârstă, este posibil să nu puteți obține suficientă vitamina D în acest mod. Încercați să adăugați în dieta dumneavoastră lapte și produse lactate îmbogățite cu vitamina D, cereale îmbogățite cu vitamina D și pește gras, și/sau folosiți un supliment de vitamina D.
• Vitamina B6. Această vitamină este necesară pentru a forma globulele roșii din sânge. Se găsește în cartofi, banane, piept de pui și cereale fortificate.
• Vitamina B12.Vitamina B12 ajută la menținerea sănătății celulelor roșii din sânge și a nervilor. În timp ce adulții în vârstă au nevoie de la fel de multă vitamina B12 ca și ceilalți adulți, unii au probleme de absorbție a vitaminei care se găsește în mod natural în alimente. Dacă aveți această problemă, medicul dumneavoastră vă poate recomanda să consumați alimente precum cerealele îmbogățite care au această vitamină adăugată sau să folosiți un supliment de B12.

Ce sunt antioxidanții?

S-ar putea să auziți despre antioxidanți la știri. Aceștia sunt substanțe naturale din alimente care ar putea ajuta să vă protejeze de unele boli. Iată câteva surse comune de antioxidanți pe care ar trebui să vă asigurați că le includeți în dieta dumneavoastră:

• Beta-caroten-Fructe și legume de culoare verde închis sau portocalie închisă
• Seleniu-Fructe de mare, ficat, carne și cereale
• Vitamina C-Citrice, ardei, roșii și fructe de pădure
• Vitamina E-Germeni de grâu, nuci, semințe de susan și uleiuri de canola, de măsline și de arahide

În acest moment, rezultatele cercetărilor sugerează că dozele mari de suplimente cu antioxidanți nu vor preveni bolile cronice, cum ar fi bolile de inimă sau diabetul. De fapt, unele studii au arătat că administrarea de doze mari de unii antioxidanți ar putea fi dăunătoare. Din nou, cel mai bine este să verificați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua un supliment alimentar.

Cum rămâne cu suplimentele pe bază de plante?

Suplimentele pe bază de plante sunt suplimente alimentare care provin din plante.

Câteva de care poate ați auzit sunt gingko biloba, ginseng, echinacea și cohosh negru. Cercetătorii analizează utilizarea suplimentelor pe bază de plante pentru a preveni sau trata unele probleme de sănătate. Este prea devreme pentru a ști dacă suplimentele pe bază de plante sunt atât sigure, cât și utile. Dar, studiile asupra unora dintre ele nu au arătat beneficii.

Sunt sigure suplimentele alimentare?

Științii încă lucrează pentru a răspunde la această întrebare. Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) verifică medicamentele eliberate pe bază de rețetă, cum ar fi antibioticele sau medicamentele pentru tensiunea arterială, pentru a se asigura că sunt sigure și că fac ceea ce promit. Același lucru este valabil și pentru medicamentele care se eliberează fără prescripție medicală, cum ar fi medicamentele pentru durere și răceală.

FDA nu are autoritate asupra suplimentelor alimentare în același mod în care are autoritate asupra medicamentelor cu prescripție medicală. Guvernul federal nu testează în mod regulat ceea ce se află în suplimentele alimentare, iar companiile nu sunt obligate să împărtășească informații despre siguranța unui supliment alimentar cu FDA înainte de a-l vinde. Companiile sunt responsabile pentru a se asigura că suplimentul este sigur, dar FDA nu evaluează siguranța produsului înainte ca acesta să fie vândut. Așadar, doar pentru că vedeți un supliment alimentar pe raftul unui magazin nu înseamnă că este sigur, că face ceea ce scrie pe etichetă sau că conține ceea ce scrie pe etichetă.

Dacă FDA primește rapoarte despre posibile probleme cu un supliment, aceasta va emite avertismente cu privire la produsele care sunt în mod clar nesigure. FDA poate, de asemenea, să retragă aceste suplimente de pe piață. Comisia Federală pentru Comerț analizează rapoartele privind reclamele care ar putea denatura ceea ce fac suplimentele alimentare. Câteva grupuri private, cum ar fi U.S. Pharmacopeia, NSF International, ConsumerLab.com și Natural Products Association, au propriile „sigilii de aprobare” pentru suplimentele alimentare. Pentru a obține un astfel de sigiliu, produsele trebuie să fie fabricate urmând proceduri bune de fabricație, trebuie să conțină ceea ce este listat pe etichetă și nu trebuie să aibă niveluri dăunătoare de ingrediente care nu-și au locul acolo, cum ar fi plumbul.

Ce este cel mai bine pentru mine?

Dacă vă gândiți să folosiți suplimente alimentare:

• Aflați. Aflați cât de mult puteți despre orice supliment alimentar pe care l-ați putea lua. Discutați cu medicul dumneavoastră, cu farmacistul dumneavoastră sau cu un dietetician autorizat. Un supliment care părea să-l ajute pe vecinul dvs. s-ar putea să nu funcționeze pentru dvs. Dacă citiți fișe informative sau verificați site-uri web, fiți conștient de sursa informațiilor. Ar putea scriitorul sau grupul să profite de pe urma vânzării unui anumit supliment? Citiți mai multe despre alegerea site-urilor web fiabile de informații despre sănătate.
• Amintiți-vă. Doar pentru că se spune că ceva este „natural” nu înseamnă că este sigur sau bun pentru dumneavoastră. Ar putea avea efecte secundare. Ar putea face ca un medicament pe care vi l-a prescris medicul dumneavoastră să fie mai slab sau mai puternic. De asemenea, ar putea fi dăunător pentru dumneavoastră dacă aveți anumite afecțiuni medicale.
• Spuneți-i medicului dumneavoastră. El sau ea trebuie să știe dacă decideți să folosiți un supliment alimentar. Nu diagnosticați și nu tratați nicio afecțiune fără să vă consultați mai întâi medicul dumneavoastră. Aflați cum pot interacționa medicamentele cu suplimentele alimentare. Pentru mai multe informații, vizitați Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă.
• Cumpărați cu înțelepciune. Alegeți mărcile pe care le recomandă medicul dumneavoastră, dieteticianul sau farmacistul. Nu cumpărați suplimente alimentare cu ingrediente de care nu aveți nevoie. Nu presupuneți că mai mult este mai bine. Este posibil să risipiți bani pe suplimente inutile.
• Verificați știința. Asigurați-vă că orice afirmație despre un supliment alimentar se bazează pe dovezi științifice. Compania care produce suplimentul alimentar ar trebui să fie în măsură să vă trimită informații despre siguranța și/sau eficiența ingredientelor dintr-un produs, pe care le puteți discuta apoi cu medicul dumneavoastră. Nu uitați, dacă ceva sună prea bine ca să fie adevărat, probabil că este.

Ce pot face pentru a rămâne sănătos?

Încercați să urmați exemplul lui Pearl – respectați o dietă sănătoasă, fiți activi din punct de vedere fizic, păstrați-vă mintea activă, nu fumați, mergeți la medic în mod regulat și, în cele mai multe cazuri, folosiți numai suplimentele alimentare sugerate de medicul dumneavoastră sau de farmacist.

Citește despre acest subiect în limba spaniolă. Lea sobre esta tema en español.

Pentru mai multe informații despre suplimentele alimentare

Acest conținut este furnizat de NIH National Institute on Aging (NIA). Oamenii de știință ai NIA și alți experți revizuiesc acest conținut pentru a se asigura că este corect și actualizat.

Contenutul revizuit:30 noiembrie 2017

.