Publicat din 1925, Jurnalul Academiei de Nutriție și Dietetică este publicația profesională a Academiei, evaluată de colegi, care cuprinde o varietate de departamente, rubrici și articole axate pe evoluția practicii dietetice de astăzi. Această publicație prezintă cercetări originale care fac să avanseze cunoștințele într-o gamă largă de subiecte, inclusiv, dar fără a se limita la, alimente și nutrienți și implicațiile acestora în sănătate și boală, modele și intervenții dietetice, nutrigenomică, terapie nutrițională medicală, sănătate publică, epidemiologie nutrițională, biotehnologie, sisteme de servicii alimentare și management în sistemele de alimentație și nutriție. Și, aceasta include informații esențiale cu privire la programele Academiei, ghidurile de practică, oamenii și evenimentele care afectează domeniul alimentației, nutriției și dieteticii.

Jurnalul este publicat lunar atât în format tipărit, cât și în format electronic (inclusiv aplicația Jurnalului) și, de asemenea, publică diverse articole online înainte de ediția tipărită ca Articole în presă. Inclusiv posibilitatea de a vă înscrie și de a primi un cuprins electronic și alerte de Articole în presă, Jurnalul oferă, de asemenea, educație profesională continuă, podcast-uri, colecții de subiecte, diapozitive educaționale, o galerie foto și multe altele.

.