Este sigur să mănânci șerpi?
R:
În primul rând, cuvintele șarpe și gustos nu merg împreună. Carnea de șarpe în sălbăticie poate fi comparată cu mâncatul unei camere interioare de bicicletă prăjită, spre deosebire de carnea fragedă de șarpe dintr-un restaurant fin din Texas, care a marinat în sos de vin peste noapte. În plus, cantitatea mare de oase de sortat la un șarpe face ca masa să fie lungă.
Încercarea de a ucide un șarpe este un ultim efort de supraviețuire și unul pe care nu îl recomand decât dacă situația o impune, din cauza riscului de mușcătură de șarpe. Hrana nu este o prioritate de supraviețuire pe termen scurt și mulți au rezistat 30-40 de zile fără hrană în sălbăticie.
Pentru a răspunde la prima întrebare: În mod ideal, șerpii neveninoși sunt cei pe care un supraviețuitor ar vrea să și-i procure. Acest lucru se face cel mai bine cu ceea ce eu numesc metoda Grady Gaston. Grady a fost membru al unui bombardier B-24 în Al Doilea Război Mondial care s-a prăbușit în Australia după ce s-a întors de la un bombardament împotriva japonezilor din Noua Guinee. A supraviețuit peste 130 de zile, cea mai mare parte singur, în timp ce se hrănea cu carne de șarpe pe care o obținea aruncând pietre mari asupra creaturilor. De altfel, el nu avea mijloacele necesare pentru a face foc, așa că le consuma crude! În cele din urmă, puterea sa de voință, simțul optimismului și dieta de șarpe au fost cele care i-au permis să îndure una dintre cele mai epice povești de supraviețuire din ultima vreme.
Atenție la șerpii cu clopoței, deoarece aceștia vă pot mușca și după ce au murit, datorită unei acțiuni reflexe a sistemului nervos. Tăierea capului, îngroparea acestuia, iar apoi jupuirea și curățarea șarpelui sunt metodele recomandate stabilite de armată și folosite de supraviețuitori. După ce a fost jupuită și curățată, carnea poate fi fi fiartă într-o tocană cu orice alte mărunțișuri gustoase sau plante comestibile sau poate fi așezată pe bețe și gătită în stil shish-kebab pe cărbuni.
.