Desigur, ai intenționat să pui la treabă „cel mai util copac din lume”. (Este mai antiinflamator decât turmericul și are mai multe proteine decât varza kale.) Dar odată ce moringa a ajuns IRL și ai încercat să o amesteci în apă de o dată sau de două ori, ți-ai dat seama că nu prea știai WTF ce ar trebui să faci cu ea. Sau doar eu sunt așa?

Indiferent dacă și dvs. căutați mai multe modalități de a încorpora această plantă puternică în dieta dvs. – sau sunteți încă în faza de „moringa-curioasă” – probabil că este util să cunoașteți elementele de bază înainte de a începe să experimentați. În primul rând, formele sub formă de pulbere ale plantei, cum ar fi cea care ar putea sta chiar acum lângă aparatul dvs. de cafea, sunt în general făcute din frunzele sale. Astfel de produse sunt considerate sigure pentru consum în orice cantitate ingerabilă în mod rezonabil, dar experții spun că, probabil, doriți să vizați în jur de două până la zece grame pe zi – cu excepția cazului în care sunteți însărcinată sau încercați să fiți, caz în care ar trebui să vă consultați medicul înainte de a încerca. (P.S. Consumul de rădăcină de Moringa nu este recomandabil și sunt necesare cercetări suplimentare privind semințele și uleiul din semințe, așa că fiți precauți cu ambele.)

Cu acest „cu atât mai mult cu cât știi mai mult”, iată câteva idei despre cum să folosești moringa – inclusiv o rețetă pentru moringaroons, pentru că da.

7 moduri de a încorpora moringa în dieta zilnică

Să o amestecați în apă
H2O caldă sau rece funcționează, deși s-ar putea să scadă cel mai ușor în apă caldă amestecată cu puțină lămâie și miere.

Băuturați-l sub formă de ceai
Dacă sunteți în căutarea unei arome mai dimensionale, puteți găsi diverse mărci care vând ceaiuri pe bază de moringa sau cu infuzie de moringa, cum ar fi Traditional Medicinals’ Organic Moringa with Spearmint and Sage.

Mixați-l în smoothie-uri
Sigur, poate că deja adăugați adaptogeni, pudră de proteine și cine știe ce altceva la smoothie-ul dumneavoastră, dar moringa – fie că este sub formă de pudră sau sub formă de frunze întregi – merită pasul de asamblare adăugat, având în vedere puterea nutritivă pe care o are. Se amestecă foarte bine cu smoothie-uri verzi, cum ar fi acesta tropical făcut cu ananas, mentă și lămâie verde.

Să o presărați în supe
Puteți presăra pulbere de moringa sau adăugați frunze de moringa în orice rețetă lichidă – în special în supe cum ar fi sparanghelul care distruge balonarea, miso care echilibrează hormonii sau dovleacul și năutul care stimulează imunitatea.

Puneți-o la cuptor în… orice
Pudra de morora poate fi, de asemenea, aruncată în aproape orice produs de patiserie, dar, deoarece va transforma produsul în verde, unele rețete pot fi mai bune din punct de vedere estetic decât altele. Negrese sau brioșe cu ciocolată, pâine cu dovlecei (este deja verde!) și orice implică mentă sunt alegeri bune pentru început, la fel ca și rețeta Breakfast Criminals pentru moringaroons cu cacao matcha.

Înverzește-ți guacamole-ul
Știi la ce se mai potrivește moringa? Avocado! Amestecați moringa în rețeta dvs. preferată de guacamole (una dintre acestea, poate?) pentru un plus de antioxidanți.

Mestecați-o în sosul de salată
Moringa poate fi ușor amestecată în sosul de salată cumpărat din magazin sau făcut în casă, ceea ce este o dovadă pozitivă că este ușor să fii verde. (Scuze, Kermit).

Așteaptă, nici tu nu ești sigur cum să folosești superalimentul OG – turmericul -? Iată 3 rețete vegane care îl pun în centrul atenției. Sau încercați aceste tonice cu turmeric pentru o soluție lichidă.