Canela are o varietate de efecte terapeutice. Poate ajuta la reglarea glicemiei, reduce răspândirea anumitor celule canceroase, reduce durerile cauzate de artrită și multe altele. Scorțișoara fiartă poate fi folosită pentru ceai, potpourri sau chiar și doar pentru a vă umple casa cu mirosul cald de confort. Partea cea mai bună este că nu poate fi mai ușor de atât.

Pasul 1: Doar adăugați apă

Bețișoarele de scorțișoară vin într-o varietate de dimensiuni. În SUA, acestea vin de obicei în bețe tăiate la aproximativ zece centimetri. Pentru a le fierbe, trebuie doar să aruncați batonul(ele) de scorțișoară într-o oală mică cu apă rece. Veți avea nevoie de o cană de apă pentru fiecare baton de scorțișoară.

Pasul 2: Lăsați să se rostogolească

Aduceți apa la fierbere. Continuați să o lăsați să fiarbă până când apa începe să devină maro.

Etapa 3: Lăsați să fiarbă

Când observați că apa a început să se rumenească, reduceți focul la mic și fierbeți bețișoarele timp de cinci minute.

Nu aruncați bețișoarele de scorțișoară fierte folosite pentru parfumare. Le puteți refolosi mai târziu.

Puteți folosi bețișoarele de scorțișoară fiartă și alte mirodenii uscate, ierburi, uleiuri esențiale, flori și frunze pentru a face pliculețe parfumate pentru potpourri. Pur și simplu lăsați scorțișoara să se usuce, iar apoi zdrobiți-o. Combinați-o cu petale de flori uscate și alte elemente pentru a crea profilul dumneavoastră preferat de parfum. Este posibil să dureze până la două săptămâni pentru ca toate elementele să se usuce.

Când toată umiditatea s-a evaporat din ingredientele dvs. uscate, amestecați-le și puneți o cantitate mică pe un pătrat de 10 cm pătrați de țesătură din bumbac sau mătase (care permite parfumului să iasă). Legați fiecare pliculeț cu o panglică asortată.

Rețete care folosesc scorțișoară

Rețeta de brioșe cu mere și scorțișoară
Rețeta de sirop de scorțișoară pur și simplu
Rețeta de clătite de polenta cu scorțișoară

.