Lasagna Roll-Ups (Rețetă slabă!)
Lasagna Roll-Ups, mici pachețele umplute cu brânză ricotta și varză rumenită, o rețetă ușoară și plină de savoare!
Skinny Lasagna Roll-Ups sunt o rețetă ușoară, dar delicioasă și sățioasă, perfectă pentru momentele în care caloriile contează. O să vă dau câteva sfaturi și trucuri pentru a păstra un clasic precum lasagna, mai ușor!”
Sunt un sfert italian (da, număr, și da, contează!), așa că am crescut mâncând porția mea echitabilă de mâncare italiană. Îmi place la nebunie, este ca o îmbrățișare caldă și reconfortantă de fiecare dată când facem o oală mare de sos roșu cu multe chiftele și cârnați italieni.
Dar, după cum puteți ghici, mâncarea italiană nu este întotdeauna cea mai ușoară la numărul de calorii. Dar, este în regulă, o răsfăț din când în când nu face rău nimănui.
Sunt acele momente intermediare, totuși, când am poftă de una dintre mâncărurile mele italiene preferate, lasagna, că mă uit la o versiune mai ușoară, cum ar fi aceste rulouri de lasagna.
Ce face această rețetă mai ușoară decât o lasagna obișnuită?
În primul rând, vom folosi tăiței de lasagna din grâu integral. Vom înlocui brânzeturile integrale cu brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și vom adăuga varză kale rumenită pentru a ajuta la umplerea rulourilor, astfel încât să ne simțim mai sătui și să obținem un bonus de legume.
Un lucru care ajunge să lipsească atunci când fac mâncare italiană sunt legumele. Sunt singura?
Știu că sunt tone de roșii în sosul marinara, dar mă simt ciudat să servesc o garnitură de broccoli sau o altă legumă cu spaghete.
Alternative și adaosuri:
Nu vă place varza kale? Nicio problemă, folosiți broccoli, spanac sau orice altă legumă la alegere cu adevărat. Vă recomand totuși să gătiți mai întâi orice legume și să obțineți o ușoară carbonizare pe ele. Acest lucru va aduce cu adevărat un alt nivel de aromă mâncării.
Nu doriți să reduceți caloriile? Nici o problemă, faceți-o și folosiți tăiței de lasagna obișnuiți și tot ce este plin de grăsimi, nu-mi veți răni sentimentele!
Puteți chiar să rumeniți niște cârnați italieni liberi într-o tigaie și să adăugați asta la amestecul de brânză când umpleți rulourile, YUM!
Lightened Up Lasagna Rolls Mod de preparare:
- Pregătiți tăițeii de lasagna conform instrucțiunilor de pe spatele cutiei.
- În timp ce tăițeii se gătesc, preparați amestecul de varză și brânză sărată, puneți deoparte.
- Încălziți sosul de roșii la alegere. Preîncălziți cuptorul la 425 de grade.
- Scurgeți tăițeii de lasagna și treceți apă rece peste ei pentru a nu se mai găti și pentru a fi reci la atingere.
- Încingeți o tavă de copt de 9×13 inch, puneți o parte din sos pe fund. Răspândiți uniform umplutura de brânză pe cele 5 rulouri, rulați-le și așezați-le cu partea cusută în jos în sos. Continuați să le înfășurați până când sunt toate gata.
- Întindeți mai mult sos peste fiecare ruladă. Acoperiți cu folie de aluminiu și dați la cuptor timp de aproximativ 20 de minute până când face bule, adăugați mai multă mozzarella deasupra, puneți din nou în cuptor neacoperit pentru încă 5 minute pentru a se topi. Serviți cu mai mult sos, dacă doriți.
Acest articol poate conține linkuri de afiliere.
Unelte folosite pentru această rețetă:
- Oală mare cu fundul gros pentru gătitul tăițeilor de lasagna.
- O oală mică pentru a încălzi sosul.
- O tigaie pentru a rumeni varza.
- Un vas de copt pentru a coace rulourile.
- Folie de aluminiu pentru a acoperi vasul.
- Spatulă pentru servire.
Mai multe rețete de lasagna slabă de la bloggerii mei preferați:
- Lasagna mexicană rapidă și ușoară fără gluten
- Lasagna de cartofi dulci
- Lasagna de dovlecei
- Lasagna de dovlecei cu carne tocată de vită
Această rețetă este adaptată din SkinnyMs.
Print Recipe Pin Recipe 5 din 3 voturi
Skinny Lasagna Roll-Ups
Lasagna Roll-Ups, mici pachețele umplute cu brânză ricotta și varză rumenită, o rețetă ușurată și plină de savoare!
Ingrediente
- 5 tăiței de lasagna din grâu integral
- 24 uncii de sos marinara la alegere
- 2 lingurițe de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi tocat mărunt
- 3 căni de varză kale slab ambalată, mărunțită, sau tăiată în panglici
- 1 cană de brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi
- 3/4 cană de brânză mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi sau parțialdegresată
- 1 albuș de ou
- 1/2 linguriță de condimente italiene
- 1/2 linguriță de oregano uscat
- 5 crăpături de piper negru proaspăt
- . 1/4 ceașcă de brânză parmezan rasă
Instrucțiuni
- Pregătiți tăiețeii conform instrucțiunilor de pe spatele cutiei. Scurgeți-i și treceți-i sub apă rece pentru a opri procesul de gătire și a-i face să se răcească la atingere, puneți-i deoparte.
Nutriție
Nutriton Disclaimer
.
.
- Autor
- Postări recente
Dana este un bucătar profesionist transformat în blogger, dezvoltator de rețete, fotograf de mâncare, autor de cărți de bucate, ambasador de brand, personalitate TV locală și multe altele! Pasiunea ei este să scrie despre mâncare și să posteze rețete, oferind în același timp sfaturi și trucuri ale meseriei. Ea locuiește în Florida, împreună cu soțul ei și puii de blană. Sunteți interesați să lucrați cu Dana? Trimiteți-i un e-mail la
- Peanut Butter Lasagna – 8 februarie 2021
- Slow Cooker Italian Beef Sandwiches – 5 februarie, 2021
- Mini Key Lime Pie – 3 februarie 2021
Ați reușit să vă abonați!
Disclaimer: Făcând clic pe butonul „Da, vreau să mă înscriu” de mai sus, îmi dați consimțământul să colectez și să folosesc informațiile dvs. în conformitate cu legea și cu Politica mea de confidențialitate privind cookie-urile
*Dacă sunteți cetățean UE, vă rugăm să vă înscrieți în listă prin acest link GDPR: acest link GDPR
>