Micul dejun este deseori numit cea mai importantă masă a zilei, cea care oferă hrană pentru a rupe postul de peste zi și energie pentru munca sau joaca de dimineață. În timp ce majoritatea americanilor mănâncă trei mese și cel puțin o gustare în fiecare zi, cercetări recente arată că un număr tot mai mare de americani sar peste micul dejun și mănâncă în schimb gustări de dimineață.

Dacă sunteți un consumator de mic dejun sau un om care sare peste micul dejun și în schimb ia gustări, faceți din fasole o parte din rutina dumneavoastră de dimineață. Pur și simplu delicioasă, fasolea nutritivă naturală oferă proteine vegetale, fibre hrănitoare și o varietate de alți nutrienți esențiali.

Beneficii ale micului dejun

Micul dejun oferă multiple beneficii nutriționale și de sănătate pentru adulți și copii, inclusiv controlul greutății și îmbunătățirea performanțelor. Alte beneficii includ:

• O mai bună calitate generală a dietei, inclusiv un consum mai mare de fructe și alimente din cereale integrale
• Consumul mai mare de nutrienți importanți, inclusiv fibre, calciu, și potasiu
• Controlul apetitului înainte și la prânz
• Concentrare, vigilență și stare de spirit îmbunătățite
• Creșterea energiei și a rezistenței

Ce este un mic dejun sănătos?

Un mic dejun sănătos poate lua multe forme, dar cel puțin ar trebui să conțină alimente din cel puțin trei dintre următoarele grupe alimentare MyPlate:

• Fructe
• Legume (Fasolea face parte din această grupă.)
• Cereale
• Alimente proteice (Fasolea face, de asemenea, parte din această grupă!)
• Lăuturi

Consumiți suficiente proteine la micul dejun?

Aportul optim de proteine este un subiect fierbinte în comunitatea nutrițională. Aportul total de proteine nu este problema de interes aici – majoritatea americanilor primesc mai mult decât suficient. Scopul este de a se asigura că oamenii consumă suficiente proteine la fiecare masă pentru a promova sănătatea musculară.

Experții recomandă acum ca adulții să consume aproximativ 25-30 de grame de proteine la fiecare masă. Majoritatea americanilor consumă această cantitate la cină și, uneori, la prânz, dar, de obicei, nu ajung la această cantitate la micul dejun. Fasolea furnizează proteine de origine vegetală. O porție de o jumătate de cană de fasole furnizează aproximativ 8 grame de proteine.

Pregătiți să începeți să gătiți? Căutați în baza de date cu rețete pentru idei de mic dejun, brunch și gustări pline de proteine.