În mod incontestabil, există o mare varietate de băuturi cu cofeină.

Toate concurează între ele pentru a vă atrage atenția, iar acum pe câmpul de luptă se află Frappuccino VS Cappuccino. Există destul de multe deosebiri pe care aceste două le au una față de cealaltă.

Eu sunt pe cale să răspund la cele mai frecvente întrebări legate de diferențele dintre cappuccino și Frappuccino. Care dintre ele este mai tare? Sunt ambele băuturi pe bază de espresso? Există un Frappuccino cald sau un cappuccino cu gheață? Aceste băuturi populare sunt întotdeauna preparate cu cafea? Ce este atât de special la ele și ați putea găsi un Frappuccino adevărat sau un cappuccino doar la Starbucks?

Să nu mai pierdem timpul și să trecem la subiect.

Frappuccino versus Cappuccino – Ce le deosebește?

Nu există doar o singură diferență între un cappuccino și un Frappuccino. Sunt destul de multe, așa că, odată ce le descoperiți, veți deosebi aceste băuturi cu ușurință. Așadar, iată comparația Frappuccino vs cappuccino:

Cappuccino este o băutură caldă italiană pe bază de espresso care se prepară, de obicei, cu o doză de espresso și cantități egale de micro spumă de lapte și lapte aburit. Dimensiunea sa standard este între 150 ml (5 fl oz) și 180 ml (6 fl oz). Frappuccino este o marcă comercială a unei băuturi reci achiziționată de Starbucks și se prepară, în esență, cu un amestec de cafea, lapte, zahăr și gheață, toate trecute printr-un blender. Frappuccino are între 12 fl oz (350 ml) și 24 fl oz (700 ml). Până în prezent, există o mare varietate de băuturi Frappuccino, inclusiv unele care nu conțin nici un espresso sau orice alt tip de cafea. Prin urmare, diferența dintre Frappuccino și cappuccino nu constă doar în temperatura lor, ci și în mărimea, ingredientele, caloriile și conținutul de cofeină.

Iată un exemplu de diferență vizuală:

De cele mai multe ori primul este completat cu frișcă bătută și alte topping-uri, cum ar fi stropitură de mocha și bucle de ciocolată. Aici, pe fotografie, puteți vedea un Frappuccino Caramel înalt cu niște frișcă bătută și drizzle de caramel deasupra:

Există o mulțime de băuturi Frappuccino diferite, realizate cu siropuri cu arome diferite și sosuri Starbucks, iar numărul de combinații pe care le puteți face pare nesfârșit.

Diversitate puteți găsi și în ceea ce privește laptele – de obicei, acesta este integral, dar îl puteți avea degresat, pe bază de plante sau chiar îl puteți înlocui cu smântână.

În general, când vine vorba de cappuccino nu sunt atât de multe lucruri pe care le puteți modifica. Desigur, puteți opta pentru un cappuccino decofeinizat sau unul făcut cu lapte vegetal.

În afară de asta, principala varietate între astfel de băuturi espresso constă în arta latte făcută pe ele. Acest cappuccino colorat pe care îl puteți vedea în fotografie este un bun exemplu:

Nu ar trebui să conțină amândouă espresso?

Aceste două băuturi sunt de natură diferită în multe privințe.

Un cappuccino adevărat se face cu un shot de espresso care iese fierbinte din mașină.

Când este adăugată la Frappuccino-ul răcoros, cafeaua fierbinte topește gheața amestecată și schimbă textura băuturii și senzația generală în gură.

De aceea, Starbucks a inventat Frappuccino roast (cunoscut și sub numele de Frap Roast), care este, practic, pudră de cafea instant făcută special pentru o astfel de băutură rece.

Această pudră se amestecă cu apă, creând un lichid de cafea puternic și destul de amărui, care completează toate celelalte ingrediente.

Care Frappuccino conține un anumit număr de pompe Frap roast.

De exemplu, într-o ceașcă Venti, de obicei primiți 4 pompe în băutură.

Puteți oricând să cereți mai puține sau mai multe pompe sau să le înlocuiți cu una sau două doze de espresso, ceea ce ar modifica vâscozitatea și gustul Frappuccino.

