Fosfat de fier
- Ce este fosfatul de fier?
- Care sunt unele produse care conțin fosfat de fier?
- Cum funcționează fosfatul de fier?
- Cum aș putea fi expus la fosfat de fier?
- Care sunt unele semne și simptome ale unei expuneri scurte la fosfat de fier?
- Ce se întâmplă cu fosfatul de fier atunci când intră în organism?
- Este posibil ca fosfatul de fier să contribuie la apariția cancerului?
- A studiat cineva efectele necanceroase ale expunerii pe termen lung la fosfatul de fier?
- Copiii sunt mai sensibili la fosfatul de fier decât adulții?
- Ce se întâmplă cu fosfatul de fier în mediul înconjurător?
- Fosfatul de fier poate afecta păsările, peștii și alte animale sălbatice?
Ce este fosfatul de fier?
Fosfatul de fier este un compus care combină fosforul și oxigenul cu fierul. Acesta poate ucide melcii și melcii atunci când este consumat. Toxicitatea compușilor de fier ca acesta depinde de cantitatea de fier disponibil. Fierul este un mineral esențial pentru plante și animale. El poate fi găsit în mediul înconjurător, în alimente și în apă. Fosfatul de fier a fost înregistrat pentru utilizare în produse pesticide în Statele Unite din 1997.
Care sunt unele produse care conțin fosfat de fier?
Produsele care conțin fosfat de fier sunt în general formulate sub formă de granule. Acestea sunt utilizate în grădinile de casă și într-o marevarietate de culturi și plante ornamentale pentru a controla melcii și melcii. Există aproximativ două duzini de produse care conțin fosfat de fier pe piața din Statele Unite. Unele dintre acestea au fost aprobate pentru utilizare în agricultura ecologică.
Să urmați întotdeauna instrucțiunile de pe etichetă și să luați măsuri pentru a minimiza expunerea. Dacă apare vreo expunere, asigurați-vă că urmați cu atenție instrucțiunile de prim ajutor de pe eticheta produsului. Pentru sfaturi suplimentare privind tratamentul, contactați Centrul de control al otrăvurilor la1-800-222-1222. Dacă doriți să discutați o problemă legată de pesticide, vă rugăm să sunați la 1-800-858-7378.
Cum acționează fosfatul de fier?
Fosfatul de fier este o otravă stomacală la melci și melci. Acesta le deteriorează țesutul digestiv. Cu o expunere suficientă, aceștia încetează să mai mănânce cu totul și mor încet. Modul exact de acțiune nu este clar înțeles.
Cum aș putea fi expus la fosfat de fier?
Ionii de fier și fosfat se găsesc în mod natural în multe alimente. Fosfatul de fier este folositpentru a îmbogăți alimentele, cum ar fi pâinea. Alte alimente, cum ar fi pastele, laptele și băuturile, sunt de asemenea îmbogățite cu forme de fier. Fosfatul de fier este general recunoscut ca fiind sigur (GRAS) de către Food & Drug Administration (FDA). Cu toate acestea, câinii au devenit bolnavi după ce au mâncat cantități mari de fier. Acest lucru se întâmplă atunci când vitaminele, îngrășămintele sau momelile pentru melci sunt accesibile.
Puteți fi expuși dacă aplicați momeli pentru melci cu fosfat de fier și îl primiți pe piele, îl respirați sau mâncați sau beți din greșeală un produs. Vă puteți limita expunerea și reduce riscul urmând cu atenție toate instrucțiunile de pe etichetă.
Care sunt unele semne și simptome ale unei expuneri scurte la fosfat de fier?
Fosfatul de fier este considerat foarte puțin toxic atunci când este consumat. Cu toate acestea, consumul unei cantități prea mari de fier poate provoca tulburări de stomac la om și la animale. Au fost raportate diaree, vărsături șidepresie. În cazurile severe de otrăvire cu fier, simptomele pot să se rezolve temporar și să revină la 12 – 96 de ore de la apariția primelor semne. În acest stadiu, problemele cu tensiunea arterială și ritmul cardiac pot duce la șoc și, uneori, la deces. S-au raportat, de asemenea, slăbiciune, tremurături musculare și insuficiență hepatică.
Fosfatul de fier poate provoca o ușoară iritație la nivelul ochilor și o iritație mică sau deloc la nivelul pielii. Nu au putut fi găsite informații care să descrie toxicitatea sa la inhalare. Cu toate acestea,nu este probabil ca fosfatul de fier să fie inhalat. Acest lucru se datorează faptului că este fabricat sub formă granularăși nu eliberează vapori în aer.
