În primul rând, nu am organizat niciodată o petrecere de Hanukkah. În decembrie, de obicei, mă puteți găsi târând un kugel la petrecerea de Crăciun a unui prieten, apoi mergând acasă pentru a-mi aprinde singură menora (față tristă). Dar după ce am vorbit cu câțiva colegi și prieteni, după ce i-am chestionat pe adorabilii cititori de la Alma și după ce am citit Vogue, mi-am dat seama că organizarea unei petreceri de Hanukkah poate fi foarte ușoară și că ar trebui să o fac în fiecare an, pentru că este o scuză pentru a mânca mâncare prăjită cu prietenii și chiar trebuie să continui?

Mai jos, găsiți sfaturi pentru orice, de la mâncare, băutură, divertisment și până la greșeli grave pe care nu trebuie să le faceți. Pune-ți pe tine puloverul urât preferat de Hanukkah și bucură-te. La mulți ani de Hanukkah!

Timing

După cum probabil știți, Hanukkah durează opt zile, ceea ce vă oferă numeroase ocazii de a arunca un shin-dig în timpul sărbătorii propriu-zise. Probabil că cel mai logic ar fi să optezi pentru una dintre serile de weekend, deși se va plânge cineva cu adevărat că mănâncă latkes într-o marți oarecare? Probabil că nu.

Vă puteți descurca, de asemenea, să organizați petrecerea înainte sau după nopțile oficiale de Hanukkah. În primul rând, nimeni nu poate urmări cu adevărat aceste lucruri, deoarece ele se schimbă în fiecare an. Și, în al doilea rând, este petrecerea ta și poți face ce vrei. Așa că, poftim!

Decor

Chiar dacă nu există un brad de Crăciun maiestuos în jurul căruia să vă centrați petrecerea de sărbători, există o mulțime de lucruri pe care le puteți face pentru a aduce puțină veselie frumoasă de Hanukkah în locuința dvs. Aruncați o privire la lista noastră de 9 articole care sunt total șic de Hanukkah (eu personal nu cred că nicio petrecere de Hanukkah nu este completă fără un banner „Happy Hanukkah Bitches”).

Și apoi, desigur, aveți nevoie de o menorah. Eu, personal, încă mai folosesc aceeași menora pe care o am de când eram copil (încă mai există o bucățică de hârtie în partea de jos cu numele meu mâzgălit cu scrisul meu de copil mic și este prea drăguț), dar dacă vreți să vă luați una nouă, am găsit 15 menorah-uri care sunt aprinse AF (înțelegeți????). Și nu uitați de lumânări! Puteți merge cu cutiile clasice pe care le puteți găsi la magazinul alimentar sau puteți alege unele mai sofisticate, cum ar fi aceste lumânări albastre strălucitoare sau aceste lumânări ecologice din ceară de albine pentru evreii crocanți de acolo.

Am o prietenă care organizează o petrecere de Crăciun fantastică în fiecare an, iar micul meu detaliu preferat este modul în care folosește un proiector pentru a reda filme clasice de Crăciun pe un perete gol. Le redă în surdină pentru a nu deranja discuțiile de la petrecere, dar este întotdeauna plăcut să arunci o privire și să îl vezi pe Charlie Brown sau un ren din argilă făcându-și treaba. Puteți încerca acest lucru cu filmele clasice de Hanukkah (știu, atât de multe opțiuni, cum veți alege???), cum ar fi Opt nopți nebune, Ciocanul evreiesc sau preferatul tuturor, Rugrats Hanukkah special.

Sau puteți să spuneți la naiba cu decorațiunile și să vă concentrați tot timpul și atenția pe mâncare și băutură. Nimănui nu-i va păsa.

Mâncare

Acum ajungem la lucrurile bune. Dintr-un motiv glorios, strămoșii noștri au decis că trebuie să mâncăm mâncare prăjită de Hanukkah, așa că o vom mânca. Latkes, sau clătite de cartofi, sunt mâncarea clasică de Hanukkah, și pe bună dreptate. Nu puteți da greș cu latkes clasice: această rețetă și acest videoclip nu vă vor îndruma greșit.

Dacă sunteți genul de fată experimentală, fiți funky cu latkes alternative, cum ar fi aceste latkes de sfeclă (compatibile cu veganii!), latkes de plantain cu crema de avocado, napolitane latke (pentru că napolitane!!!), latkes de cartofi dulci harissa (care sunt, de asemenea, fără gluten) sau LATKE GRILLED CHEESE.

Un alt sistem distractiv de livrare a latke-urilor este să faceți latkes clasice și apoi să creați un bar de topping. Puteți chiar trișa folosind latkes cumpărate din magazin (sfat: cele de la Trader Joe’s sunt foarte bune); toată lumea va fi atât de impresionată de topping-ul tău smorgasbord încât nu se va supăra. Practic, orice are un gust bun deasupra unui cartof prăjit, de la somon afumat la aioli, brânză sau pesto. Înnebuniți și adăugați niște ciocolată și fulgi la amestec. Cineva se va da în vânt după ea (probabil când va fi beat).

