Ești familiarizat cu fructul de marula sau cu copacul de marula? Marula este o frumoasă specie de copac african care produce fructe gustoase. Fructe delicioase, care se presupune că îi fac pe elefanți să se „îmbete”. Cel puțin așa spun unii dintre localnici.

Am auzit poveștile și am gustat fructele, dar nu eram sigur dacă într-adevăr îi îmbătau pe elefanți. Așa că am făcut câteva cercetări. Iată ce trebuie să știți.

Toate despre fructul Marula

Arborii Marula (Sclerocarya birrea este denumirea lor științifică) sunt răspândiți în toată Africa de Sud. Îi veți găsi în zonele cu păduri de miombo, dintre care cea mai faimoasă este Greater Kruger, una dintre cele mai bune destinații de safari din Africa.

Fructul de marula este incredibil de bogat în vitamina C, conținând de opt ori mai multă decât o portocală. Era o parte importantă a dietelor locale, așa că popoarele Bantu l-au luat cu ele atunci când au migrat prin Africa. De aceea, îl veți găsi acum și în Madagascar și în Africa de Vest.

Caracteristicile fructului de marula

Fructele de marula sunt foarte bogate în vitamina C, iar nuca este plină de proteine. Fructul nu este o delicatesă doar pentru elefanți, ci și pentru majoritatea animalelor din savana africană. Impala, kudu, nyala, babuini, mistreți și alte creaturi se hrănesc, de asemenea, cu acest deliciu.

Ele îl obțin fie direct de pe pământ, fie datorită pachidermelor care scutură copacii pentru a ajunge la premiul lor.

Alcool de marula

Ca majoritatea fructelor, marula poate fermenta pentru a crea alcool. Așa cum unii oameni folosesc cartofii pentru a face vodcă, sau merele pentru a produce cidru. Povestea spune că animalele sălbatice se îmbătau mâncând fructele care căzuseră din copac și care fermentau pe pământ.

Arborii marula sunt incredibil de populari pentru elefanți – aceștia mănâncă scoarța și devorează fructele, apoi împrăștie semințele de marula prin bălegarul lor. Așa că povestea a devenit asociată cu marile pachiderme. Potrivit unora, marula este băutura sălbatică care îmbată elefanții.

Povestea a fost atât de puternică încât a inspirat o băutură asemănătoare – celebra cremă „Amarula” (foarte gustoasă – asemănătoare cu Bailey’s). Priviți elefantul pictat psihedelic de pe copertă.

Dar haideți să aflăm dacă fructul este atât de „puternic” pe cât pare…

Originele poveștii cu băutura de la animale

Povestea datează de foarte mult timp și a primit o atenție considerabilă de-a lungul anilor. Ceea ce a început ca folclor Zulu a devenit know-how internațional după un documentar al lui Jamie Uys. Este o narațiune simplă.

Fructele de marula cad din copac și fermentează încet pe pământ. Pentru că sunt atât de bogate în zaharuri, fermentația se produce rapid. Animalele trec pe lângă ele și mănâncă fructele, uneori consumând cantități mari pentru că hrana poate fi greu de găsit în savană. Apoi, animalele se îmbată și se comportă puțin nebunește (așa cum facem majoritatea dintre noi când suntem beți).

Flashback la anii 1970 (mai exact 1974), când un tip pe nume Jamie Uys a produs două documentare numite „Beautiful People” (a regizat și „The Gods Must Be Crazy”).

Filmările, care înfățișează animale sălbatice care se îmbată după ce mănâncă fructe de marula, au devenit un succes imediat (au primit chiar și un Glob de Aur pentru cel mai bun documentar). Astăzi, milioane de oameni sunt convinși că elefanții se îmbată cu aceste fructe.

Întrebarea este: este cu adevărat adevărat?

Informație autentică sau falsitate totală?

Îmi pare rău să vă dezamăgesc, dar povestea este un mit absolut.

Imaginile filmate de Jamie Uys au fost în totalitate puse în scenă, iar animalele au fost, vă vine să credeți sau nu, hrănite cu alcool. Regizorii au îmbibat mai întâi mâncarea, apoi au filmat scenele pentru a le face mai credibile. În zilele noastre, filmul ar fi făcut scandal, dar pe atunci trăiam într-o altă lume.

Pot animalele să se îmbete cu fructul Marula?

Deși povestea este credibilă, există multe găuri în teorie. În primul rând, cele mai multe dintre animalele care se hrănesc dintr-un arbore de marula vor lua fructele direct din copac. Elefanții pot ajunge sus și apuca fructele luxuriante, nu trebuie să aștepte până când acestea cad pe pământ.

Alimentul este prețios în savana africană și imediat ce fructele de marula sunt coapte, vor fi multe animale care vor veni să se ospăteze, nu doar elefanții. Așadar, fructele de marula nu vor avea timp să fermenteze, iar animalele nu au nevoie să mănânce fructe stricate.

Câțiva teoreticieni credeau că fructele ar putea fermenta în interiorul elefantului, deoarece ar dura până la 48 de ore pentru a trece prin sistemul unui elefant. Cu toate acestea, nu este suficient de mult timp pentru a mă îmbăta pe mine, darămite pe un elefant!

Punând lucrurile în perspectivă

În practică, pentru ca acest lucru să fie adevărat, orice persoană (sau animal) ar trebui să ingereze 25% din propria greutate corporală în fructe (dintr-o singură dată) pentru a se îmbăta. După cum vă puteți imagina, șansele ca acest lucru să se întâmple sunt pur și simplu nerealiste.

Video cu fructul de marula

Iată controversata filmare cu fructul de marula. Amuzant, deși complet lipsit de etică din punctul meu de vedere.

Fructele de marula – nu sunt alcool pentru animale, dar sunt gustoase

O sticlă de Amarula este un suvenir clasic de luat din Africa. Și știu din experiență că fructul de marula te poate îmbăta, doar că nu în sălbăticie.

.