Ce se întâmplă cu fosfatul de fier atunci când intră în organism?
La oameni și animale de companie, fierul și fosfatul se despart în organism. O parte din fier poate fi absorbită în fluxul sanguin. Cantitatea absorbită se bazează pe nivelul de fier deja existent în sânge. Proteinele transportă fierul prin organism.
Fierul îndeplinește funcții esențiale în celulele sanguine, în producția de energie și în anumite enzime. Fierul se găsește în fiecare celulă a corpului. Atunci când există prea mult fier pentru ca proteinele să transporte, fierul poate rupe membranele celulare în timp ce călătorește nelegat în organism. Acest lucru poate permite particulelor libere de fier să pătrundă în pereții fluxului sanguin, ficatului, inimii și creierului. Chiar și atunci când expunerile sunt mari, foarte puțin din fierul absorbit în organism este excretat.
Este probabil ca fosfatul de fier să contribuie la dezvoltarea cancerului?
Fierul și fosfatul au făcut parte din dieta umană normală de-a lungul istoriei. Atunci când Agenția pentru Protecția Mediului din SUA și FDA au evaluat fosfatul de fier din punct de vedere al siguranței, nu au fost necesare studii privind cancerul. În studiile pe celule, fosfatul de fier nu a provocat mutații genetice.
A studiat cineva efectele necanceroase ale expunerii pe termen lung la fosfat de fier?
Nu au putut fi localizate studii privind efectele expunerii pe termen lung la fosfat de fier. Cu toate acestea, cercetătorii auevaluat suplimentele de fier, administrând voluntarilor umani doze zilnice de sulfat de fier timp de săptămâni. Aceștia au luat cel puțin50 mg de fier zilnic. Mulți dintre ei (25-50%) au avut simptome de deranjamente stomacale, inclusiv lucruri precum dureri abdominale,greață, vărsături, arsuri la stomac, diaree și constipație. Au fost raportate, de asemenea, dureri de cap, arsuri la stomac și erupții cutanate.Dieta umană medie conține 10-15 mg de fier pe zi.
Studiile pe oameni incluzând femei însărcinate, sugari și copii au arătat că fierul nu cauzează probleme la naștere, creștere sau dezvoltare. Atunci când puii și șobolanii și șoarecii gestanți au fost hrăniți cu sulfat de fier, nu au existat efecte pentru mame sau urmași.
Copiii sunt mai sensibili la fosfatul de fier decât adulții?
Copiii pot fi deosebit de sensibili la pesticide în comparație cu adulții.Cu toate acestea, nu există în prezent date care să concluzioneze că copiii au o sensibilitate crescută în mod specific la fosfatul de fier. Recomandările pentru aportul de fier sunt mai mici pentru sugari și copii decât pentru adulți.
Ce se întâmplă cu fosfatul de fier în mediul înconjurător?
Fierul și fosfatul se găsesc în mod natural în sol și nu devin aeropurtați. Aplicațiile de momeală pentru melci și melci pot adăuga fier și fosfat în soluri. Cu toate acestea, ele sunt adesea aplicate pe sol în cantități mai mari ca îngrășământ. Fierul și fosfatul sunt, de asemenea, esențiale pentru nutriția animalelor și a plantelor. Odată aplicat, fierul devine parte a compușilor care se găsesc în mod natural în sol. Aceștia se lipesc de particulele de sol și acționează ca o punte pentru a lega particulele între ele.
Bacteriile pot transforma fierul în forme care se dizolvă ușor în apă, dar acestea sunt rapid transformate înapoi. Nici fosfatul nu se dizolvă bine în apă. Fierul și fosfatul nu se mișcă odată cu apa, ci au tendința de a rămâne pe loc. Ei sunt considerațipersistenți. Cu toate acestea, datorită toxicității și mobilității lor scăzute, nu au fost identificate probleme legate de apele subterane.
Fosfatul de fier poate afecta păsările, peștii sau alte animale sălbatice?
Fosfatul de fier este practic netoxic pentru păsări, pe baza testelor efectuate pe prepelițe. Gândacii și viermii de pământ nu au fost afectațiîn studiile care au folosit de două ori cantitatea de fosfat de fier permisă. Fosfatul de fier este practic netoxic pentru pești, purici de apă și alge. Expunerea albinelor este puțin probabilă, deoarece este aplicat pe sol sub formă de granule.