Va fi un pic mai dulce, nu veți simți la fel de multă amărăciune și va trece mai ușor prin pai.

Câteva opțiuni din meniu conțin atât espresso, cât și Frap Roast, cum ar fi Espresso Frappuccino.

Să știți doar că dacă vreți un Frappuccino decofeinizat – acesta trebuie făcut cu espresso decofeinizat, deoarece nu există un Frap Roast decofeinizat.

Comparare conținut de cafeină

Este bine de știut care dintre ele – un cappuccino sau un Starbucks Frappuccino este mai tare. Există două linii de Frappuccino – Coffee Frappuccino și Crème Frappuccino. Aceasta din urmă nu conține niciun fel de cafea. De exemplu, Strawberry și Vanilla Bean Crème Frappuccino nu conțin cafea, așa că nu va trebui să vă faceți griji cu privire la nervozitate dacă alegeți una dintre aceste băuturi.

Dacă optați pentru ceva din lista liniei de cafea, cel mai probabil vă veți trezi cu o băutură cu un conținut mai mare de cofeină decât un cappuccino standard. O doză de espresso conține, de obicei, în jur de 65 – 70mg de cofeină. Un cappuccino se prepară, în general, doar cu una dintre acestea. Conținutul de cofeină al unui Frappuccino variază între 65 mg și 185 mg. Depinde de numărul de pompe de prăjit Frap, de shot-urile de espresso adăugate și de mărimea ceștii pe care ați ales-o.

Dar se poate spune cu siguranță că, dacă de obicei optați pentru un Grande și nu faceți nicio ajustare la rețeta originală, vă veți alege cu un Frappuccino care are mai multă cofeină decât un cappuccino standard.

Cum rămâne cu Cappuccino cu gheață?

Starbucks oferă acum ceva numit Cappuccino cu gheață.

Este făcut cu lapte amestecat cu 1 până la 2 doze de espresso, gheață și completat cu spumă de lapte rece. Poți adăuga unele dintre siropurile sau sosurile tale preferate pentru a-l ajusta după gustul tău.

Dincolo de Frappuccino, cappuccino cu gheață nu trece printr-un blender, este întotdeauna făcut cu espresso, nu cu Frap Roast, și are o senzație în gură semnificativ diferită.

Cappuccino-ul cu gheață nu este la fel de dulce și este o alternativă excelentă pentru cei care caută o simplă cafea rece în timpul verii.

La fel ca și cappuccinosul obișnuit, puteți găsi cappuccino cu gheață preparat în alte cafenele, cafenele, restaurante, etc.

În unele locuri, aceștia spumează laptele cu ajutorul baghetei cu aburi și adaugă spumă fierbinte peste amestecul de cappuccino înghețat.

Frappuccino, pe de altă parte, îl puteți găsi doar la Starbucks.

Nu există Frappuccino fierbinte, deoarece numele său provine de la cuvântul frappè, care în franceză înseamnă „răcit” sau „înghețat” (atunci când descrie o băutură). Dacă sunteți în căutarea unei alternative de Frappuccino fierbinte, aș spune că a comanda un Mocha sau un Latte cu aromă sunt ambele alegeri sigure.

Ce să alegeți?

Cred că nu va fi greu pentru majoritatea dintre voi să alegeți unul sau altul.

Decizia de a comanda un Frappuccino sau un cappuccino ar trebui să fie ușoară cunoscând toate diferențele pe care le-am menționat.

Pentru a simplifica și mai mult, aș spune că, dacă sunteți în căutarea unei băuturi espresso clasice care să vă ofere o doză de cofeină și care să nu vă adauge prea mult la aportul zilnic de calorii, mergeți pe cel din urmă.

Cafeaua Frappuccino este o opțiune excelentă atunci când căutați o băutură răcoritoare mai vâscoasă cu cofeină care este dulce.

Vă poate servi, de asemenea, ca un desert în deplasare. Cappuccino cu gheață este, de asemenea, o alternativă perfectă atunci când optați pentru o băutură espresso simplă și răcoritoare.

Așa că bătălia Frappuccino vs Cappuccino se încheie la egalitate.