Știați că există și alte alimente pe care le putem prăji în afară de cartofi? O nebunie, știu! Gogoșile, numite sufganiyot, sunt o afacere mare în Israel și ar trebui să devină cu siguranță o afacere mare în State pentru că, ei bine, gogoși. Iată o rețetă clasică pentru gogoși umplute cu jeleu, gogoși cu lichior de ouă pentru un twist de Chrismukkah, sau sufganiyot mexicane glazurate cu ciocolată caldă. Sau, pur și simplu, cumpărați niște gogoși! E în regulă!

Încă mai vreți mai multe lucruri de prăjit? Încercați aceste inimi de anghinare prăjite și aflați despre alte alimente prăjite de Hanukkah care sunt comune în întreaga lume.

Oh, și vă puteți face propriul gelt de ciocolată. Boom.

Booze

Este întotdeauna o idee bună să le cereți oamenilor să BYOB pentru a vă asigura că oamenii pot fi atât de veseli pe cât ar vrea să fie, dar este, de asemenea, frumos să creați un cocktail de Hanukkah semnătură dacă vă simțiți atât de inspirați. Pot să vă interesez cu un cocktail cu gelt de ciocolată? Dreidel Dreidel Dreidel Dreidel? Acesta se numește Flaming Jew și chiar nu știu ce să cred despre asta, dar probabil că este delicios.

Pentru opțiuni non-alcoolice, această rețetă de ciocolată caldă condimentată folosește gelt topit și este delicioasă. De asemenea, puteți merge cu un Sufganiyot Mocktail. Sau cu un seltzer. Toată lumea pare să iubească seltzerul.

Distracție

O petrecere de Hanukkah nu are nevoie de distracție, în sine. Adică, ai mâncare, băutură și prieteni, iar petrecerea poate progresa natural de acolo. Dar dacă vrei să încerci o distracție mai organizată, există o mulțime de opțiuni.

Dreidel este clasicul joc de pariuri de Hanukkah care implică învârtirea unui top. Știu, sună palpitant. Consultați regulile oficiale aici. Poți paria cu bomboane, nuci sau cu bani reali, dacă ești nebun de felul tău. Sau puteți sări peste reguli și să organizați doar concursuri pentru a vedea cine poate învârti cel mai mult timp sau cine poate învârti una pe tejghea fără ca aceasta să se rostogolească. SAU ÎL PUTEȚI TRANSFORMA ÎNTR-UN JOC DE BĂUT. Sunteți bineveniți.

Dacă vă plac cărțile împotriva umanității, achiziționați pachetul evreiesc pentru a vă face experiența demnă de Hanukkah.

Un cititor Alma ne-a spus că găzduiește în fiecare an un concurs de Hanukkah (cu premii, bineînțeles). Acest lucru poate fi deosebit de amuzant dacă aveți invitați neevrei care chiar vor să învețe mai multe despre Festivalul Luminilor. Puteți fura întrebări din acest test sau puteți inventa propriile întrebări, în funcție de cunoștințele dvs. despre Hanukkah / abilitățile de căutare pe Google. Premiile pot varia de la prima alegere a latkes până la ochelarii cu mustață de Hanukkah.

Și, desigur, nu ați primit o menora doar pentru a o lăsa să stea acolo și să arate frumos. Puneți-vă invitații să se adune în jurul dumneavoastră pentru o ceremonie tradițională de aprindere a menorei. Iată o listă de binecuvântări pe care să o folosiți cu videoclipuri pentru a vă ajuta să pronunțați corect. Și nu uitați, lumânările ar trebui să fie așezate în menorah de la dreapta la stânga, dar aprinse de la stânga la dreapta, și corespund nopții de Hanukkah în care vă aflați.

Muzică

Nu avem la fel de multă muzică de sărbători din care să alegem ca frații noștri creștini, dar asta nu înseamnă că trebuie să puneți „The Hanukkah Song” de Adam Sandler pe repeat toată noaptea (vă rog să nu faceți asta). Pandora chiar are o stație de Hanukkah (deși, avertisment corect, când am pornit-o chiar acum, se auzea „The Hanukkah Song” de Adam Sandler).

Mai bine, verificați propria listă de redare de Hanukkah a lui Alma, acum pe Spotify, care conține cântece despre învârteli, lumini și un cântec real de Hanukkah sau două. Este foarte bun, promit.

Pro-Tips

– Purtați un șorț sau un tricou vechi în timp ce prăjiți chestii, nu hainele voastre frumoase de petrecere

– Dacă faceți latkes, țineți toate ferestrele deschise, toate celelalte uși închise. Și aveți la îndemână o mulțime de odorizant de aer. (Pentru că miroase urât.)

– Mai bine, faceți latkes din timp și congelați-le, apoi reîncălziți-le înainte de petrecere ca să vă puteți distra.

– Puneți folie de staniol sub menorah pentru a prinde ceara care se scurge.

– Și, după cum imploră cu emfază un cititor Alma, NU ȚINEȚI VODKA LÂNGĂ ULEIUL DE PREPARARE.

Fotografie de sus via Flickr/Centrul pentru Istorie Evreiască

.